伊豆・伊東情報館 Blog

今朝、娘がテレビのCMを見て「シチュー食べたい」と。
まぁ、他にも用事があったけど…
そんな訳で一人で買い物に行く羽目に（苦笑

カゴに牛乳だけってのもねぇ。
で、娘用の菓子や私の昼飯（実質、朝飯）も購入。

今年の夏場は、そば・うどんセットを食べ過ぎた。
さすがにちょっと飽きてきたのでオニギリを1個。
前に買ったコロッケ（4個で280円）が「美味しかったなぁ～」と思い出し、それもカゴへ。

で、買い物から帰ってきたんだけど
愚妻の話では、夕飯はシチュー、オムライスとの事だった。
それで、コロッケ買ってきたんだけど…

何故かハンバーグが自然解凍されていた。
（この時、コロッケを買ってきた事は既に忘れてる（苦笑）

夕食時、オムライス、シチュー、ハンバーグが食卓に。
子供の頃から
「自分の皿に盛ったモノは責任持って食べる。」
「一度、箸をつけたら全て食べる。」
そんな教育を受けてきた私。

オムライス、シチューをメインで食べながら、
最悪の場合、ハンバーグは残して、明日食べよう。
そんな感じで食事を進めていたのだが、
愚妻「コロッケもらうね。」
この一言でコロッケの存在を思い出した（苦笑

まだ、お腹に余裕もあったし、
買ってきた本人が食べないってのも変な話。
そこだけに注目してしまい、自分の皿にコロッケを移しソースをかけた。

この時、一瞬だけどハンバーグの存在を意識してるんだけどねぇ。
ハンバーグは味ぽんをかけたから、コロッケは醤油じゃなくソースにしよう。と。

で、オムライス・シチュー・ハンバーグ・コロッケ。
この品揃えを見て…

il||li ＿|￣|○ il||li　絶対、完食は無理…

しかも気付いたときには、既にハンバーグもコロッケも手をつけちゃってるし（苦笑

娘もコロッケは嫌いじゃ無いはずなのに、今日は「いらな～い」と。
そんな訳で4個中、既に2個残すのは確定済み。

「よし、たまには頑張って食べるか。」
まぁ、オムライスもシチューも、そんなに量は多くないし
ハンバーグもコロッケと同程度の大きさ。

が…
昼に食べた、オニギリが災いした。
普段、私が食べてると娘が「一緒に食べる～」と1/3～1/2を食べてくれるんだけど
今日は、こちらも拒否された。

仕方なく一人で1個食べたんだけど（この程度は余裕）
それが腹持ちしたのか、夕食の7割ほど食べたところで腹一杯に。

結果…
一応、全部食べたけど、久し振りに満腹に。
しばらく座椅子で横になってました。

この満腹感がイヤで、自主的に制限していたのに…
自分が買ったコロッケで失敗するとは。　orz

こんな事になるならオニギリを買わずに、昼飯をコロッケにしておけば良かった…

http://izuito.net/ranking/rahmen.htm
趣味のページで勝手にカップラーメンに点数付けてるんだけど
履歴では、前回食べたのが4月27日に。
まぁ、既に評価済みのラーメンは食べても更新しないから微妙なんだけど…
4ヶ月以上、食べてない計算に。

たぶん、途中でノーマル、シーフード辺りを食べてると思うけど（苦笑

週に2～3回、食べてた冬場と大違いだ（笑

まだ食べるには暑いんだけど、
賞味期限が10月に迫ってるので放置する訳にもいかないし。
一応、勝手に点数つけてるとはいえ、賞味期限切れを評価する訳にいかないしねぇ。

色々、偉そうに評価してるけどカップラーメンに限らず
ラーメンって食べる時の環境に影響されるからねぇ。
酒が入っているかでも大きく変わるし（笑
まぁ、点数など鵜呑みにしないでください。

そういえば、親父が言ってたなぁ～
「三六近くのあるラーメン屋、昼は暇なクセに夜は大繁盛なんだ」と。

三六ってのは住所で、旭川市三条通六って事。
飲み屋さんが集結している繁華街ですね。
私が帰省する度に「息子と酒を呑むのが父親の夢だ」と
たいした事ない名分掲げちゃ、連れていかれたっけ（笑

昼は暇で、夜に繁盛しているってのは
一言で言うと「酔っ払い向けの味」なんだそうです。
食べた事が無いので何とも言えないけど、たぶん味が濃いんじゃないかな。

昼と夜で味付変えるってのもアリかもね（笑

海水浴場で食べるカップラーメンも美味しいけど、本当に美味しいのはスキー場。
芯まで冷えてる時は、生き返る感じすらします。
速攻で食べないと、アッという間にぬるくなっちゃうけどね（苦笑

買ってきました。

やっぱ、この時期は月見バーガーだ。
毎年、2回は買ってると思います。

「期間限定」という罠と承知で（苦笑

しかし、ちょっと残念な結果に。
カプッと一口噛み付いたんだけど…
歯並びのせいか、ベーコンが噛み切れない（苦笑
仕方なく、すするような感じでベーコンだけ先に食べちゃったんだけど
その際、ベーコンが大量のソースを連れてきたようで…

最初の一口は濃厚だったんだけど、
残りのパン、卵、肉を僅かなソースで食べるハメになりました。　orz

そういえば、先日考えた
月見バーガーを2個買って、
卵2個入りの「ダブル月見バーガー計画」
（右、想像図）

これ、無理。

1個で腹一杯になる事、忘れてた（苦笑
メガたまごも死ぬ思いで食べたんだっけ。
私には、マックポークが量的に一番いいです。（シャカシャカチキンだけでも十分）

別に、本当にコレ以上食べれないって、状態になる訳じゃないんだけどねぇ。
ただ腹八分目というか、そのぐらいが丁度良い。
そんな生活をずっとしてきたので、腹が重くなる事が気持ち悪いのです。

今、思えば贅沢な話なんだけど、
若かりし頃、給料日前日、全所持金が2000円未満だった。
雨が酷く、買い物に行く気もせず「ピザを取ろう」と。

伊東には無い「ピザハット」　生地がパンみたいで美味しいんだよねぇ。
でも、所持金が微妙だから一番安いのをMサイズ1枚だけ。

無事、商品が到着し
テレビ見ながら、モグモグ食べてたんだけど
6切ほど食べて腹一杯になってきた。

残り、2切。

今なら、余ったピザを冷凍するなんて技も使うけど、当時は知らなくて…
所持金ギリギリ使って買ったから、捨てるのも勿体無くて…
無理矢理、腹に詰め込んだ。
たぶん、涙目だったと思う（笑

何とか、飲み込んだんだけど
苦しさでしばらく動けず、脂汗かきながらグッタリ。

それ以降、ちょっと満腹感を感じたら食べるのを止めるようにしてます。
ピザも絶対にハーフ＆ハーフに。
同じ味だと飽きちゃうんだよね～

今は無理だと思うけど、ハーフ＆ハーフなら
味A　＞　味B　＞　味A　と交互に食べれば、Mサイズなら何とか1枚食べきれました。

Lサイズは無理。　見ただけで心が折れるから（笑

今日は気温が高かった訳じゃ無いけど、昨日との温度差が大きく感じました。
なので、念願の「そうらーめん」を注文。
ようやく、ありつけました。

で、感想は…　( -。-)スゥーーー・・・ (ｏ＞ロ<)ｏ＜　ウメェ～

スープは普通の麺ツユ。
ただ、付属で香味油とレモン汁が付いてきます。
麺ツユに油を垂らすと、あら不思議。
醤油ラーメンっぽくなりました。

その後、レモン汁も加えてみたけど、
個人的には香味油だけの方が美味しいかな。
まぁ、期待値が高かっただけに愚妻も心配してましたが
期待値を裏切らない味でした。


伊東では（今の所）駅前のセイフーでしか見かけていません。
週末、市街地へ下りる予定があるので、その時に買ってきてもらおう。
今年は、そうらーめんで夏を乗り切ろうっと。　ヽ(´▽｀)/

昨夜、愚妻が作ってくれたラーメンサラダ。
まぁ、サラダといっても
ラーメン茹でて、キュウリとハムとモヤシをトッピングしただけ。

で、市販のドレッシングで食べろ。と。
まぁ、サラダと言われりゃサラダだけど…
要はスープの無い「冷し中華」だね。　間違い無い。

結局、半分ほど残す結果となり
「明日、私が食べるから残しといて」と。

虎の子の「そうらーめん」を食す前に
華味のスープ（冷し用）を成功させたいから。

前回は見事に失敗。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/677

で、
＞次回は、常温で保存して氷で冷す方法で試してみます。
＞これならイケそうな気がするんだけどなぁ。
を試す事に。

結果…　常温時は良いんだけど、氷を入れた瞬間に脂が白く固まりました（苦笑

やっぱり無理みたい。　orz
まぁ、雪国のラーメンってのは脂が多い。
その方が身体が温まるからねぇ～

冷すと、脂分の多さが証明される上に、見た目も汚いのでお薦めできません。
華味のスープは、アツアツスープで食べましょう（笑

先程、娘と愚妻が帰宅。

御土産（？）に…
そうらーめんが。

～～ε===ヾ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ　ワーイ


愚妻「今日、食べる？」と来たが、今日はそれほど暑く無い。
むしろ、熱いラーメンの方が食べたいぐらい。
なので「もうちょっと暑い日に作って」と。

http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/615
にも書いたんだけど、

＞スープはベル食品の華味正油味で食べてみようかと。
＞ちょっと濃いめに作ってキンキンに冷せば、かなり美味しそう。

これ、失敗しました（苦笑
なかなか「そうらーめん」が売ってないので、そうめんでテスト。
愚妻に指示（正確には懇願）してスープを作らせた。
冷蔵庫で冷したみたいで、案の定、油分が白く固まってしまいました。

仕方なく、レンジで温めて「ぬる～い」感じにして食べました。
味は悪くないけど、やっぱり冷たくないとねぇ～

次回は、常温で保存して氷で冷す方法で試してみます。
これならイケそうな気がするんだけどなぁ。

6月6日の記事では「たぶん買いません」と書いたけど…
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/626

買ってきちゃった（笑

箱に入った状態だとそんなに大きく見えないけど
横から見ると大きいねぇ～（苦笑

ちなみに横のは350ml缶
ビックベンで20本、\1880のヤツ。
第三のビールってヤツですね。

今日は、13時頃におにぎり1個。

ここ数日、小食続きだったので
たまにはしっかり食べようかな？と。

何とか食べれたけど…
しばらくハンバーガーは要りませぬ。　orz
つか、パンも見たくない（笑

先程、小腹が空いてリビングへ。
普段なら14:00頃に朝・昼食を食べ、19:00頃に夕食を。

昨日、残した白米と野菜炒めを食べ
いつもより、しっかりした食事を食べたのに小腹が空いている。
愚妻「餅食べる？」
私（心の声）「今食べたら、夕食が食べれなくなるじゃん」と時計を見ると15:30

感覚的には17:00過ぎだったのに…

あぁ、今日は蚊のせいで（一般的には遅いけど）早起きしてたんだっけ。

夜遅く、朝遅い。
不規則な生活ながらも、規則正しく生活していた訳です。
（ややこしいけど（苦笑）
なので、早起きした事で時間の感覚が狂ってしまったようです。

で、ラーメンを作っていると娘が足元に。
私「危ないから離れてな」
娘「料理見たいの～」
私「じゃあ、イスに乗って遠くから見てな」
娘「はーい」

具は無しで最後に卵を落として完成。
私「○○ちゃんも食べる？」
娘「食べる～」

小さい皿に盛り付けてあげると「美味しい」と食べてくれました。
今日のラーメンは100均で2個100円のヤツ。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/516

先日、愚妻が作ったのを分けてもらった時は「美味しくな～い」と
憎まれ口を叩いてたんだけど（笑
どうも、料理を見せてもらえたのが嬉しかったようです。

一緒に食べていると…
娘「もし、テレビおもしろくなかったら～」
娘「チャンネル変えてもいいからね♪」

ようやく、他人への気配りを覚えてきたようです。
口調も御機嫌モードだったし（笑

美味しかったけど…
この暑い中、麺を茹でると室内の湿度が上昇。
で、卵を落としたため、スープが残せない。

暑い中、我慢して食べました。
ちなみに（寒かった）昨日はソーメン。　天邪鬼にも程がある（苦笑

実は、東京に一人暮らししていた頃、
伊東で稼げない事業主だった頃、
主婦業ならぬ主夫業やってました。　と言っても、料理だけだったけど（苦笑

やらなくなって数年経つから、昔ほど美味しい料理は作れないだろうけど
当時は愚妻なんて比べ物にならない程、腕に差がありました。

もしかしたら「豚も煽てりゃ…」ってヤツなのかもしれないけど（苦笑

で、先程
小腹がすいたのでリビングに行ってみると誰もいない。
寝室を見ると大の字になって寝てる愚妻と
その横でDSを真剣にやってる娘の姿が…

「たまには、いいか」って事で調理場へ。
冷蔵庫から焼そばを発見。
自分しか食べないので具は一切なし。

小皿にオイスターソースと醤油・水。　分量は適当（笑
フライパンを温めて油をしいて…
適当なところで麺を投入。
塩・コショウをふりかけ、小皿のソースで仕上げ。
所要時間3分程度。

久し振りに作ったけど…　美味しかった～　ヽ(´▽｀)/
モヤシがあれば最高だったろうなぁ。

あ、写真撮るの忘れた。　orz

昔、本で読んだのは「赤・緑・黄」で構成すると、料理が美味しく見えるとか。
食材だけじゃ限界があるから、皿や食器、テーブルクロスなどを利用する。

料理に凝ってた頃、そういうのも気にして作ってたっけ。
ニンジン、ジャガイモのシンプルなシチューでも
仕上げにパラツとパセリをかけると、それだけで随分と見栄えが変わる。

当時、スパイスの瓶類で冷蔵庫が埋まってました。
八角なんてのもあったっけ。　使わずに捨てるハメになったけど（苦笑

私も見た目に影響される方で、
たまに一目見て食欲を無くすなんて事も。
こういう料理を無理に食べると、実際には栄養を摂ってるんだろうけど
気分的にドンドン元気が無くなっていくというか…
栄養を吸い取られていくような感じになります（苦笑
最近は、そんな料理は出てこなくなりましたけど。

まぁ、愚妻の悪い所は、料理を時間をかけてダラダラ作る。
普通の野菜炒めが「あんかけ？」と思えるぐらいベチャベチャに。
ピーマンなんて煮詰めすぎて、食べると爪楊枝みたいな芯が出てくるほど。

段取りが悪いんだよねぇ。
まぁ、ダラダラ作るから煮物や煮込み系は安心して食べれるけど（笑

後はボリュームも影響受けるかな？
料理がドドーンと乗ってると、それだけでお腹一杯に。
メガマックなんて、最初チラシを見ただけで食欲が失せました（笑
まぁ、実際に義弟が食べてるのを見て「それほど大きくは無いなぁ～」と。

で、実際に自分も注文してみたけど…
二食に分けて頂きました。
基本的に私の二食は一日分。　メガマック一個が一日の食事となりました。　orz