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カテゴリー「料理」の検索結果は以下のとおりです。

娘のお弁当 (2009/05/20)

ファイル 1438-1.jpg
・唐揚げ
・うずらの茹で卵
・ハッシュドポテト
・ソーセージ
・枝豆
・おにぎり


ずっと、ソーセージの上に置かれた枝豆が気になってたんだけど…
花に例えてたのね(苦笑

いつもの弁当箱と違うので
私「これ、私用?」
愚妻「(苦笑しながら)いや、娘の」

そりゃそうだよなぁ~
私用の弁当に、わざわざニワトリやヒヨコにした卵は入れないだろ(笑
ただ、たまに愚妻はそういう無駄をするからねぇ。

で、今日は色々あって
娘に「車を出してね」と頼まれていた。

そのせいか… 5:30に目が覚めた(苦笑
目覚まし時計より、娘のお願いの方が(精神的に)よほど効果があるっぽい。 orz

ヘタに早起きすると、一日がとても長く感じるし…
酒を飲む時間までが非常に長く感じるんだよねぇ(苦笑
かと言って、昼寝の習慣は無いし。

ずっと後回しにしていた作業(面倒臭い&緊急性無し)でも片付けようかな。 λ..........トボトボ

娘のお弁当 (2009/05/19)

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・卵焼き
・ポテト肉巻き
・エビシューマイ
・エビピラフ


今日は無事、通園しました(苦笑

変に「サボり癖がつかないか?」と、心配してたけど一安心です。

幼稚園から戻ると愚妻が愚痴を。
どうも弁当を入れるカバンについて色々と指摘されたらしい(苦笑

まぁ、幼稚園に限らず「校則」なんて
何の為のルールか、何の為に定めたかという肝心な部分の説明は無く
単に○か×かでしか、判断しないからねぇ。
そりゃ、中学生・高校生にもなると反発するヤツも出てくるさ。
私は(表向き)良い子ちゃんだったけど(苦笑

大体
「中学生らしい髪型」
「○○高校の生徒として恥ずかしくない服装」
とか、判断基準が曖昧すぎる(苦笑

そのくせ、着るだけで恥ずかしい色のジャージなんかを(強制的に)買わせて、着せるくせに(笑

カバンの大きさは○cm×○cmとか…
○cmの根拠を示せよ。
たぶん、つっこみ所満載の根拠を聞かされる破目になると思うけど(笑

まぁ、○か×かの判断をするには
杓子定規になるのは仕方ないとは思うけど…

お前は、本当にそのルールの意図を理解した上で言ってるのか?
と、問いたい。
問い詰めたい。
小一時間、問い詰めたい。
お前「それはダメ」って言いたいだけちゃうんかと。

まぁ、論破するのは簡単っぽいけど
ヘタに楯突くと「モンスター」呼ばわりされるので、やめときますです(苦笑

娘のお弁当 (2009/05/18)

ファイル 1432-1.jpg
・肉野菜炒め
・ソーセージ
・枝豆
・ブロッコリ
・大学イモ
・御飯


今日も朝、目覚ましで7:30過ぎに起床。
外を見ると天気は良さそう。
なので、再び夢の世界へ。

一度、目を覚ましたのは、娘と愚妻が幼稚園へ向う時。
鍵の確認のため「ガチャガチャ」とやるからね。
その音で目を覚まし「あぁ、出かけたのか… Zzz...」

次に目を覚ましたのは、帰ってきた時。
鍵を開ける「ガチャン」って音で。
「あぁ、帰ってきたのか… Zzz...」となる予定だったのに…
「パパ~ ただいま~」だって。

何で? Σ(`ロ´ノ)ノ

一瞬、昼過ぎまで寝てしまった?と不安になったけど
時計を見ると9:00ちょっと過ぎ。

どうやら…
幼稚園まで行ったけど、帰ってきたらしい。
本人は「お腹が痛くて」と言ってるんだけど…
10分もしないうちに「治った」と言い出すし(苦笑

まぁ、幼稚園だから無理して「皆勤賞」なんて狙う必要も無いし
学業に影響が出る訳でも無いから、たまに休むのはアリかなとも思うけど…

どうせ休むなら、もっと早めに言ってやれよ(笑
弁当作りのために早起きして…
幼稚園まで送り届けた(片道、徒歩で約20分)挙句に「休む」じゃねぇ…
さすがに「鬼」を自称する私でも愚妻に同情するわ(苦笑

娘のお弁当 (2009/05/15)

ファイル 1426-1.jpg
・うずらの茹で卵
・ミートボール
・スパゲッティ
・ポテト
・おにぎり

このぐらい量が丁度良いみたい。
今日もペロリと食べてきました。

一時期は、毎日残してきていたので
「残す癖が付いたかな?」と心配してたんだけど
どうやら、大丈夫みたい。


愚妻もママさんネットワークを広げつつあるようだし
娘も友達の名前が出るようになり、仲良くやってるみたい。

私は、よそ者なので…
このまま、孤独な日々を過ごしそうですが(苦笑

       _,,--───-..、
      /::::::::;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;;ヽ、
      /::::::::/´  `'´  `ヽ:ヽ
     /::::::::i    ・  ・   i::::i   涙じゃないやい。
     f:::::::::!  _∧____ノ:::::!
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     〉::::::( --─-、_,-─-)::!
    /:::::::::::ゝ,,______ノ::::ヽ     汗が出ただけだい。
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   /::::::::::::::::/ r'''''::.      `i::::::::::ヽ
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今日の夕食 (2009/05/14)

昨日、北海道に住む妹が「娘に」と洋服(おさがり)を送ってくれた。
なので、お返し&母の日の贈り物として、魚重ひもの店様を訪問。
伊豆の干物を送ってあげました。

で、当然ながら当家の分も購入。
アジ、サバみりんを買ってきたんだけど…
またまた、「売り物にならないから」とエボダイを頂いてしまいました。 orz

ちょっと崩れてるだけなのにねぇ~
言われないと判らない程度だし、味には全く問題無い。
でも「売り物にならない」ってのは、日本ならではなのかもね。

最近は下火になってるけど、去年は食の問題で大荒れだったし。
賞味期限の偽装なら、多少は「仕方無いよねぇ」と同情もできるけど、
原材料とか産地の偽装はダメだわ。
素人には判断・確認できないレベルだもの。
表記を信じて買ってるってのに、それを偽られたら何も信用できなくなる。

こうなると、逆に「某国産」と書かれてるほうが正直な気がする。
けど、本当に安全なのか?には疑問を感じる。
でも「国産」の表示も信用できない。
高い金を払って「某国産」を買わされるのも癪。

そんな感じで疑心暗鬼に。

まぁ、本当に酷くなったら…
餃子も落花生も椎茸もニンニクもキムチもウナギも牛肉も豚肉も鶏肉も…
「食べなきゃいいや」ってなるけどね(笑

子供を持つ身としては、
身近に安心して、買える、食べられるお店があるってのは素敵な事だと思います。 orz

ファイル 1425-2.jpg
あ、かなり話が脱線しました(汗

で今日の夕食。
早速、(私と愚妻は)エボダイを頂きました。

エボダイは小さな骨があるので、娘にはアジを。
ちょびっと分けてくれたけど、
ほとんど一人でペロリと平らげました。

お返しに(骨をしっかり取り除いて)エボダイをあげると
+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+. 美味しい~
だって(笑

最近、肉ばっかりだったけど、やっぱり魚も美味しいです。


で、昨日は焼肉。 もちろん、豚肉だけどね(苦笑

ここ最近、幼稚園で疲れているのか、夕方には眠くなってしまう娘。
なので、娘・愚妻は夕食を早めに食べるようにしています。

私がリビングに行った頃には、既に完了。
焼肉って、やっぱり皆で食べないとねぇ…
なので、肉を数枚フライパンで炒めてもらって、それをツマミに夕食完了。
私用に残しておいた野菜が余ってしまったので…
ファイル 1425-1.jpg
今日は野菜炒めを作ってみました。

ただ炒めただけだけど。
≧∇≦ブハハハハハ

味付は、塩・コショウ。
軽く醤油を落として、仕上げに中華調味料をパラパラっと。

かなりシンプルな味付でしたが、良い感じで仕上がりました。
つか、シンプルってのは…
小細工が使えない・通用しないので逆に難しいんだよね。

本当は、あんかけに再挑戦したかったんだけど、
娘に確認すると「普通のが良い~」との事で、却下となりました(苦笑

純真無垢な子供には、正攻法しか認めてもらえないようです。 orz

娘のお弁当 (2009/05/14)

ファイル 1423-1.jpg
今日のはシンプルですね。
このぐらいが丁度良いのかも。

御飯を残しそうな気がするけど…
愚妻に聞くと
娘が大好きな「醤油御飯」

亡き義父が、愚妻に作ってくれた思い出の一品だとか。
愚妻曰く「B級グルメ」らしいです(苦笑

義父上。
レシピは、しっかり孫の代まで継承させます。
(^-^ゝ

娘のお弁当 (2009/05/12)

娘が幼稚園に通うようになって、バイトの量が激減した愚妻。
が、バイト先の提案で、
「(娘が)幼稚園に行ってる時間帯に仕事しないか?」と。

一方、先日。
娘「幼稚園に行く時、パパも一緒にきて~(はぁと)」なんて言われ…

建前「仕方無ぇなぁ」
本音「+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.」

眠い目を擦りながら頑張って早起きしてたんだけど
幼稚園で友達と合流するなり「パパもママも帰っていいよ」と。

il||li _| ̄|○ il||li なんちゅう事を…

以降、根元からポッキリと心が折られた私は、通園時は寝ています。(≒不貞寝)
ただ雨の場合、車を出す必要があるので
一応、目覚ましかけて、出撃体勢は整えていますが。

そんな訳で…
娘と愚妻が出た後、二度寝。 再び私が起きた時には誰も居ない状況です。

( -。-)スゥーーー・・・ (o>ロ<)o< 自由だぁ~!!

と、なってます。 ヽ(´▽`)/

ただ問題は、朝食(+昼食)なんだよねぇ。
冷蔵庫内に御飯や焼きそばの麺があれば、自分で作っちゃうんだけど…
卵とかハムとかは、下手に使っちゃって夕飯や弁当に影響でると困るし…

なので
「娘の弁当の余りを適当に冷蔵庫に入れといて」
「卵焼きの端っことか、ソーセージを多めに焼くとかで」
と、お願いしておいた。
ファイル 1420-1.jpg
で、こちらが娘のお弁当。
・卵焼き
・ソーセージ
・ハッシュドポテト
・スパゲティ
・ゼリー
・御飯+味付海苔

今日はペロリと食べてきました。


ファイル 1420-2.jpg
で、こちらは私のお弁当(苦笑

適当に余り物で良いって言ってたのに…
小腹を満たす程度の量でいいのに…

ガッツリ、普通に、お弁当ジャマイカ(笑
※ハンバーグは昨夜の残り

腹が重くなるのが嫌な私には…
二食分以上に匹敵する量です(苦笑

とりあえず、
・卵焼き×1
・ハンバーグ×1
・ソーセージ×2を食し、
残りは、昼食(食べるのは夕方)に回します。 orz

娘のお弁当 (2009/05/11)

ファイル 1416-1.jpg
今日のお弁当は…
・ハンバーグ
・グラタン
・ゆで卵
・ブロッコリ
・ふりかけ御飯

ハンバーグ以外は娘の好きな物。
最近は、それでも食べれるようになってきたけど。
どうもソースがダメみたいです。


愚妻も私も「ハンバーグは残すだろうなぁ」と思ってたら…

意外とハンバーグはペロリと食べてあったんだけど
ゆで卵、ブロッコリ・御飯の一部を残してきました。

ゆで卵は大きかったらしく、今後は「うずらの卵」にするという事で決定。
ブロッコリ、御飯は… その日の気分で食べられる量が変化するようです。
まぁ、仕方無いね(苦笑

今日の夕食 (2009/05/10)

母の日という事で
当家に義母・義弟を呼んでお祝いをする事に。

娘も愚妻も、一応調子は良くなってるけど
まだ、時々ゴホゴホと咳が出る状態。
義母に感染させたら大変という事で、
昨日、愚妻が知人と遊ぶついでにプレゼントを持って行った。

それの「お返し」(ってのも変なんだけど)のような感じで
当家で夕食を一緒に食べましょうと義母側からの提案。

そんな訳で…
母の日なのに、義母に御馳走になるという、矛盾したイベントとなりました(苦笑

まぁ、義母的には…
昨日、プレゼントを届けた際、娘は知人に預けて、愚妻だけで行ってきたとか。
なので、「孫の顔見たさ」による発案ってのが本音かと思います。

で、久し振りに「とんかつ いち川」さんのお弁当を食べられる事に。
~~ε===ヾ(*゚∀゚)ノ ワーイ

高いけど、美味しいんだよねぇ~ +゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.
私的には、弁当は500円以下が理想。
ちょっと豪華な弁当 or 駅弁など特殊な環境下での弁当は1000円までが許容範囲。
これ以上は、無理。 llllll(-_-;)llllll

なんだけど…
御馳走になる時は有り難く頂戴しております。 orz

ファイル 1415-1.jpg
・ミックスフライ弁当

義弟と愚妻が注文しました。
美味しいんだけど、私にはちょっと量が多いんだよねぇ。

あと、確かホタテのフライも入ってるはず。
個人的に外がサクサク、中がグニャってのは苦手なのです。
なので、クリームコロッケの類も苦手です。 orz
好きな人には、堪らないんだろうけどねぇ。

ホタテは好きなんだけど…
どうせなら、お刺身で食したい気がしてしまいます(笑


ファイル 1415-2.jpg
・ステーキ弁当

義母と娘用に注文。
四歳で生意気な(苦笑

義母も娘も半分ほどしか食べられず、
残りは義弟・愚妻の口へ。

義弟は体格的にも性別的にも良しとして…
愚妻は…
( -。-)スゥーーー・・・ (o>ロ<)o< どんだけ、食えるんだYO!!

私も、お肉を一欠片もらったけど(笑


ファイル 1415-3.jpg
・エビ+ヒレカツ弁当

最後は私の注文です。
いつも、コレを頼んでますが…
隠しメニューというか、常連用メニューみたいな感じです。

以前、ミックス弁当を食べて
お腹がパンパンになった事があって以来、ミックスは鬼門。
エビフライ弁当にしてたんだけど…


ある時、ミックスを食べた時のヒレカツを思い出し、
「エビフライとヒレカツ(だけ)の弁当って無いのかなぁ~」と、ポロッと発言。
そこで注文する際に、義弟か愚妻か忘れたけど
お店側と交渉してくれて、念願が叶いました。 ヽ(´▽`)/

個人的には、あまりそういう我儘は言いたく無かったんだけど…

義父の時代から注文していたという、常連パワーでゴリ押ししてくれたみたいです。
お店の人、ごめんなさいね。 orz

私自身は、まだ自分の金で食べた事も無いってのに、
義父・義弟の実績(?)に便乗させて頂いております。 orz

娘のお弁当 (2009/05/08)

ファイル 1410-1.jpg
昨日、娘にリクエストされた
唐揚げがちゃんと入っています。

最初、
プリキュアの串が刺しているのは
卵焼きかと思ったら…
豆を刺しているとの事(苦笑


中央にはトマト。
あんまり食べたがらないんだよねぇ。

「トマトが赤くなると、お医者さんが青くなる」
その言葉も意味も理解してくれてるんだけどねぇ。

先日、急に
「パパ~ トマト買って~」
「もうお姉ちゃんだから、トマトもちゃんと食べれるから~」
なんて言い出し…

~~ε===ヾ(*゚∀゚)ノ ワーイ と、喜んで買ってきたってのに…

1個食べて「もう、要らな~い」だって(苦笑
どうも中央のニュルっとした部分が嫌いみたい。
なので、中身はくり抜いたとの事。

だったら、そこに何か詰めてやれば良かったのにね。
北海道風味付として砂糖とか(苦笑

今、思えば…
本当、北海道に住んでた頃は、何にでも砂糖かけてたなぁ~ ( ´д`)トオイメ

さすがに…
親戚の叔父さんが、スイカに砂糖かけてたのは軽く引いたけど(苦笑

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