伊豆・伊東情報館 Blog

とりあえず、愚妻が寝たきり状態から回復。
まだ、軽くふらついていたりしますが
何とか歩けるようなので、ようやく年末年始に向けた買物へ。

巡った店舗数は5点。
さすがに後半は、娘も飽き気味でした（苦笑

まだ愚妻が本調子では無いので
おせち料理どころか、年越しそばすら作れない感じ。

そんな訳で今年は私が作る事にしました。
まぁ、作ると言っても…
出来合いの料理を盛り付けるだけですが。
≧∇≦ブハハハハハ

で、完成したのがコチラ。

ちなみに…
おせち用盛り合わせ　\780
いくら　\346
カニカマ　\178
海鮮盛り合わせ　\580
かまぼこ+伊達巻　\748
昆布巻き　\350
==============================
計　\2982也

元々、そばよりうどんが好きな愚妻は
今年の年越しそばは拒否。
1個\178の簡易そばを2個と
エビの天ぷら2本。
==============================
計　\752也

ちなみに…
おせち、お雑煮、年越しそば、今日の昼食・夕食用の食品を買ってきたのだが
色々と店舗を巡った結果…
何の食材を買って、何の食材を買わなきゃいけないのかが
アレレ?(ﾟ_｡)?(｡_ﾟ)?　な状態に。

まぁ、何とか買い忘れも無く帰ってこれましたが。

昔の私なら冷蔵庫の中身に合わせて
料理をする事も可能だったのだが、
もう数年、包丁を握っていないので…　自信がありませぬ。

ただ、正月のお雑煮だけは毎年、私が担当。　頑張って作りますよ。

愚妻の仕事量が増えた結果、大掃除の予定が大幅に狂った。　orz
まだ台所周りが残ってたんだけど、年内のゴミの収集は終わちゃったし…
大量に油汚れのゴミが出るのは確実だからねぇ。
大掃除・洗車は来年の仕事としました。

で、ツナ缶の半分が残っていたので、昼にオムレツにして処理。
夕食は奮発してお寿司です。
なので、今夜は久し振りに料理から解放です。　ヽ(´▽｀)/

おせち料理の方も完成。

煮物・伊達巻は愚妻が作成。

カマボコをピンクにし、
買ってきた珍味類の盛り付けが私の担当。
なんとか、それらしく仕上がりました。


これで、しばらく…　雑煮以外の料理をしなくて済みそうです。　ヽ(´▽｀)/　ワーイ

何かあるかな？という事で、お酒を飲む前に運転。
初売りに行ってきました。
娘用にプリキュア関連の福袋があったけど…

中身が既に購入していたり、愚妻がオクで落札していたり、北海道から送られてきていたり…
持っているモノばかりだったので、購入せず。
夕飯用に刺身類を買って帰ってきました。

で、ようやくお酒が。　(^○^)o□　プハー

昼間からのお酒は格別だわぁ～
この背徳感がたまらないッス（苦笑

おせちをツマミにビール（正確には発泡酒）を頂きました。
で、カマボコ6切（正味3切）を残すのみに。
伊達巻、珍味類がまだ冷蔵庫内で残っていたので、重箱を洗って再編成。

おせちの第二陣が完成しました。

左陣
・いくら　・伊達巻　・カマボコ
右陣
・松前漬　・黄金いか　・海産サラダ

個人的に「海産サラダ」が気に入りました。
※正式名称不明


おせちの大半がツマミ系なので、娘にはつまらない料理かもだけど
酒を片手に食べるには贅沢なお料理です。　(^○^)o□　プハー

さて、そろそろ雑煮の準備でも始めようかな。　λ..........トボトボ

普通の作業に追われる中、
まだ年賀状もカレンダーも作ってないし、
プリンタに「インク補充しろ　ゴルァ」と言われてるのに、それもやってない…

娘が居るので、イベントとしてはクリスマスも控えているんだけど
年末に近付くにつれ高騰していく、おせちの食材。
賞味期限を気にしながら、そろそろ買い揃えていく事にしました。

第一弾は「黒豆」「こんぶ豆」

賞味期限も1月下旬までとなっていました。
私的には「豆」は好きじゃないんだけど…
居ないと寂しい存在でもあります。

それぞれ128円。
◆おせちの合計金額　現在\256

第二弾は「昆布巻き」「カニカマ」「和風ミックス」

昆布巻きは
鮭とニシンを巻いたものが1本ずつ。
398円でした。

ちょっと高い気もしたけど…
まぁ、お正月って事で（苦笑

カニカマは、おせち用食材って訳じゃないけど
個人的に好きなので。
かまぼこよりも綺麗な赤で、彩りも良いし…　（建前）
切るだけで済むし。（本音）　≧∇≦ブハハハハハ
こちらは98円。

最後は煮物の材料、和風ミックス。
基本的におせちは
出来合いの料理で済ませてるんだけど、
伊達巻きと煮物だけは作ってます。　愚妻が（苦笑
4割引の日だったので208円で買えました。

398 + 98 + 208 = 計704円
◆おせちの合計金額　現在\960

第三弾は「テリーヌ」

以前、義弟宅で出され
「何これ？」と思いつつ、一口パクリ。

+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．
美味し～となった一品です。
いまいち、正体を理解できてないんだけど（苦笑

左から
・えび＆白身魚
・ベーコン＆サラミ
・カニ＆チーズ


えび＆白身魚は以前、食べたヤツなんだけど、
今回は他の2種類も買ってみました。

1個398円。
テリーヌだけで一気におせちの金額が跳ね上がっちゃいました（苦笑

398 * 3 = 計1194円
◆おせちの合計金額　現在\2154

第四弾は「かまぼこ」

毎年、悩まされる商品です。
普段なら98円で買えるのに、
年末になると急に値上がりするんだよねぇ。
それも不自然なぐらい。

今年は、私と愚妻で二重にチェックしてたんだけど…
数日前までは98円、賞味期限は12月25日頃。
それが、昨日では198円、賞味期限は12月29日頃。

で、本日…
一気に安いかまぼこが店頭から消え、
完全にお正月にロックオン状態。
安いので2本700円、賞味期限は1月7日。


何か、計画的な臭いがプンプンしますね（苦笑

数の子とかイクラとか、普段から高いヤツを高く買う事には、そんなに抵抗ないんだけど…
普段100円で買える品が、580円とか1580円とか。

まぁ、無理に「かまぼこ」なんて、食べなくたっていいんだけど
そこは貧乏人なりに金が無いなら知恵を使う訳で…
食品をサブ的に販売しているドラッグストアでゲット。

赤い方は、賞味期限が12月31日までだけど…　まぁ、大丈夫でしょう。　┐(^-^;)┌
賞味期限が長いのを見つけたら買い直し、
今日の分は、飾り切りの練習に使う予定です。

105 * 2 = 計210円
◆おせちの合計金額　現在\2364

先日、買った「かまぼこ」
赤いのだけ賞味期限が12月31日ってのが気になってたんだけど…

本日、別のお店で
1月4日までのを購入できました。　ヽ(´▽｀)/

ちょっと大きさが違うので
組み合わせると歪になりそうだけど…
まぁ、いいや。


前回買ったのは、飾り切りの練習と今夜のラーメンの具になる予定です。
で、前回のは105円、今回のは108円。

108 - 105 = 計3円
◆おせちの合計金額　現在\2367（+3）

後は30日ぐらいに海鮮系の珍味類を購入して終了の予定。
3000～4000円ぐらいになりそうです。

本日、今年最後の買い物へ。
もちろん、おせち用の食材も揃えました。

「いか黄金」
「いか明太風味」

2つで780円。

本当は海産サラダ（正式名称不明）が
欲しかったんだけど、
今年は店頭に並んでいませんでした。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/1937



「数の子山海」　@348
「えび焼き」　@298

探していた海産サラダっぽいので
思わず買ってみたけど、こちらはワサビ味。
なので、私しか食べられませんね。

えびは3尾で298円。
1尾、約100円かぁ…
100円ショップでラーメンが買えますね（苦笑

まぁ、お正月って事で。


780 + 348 + 298 = 計1426円
◆おせちの合計金額　現在\3793

伊達巻の材料を含めたら、約4000円かな。
これから、私もおせち作りに参戦します。　(^-^ゝ

盛り付けただけだけど、一応「主夫」タグって事で。

重箱が特殊な形をしているので詰めるのに大変でした。
大きさも小さめだし。
娘が、もうちょっと食べるようになったら買い換えようと思います。

以下、料理名と知っている由来、重箱に入れたおおよその量（％）を書いていきます。

一の重

焼きエビ　腰が曲がるまで長生き　（100％）
かまぼこ　紅白の彩り　（33％）
いか明太　（33％）
いか黄金　（33％）
黒豆　まめに暮らす　（33％）
こんぶ豆　（33％）
なます　　（20％）



二の重

カニカマ　（10％）
数の子山海　数の子は子孫繁栄　（25％）
伊達巻　（50％）
昆布巻き2種　よろこぶ　（25％）
テリーヌ3種　（40％）



三の重

煮物　（100％）

「伊達巻」「煮物」は愚妻が担当。
私が作ったのは「なます」だけかな（苦笑

盛り付けは全て私が任されました。

これで少なくとも三箇日はマッタリできます。
まぁ、毎年…
お雑煮は私が作る事になってるので
全く何もしなくて済む訳じゃないけど。　orz