2019年版 おせち
小売業勤務なので
当然、元日からお店は営業なのですが…
二年連続、元日に休みを頂けました。
まぁ、戦力外通告みたいなモノですね。 (*ノノ)
そんな訳で、昨日の夜からビール片手に「おせち」作り。
今年は「一の重」だけ。
とりあえず「紅白なます」と「たたきごぼう」は作る事にして…
後は切るだけのモノで済ませました。
左から…
・たたきごぼう ・生ハム ・伊達巻
・かまぼこ ・黒豆 ・かまぼこ
・伊達巻 ・テリーヌ ・サラミ
紅白なますは、分量を間違えたのか…
パサパサになっていたので捨てちゃいました。 il||li ＿|￣|○ il||li