華味のスープ（冷し用）失敗。
昨夜、愚妻が作ってくれたラーメンサラダ。
まぁ、サラダといっても
ラーメン茹でて、キュウリとハムとモヤシをトッピングしただけ。
で、市販のドレッシングで食べろ。と。
まぁ、サラダと言われりゃサラダだけど…
要はスープの無い「冷し中華」だね。 間違い無い。
結局、半分ほど残す結果となり
「明日、私が食べるから残しといて」と。
虎の子の「そうらーめん」を食す前に
華味のスープ（冷し用）を成功させたいから。
前回は見事に失敗。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/677
で、
＞次回は、常温で保存して氷で冷す方法で試してみます。
＞これならイケそうな気がするんだけどなぁ。
を試す事に。
結果… 常温時は良いんだけど、氷を入れた瞬間に脂が白く固まりました（苦笑
やっぱり無理みたい。 orz
まぁ、雪国のラーメンってのは脂が多い。
その方が身体が温まるからねぇ～
冷すと、脂分の多さが証明される上に、見た目も汚いのでお薦めできません。
華味のスープは、アツアツスープで食べましょう（笑