エントリー

料理は見た目。

昔、本で読んだのは「赤・緑・黄」で構成すると、料理が美味しく見えるとか。
食材だけじゃ限界があるから、皿や食器、テーブルクロスなどを利用する。

料理に凝ってた頃、そういうのも気にして作ってたっけ。
ニンジン、ジャガイモのシンプルなシチューでも
仕上げにパラツとパセリをかけると、それだけで随分と見栄えが変わる。

当時、スパイスの瓶類で冷蔵庫が埋まってました。
八角なんてのもあったっけ。 使わずに捨てるハメになったけど(苦笑

私も見た目に影響される方で、
たまに一目見て食欲を無くすなんて事も。
こういう料理を無理に食べると、実際には栄養を摂ってるんだろうけど
気分的にドンドン元気が無くなっていくというか…
栄養を吸い取られていくような感じになります(苦笑
最近は、そんな料理は出てこなくなりましたけど。

まぁ、愚妻の悪い所は、料理を時間をかけてダラダラ作る。
普通の野菜炒めが「あんかけ?」と思えるぐらいベチャベチャに。
ピーマンなんて煮詰めすぎて、食べると爪楊枝みたいな芯が出てくるほど。

段取りが悪いんだよねぇ。
まぁ、ダラダラ作るから煮物や煮込み系は安心して食べれるけど(笑

後はボリュームも影響受けるかな?
料理がドドーンと乗ってると、それだけでお腹一杯に。
メガマックなんて、最初チラシを見ただけで食欲が失せました(笑
まぁ、実際に義弟が食べてるのを見て「それほど大きくは無いなぁ~」と。

で、実際に自分も注文してみたけど…
二食に分けて頂きました。
基本的に私の二食は一日分。 メガマック一個が一日の食事となりました。 orz

ページ移動

トラックバック

  • トラックバックはまだありません。

トラックバックURL

https://izuito.net/_cgi/freo/trackback/624

コメント

  • コメントはまだありません。

コメント登録

  • コメントを入力してください。
登録フォーム
名前
メールアドレス
URL
投稿キー(スパム対策に、投稿キー を半角で入力してください。)
コメント
閲覧制限

ユーティリティ

- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -

過去ログ

ノート

  • ノートは登録されていません。

新着エントリー

ベータガンダムは伊達じゃない
2024/02/21 11:07
残り約50ページ
2024/01/29 13:07
スマホのカメラ機能
2023/12/19 11:59
ガラケー卒業
2023/11/27 18:57
PS Plus プレミアム
2023/11/24 09:37

新着コメント

Re:スマホのカメラ機能
2024/01/13 from dshata
Re:スマホのカメラ機能
2024/01/12 from とくめい
Re:アクアビーズアート(2)
2021/10/10 from はやとまる
Re:旗印、自作してみた。
2021/02/18 from goopee
Re:初のスキルLV.10武将 の続き 2
2014/09/24 from DSHata(管理人)