伊豆・伊東情報館 Blog

「オイキムチ」
「コロッケ」と「メンチカツ」
「ツナサラダ」と「カニカマ」

「オイキムチ」「カニカマ」以外は
愚妻が貰ってきた、訳あり惣菜です（苦笑

「オイキムチ」は一晩漬けておいたので、かなり味が染みています。
もう一食分あるんだけど…
初めて作った割には美味しくできたので、義弟宅にもお裾分けしてあげようかな？



「豚カルビ」

本日、肉が3パック1000円。
カレー用の肉を購入し、残りは何にしようかな？
と悩んでいた時に目に止まったモノ。
味付きカルビを焼いただけです。

娘用に1/3だけ焼いてみました。
グラム調整用のクズ肉を一口もらって食べてみたけど
しっかり味が付いていて美味しかったです。
案の定、娘が一人でペロリと食べちゃいました（苦笑

残りは冷凍しておいたので
白米を炊いた日にでも焼いて、カルビ丼にしようかと思います。



「カレー」

いつもは薄切り肉を使ってるんだけど
今日はカレー用のブロック肉（？）にしました。
やっぱり私的には、薄切りの方がいいかなぁ～

画像は娘の分。
親は最初の時以来、カレーポットは使ってません（苦笑
洗うのが面倒臭いし、カレーも大した量が入らないんだよねぇ。
律儀に3個も買わなきゃよかった。　orz


あ、モヤシ（残り2袋）を使うの忘れてた…
ちょっと水が出るだろうけど、カレーに使ってみようかな。

もう当家的には春の風物詩となりつつある「伊豆ジモトグルメ」
今年も購入してきました。

発行は「伊豆急行株式会社」
伊豆の本屋やコンビニで500円（税込）で購入できます。

食事処以外にも
観光スポットや花火大会の情報、
車窓の画像など伊豆急行ならではの情報も載ってます。



で、当家にある歴代の「伊豆ジモトグルメ」
Vol.4からVol.9まで計6冊になりました。

こうなると、コンプ癖・収集癖のある私としては…
Vol.1～3が無いのが悔やまれますね。　orz