今日の夕食 （2010/03/31）
「オイキムチ」
「コロッケ」と「メンチカツ」
「ツナサラダ」と「カニカマ」
「オイキムチ」「カニカマ」以外は
愚妻が貰ってきた、訳あり惣菜です（苦笑
「オイキムチ」は一晩漬けておいたので、かなり味が染みています。
もう一食分あるんだけど…
初めて作った割には美味しくできたので、義弟宅にもお裾分けしてあげようかな？
「豚カルビ」
本日、肉が3パック1000円。
カレー用の肉を購入し、残りは何にしようかな？
と悩んでいた時に目に止まったモノ。
味付きカルビを焼いただけです。
娘用に1/3だけ焼いてみました。
グラム調整用のクズ肉を一口もらって食べてみたけど
しっかり味が付いていて美味しかったです。
案の定、娘が一人でペロリと食べちゃいました（苦笑
残りは冷凍しておいたので
白米を炊いた日にでも焼いて、カルビ丼にしようかと思います。
「カレー」
いつもは薄切り肉を使ってるんだけど
今日はカレー用のブロック肉（？）にしました。
やっぱり私的には、薄切りの方がいいかなぁ～
画像は娘の分。
親は最初の時以来、カレーポットは使ってません（苦笑
洗うのが面倒臭いし、カレーも大した量が入らないんだよねぇ。
律儀に3個も買わなきゃよかった。 orz
あ、モヤシ（残り2袋）を使うの忘れてた…
ちょっと水が出るだろうけど、カレーに使ってみようかな。