伊豆・伊東情報館 Blog

「焼肉＋タマネギ」

味付きの牛カルビ肉を買ってきたんだけど
そのまま出すと、娘が大口開けて容赦無く平らげるので
1/3程度にカットして焼きました。

丁度、肉類が3パック1000円の日だったので
1パックだけ牛肉にしたんだけど…
ちょっと量が少なかったですね。

娘と愚妻が食べる分なので…　まぁ、いっか（苦笑

小皿の分は、明日のお弁当用です。



「コロッケ」

市販品です。
幼稚園の帰り、娘と私で買い物に行ったんだけど
その時に「コロッケ食べたい」の一言で決定しました。

まぁ、言うほど食べないんだけどね（苦笑



「冷奴」

今日は、
・鰹節
・カニカマ
・キュウリ
・なめ茸　を乗せてみました。


今日は、かなり手を抜きました。　orz

一応、米を炊いたり…
・余ったキュウリ
・クズ野菜と化していたニンジン
・シラスに組み合わせる為に買ったのに忘れられていたダイコン　を使って漬物も作ってます。　※現在、冷蔵庫内で睡眠中

暑さにより、完全に食欲の無くなってる人間が料理してるからねぇ（苦笑
パスタ三種とか、焼きそば二種、三色チャーハンとか作ってきたけど…
そのうち、そうめん、そば、うどん三種の日が来るかもです。
≧∇≦ブハハハハハ

「白身魚フライ」「肉じゃがコロッケ」

久しぶりにフライを買ってきました。
ちなみに…
愚妻には「カニクリームコロッケ」が買ってあります。

1個78円なので、ついつい買っちゃうんだよねぇ。
で、計6個とか。
レシートでは、まとめて扱われるので
468円って数字を見て後悔する。と（苦笑

なので、最近は控えております。　orz



「ワカメ・キュウリ・カニカマのサラダ」

ドレッシングは中華サラダを使ってみました。
キュウリを塩もみしたのが失敗だったようです。
市販のドレッシングを使ったのに、
なんか微妙な味に仕上がりました（苦笑



「油揚げの包み焼き」

賞味期限が今日までの「納豆」と
残り僅かになった「海苔の佃煮」を始末。

レシピって程のモノじゃないけど、一応。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2290



「チンゲンサイとベーコンのオイスター炒め」

チンゲンサイを軽く塩茹で。
フライパンにオイルを落とし、ニンニクで香り付け。
今日は乾燥ニンニクをそのまま使ったので
オイルに香りが付いたら取り出しました。
ベーコン、チンゲンサイの順に炒め、
オイスターソース、醤油、酒で味付しました。

ちょっと皿が大き過ぎました。
皿に垂れたタレも拭き忘れてるし。



最後は、愚妻の作った「カレー」

ずっと娘が「食べたい」と言っていたんだけど
カレーは刺激物たっぷりだからねぇ。
「元気になるまで待ちな」と。

ようやく、カレーにありつけたのに…
オカズも含め、食べるのに1時間近くもかかってました。

il||li ＿|￣|○ il||li　食べるの遅ぇよ。

体力が回復したと思われた土曜日。
娘が「食べたい」との事で買った、とうきび（とうもろこし）

その後、再び体調を崩してしまい、とうきびは延期に。
そもそも消化の良い食べ物じゃないしね。

で、本日。
軽くヘナってきていたので…

愚妻が「焼きもろこし」にして
娘の昼食となりました。

本当は塩茹でにする予定だったんだけど
娘の希望で焼きになったようです。

たぶん…
花火大会とかでの出店の影響ですね（苦笑
他にも、たまに
「じゃがバター」とか食べたがるし。

「おかゆ」＋「海苔の佃煮」

娘のお腹の調子を考え、主食は「おかゆ」としました。
丁度、非常用食品として購入したレトルトがあり
賞味期限が近づいていて、始末したかったので。
もちろん、賞味期限は7月中旬のモノです。

で、味覚はしっかりしていて
ちょこちょこ、アイスやお菓子は食べているので
「このままじゃ、味が薄いかな？」って事で
海苔の佃煮をタップリ落としてあげました。

結局、1/5を食べたかどうだかって程度。
残りは私が始末しました。　orz



「野菜炒め」

愚妻が貰ってきた、カット野菜です。
娘の希望でウィンナーを追加。
味は塩、コショウ、中華の素です。



「キュウリとトマトのサラダ」

見ての通り…　切っただけです（苦笑
今回はドレッシングを自作では無く、
自分の食べる分を皿によそって
市販のドレッシングをかけるスタイルに。

なので、楽チンでした。　ヽ(´▽｀)/


もちろん、こんな料理で愚妻の腹が納得するはずはありません（苦笑
愚妻は愚妻自身、昨日作ったカレーが残っているので
白米だけ炊いておき、カレーを食べてもらいます。

お昼、頑張って「そば」一食分を食べたからねぇ。
娘の残した「おかゆ」の始末でお腹一杯です。　orz

今日は「そば」にしました。

つうか…
今後、涼しくなる秋までは麺類が続くでしょうねぇ（苦笑

・そうめん
・ひやむぎ
・そば
ぐらいなら茹で時間も短いので大丈夫だけど

・うどん
・パスタ
を茹でると逆にダウンしそうになります（苦笑


茹で時間だけでいえば「冷やし中華」もアリだけど…
具を作るのが面倒くさいんだよねぇ。　特に卵。　まぁ、他の材料は切るだけか（苦笑

今日は頑張って食べたけど、本当に面倒な時や作業に追われてる時は食べない事も。
私ぐらい少食になると「噛む」って行為を滅多にしなくなるので、
たまに娘のポテトチップ等を1枚貰って食べると、顎が「メキメキ」と悲鳴を上げます（苦笑
もちろん痛みもアリ。　思わず「イテッ」と声が出ちゃうほど。
で、余計に食べなくなる連鎖。

まぁ、ビール＆焼酎さえ飲めれば、1～3日の絶食は余裕ッス。　(^-^ゝ

娘の願いを叶え、夕飯は「たこ焼き」です。
タネには、キャベツ・天かす・桜海老が入ってます。

「たこ焼き」って、すぐに腹が膨らむけど
長続きしないんだよねぇ。

「たこ」以外に
「ソーセージ」「コーン」も用意したけど…

結局、あまり娘が食べてくれなかったので
その分、親の割り当てが増加。

私自身、食欲低下気味なので、かなり頑張って始末しました（苦笑



愚妻がケ○タッキーを食べたいとなったので、そちらも購入。
4ピース中、ムネ肉が3ピース。

ムネ肉ってパサパサしてるけど、個人的には好きなんだよねぇ。
ただ、骨が邪魔かな？
モモ肉の血管も、ちょっと引くけど（苦笑

まぁ、食事というより
「ツマミ」感覚で頂きました。



最後は、娘が盛付＆デコしてくれた「たこ焼き」

娘に盛られちゃ、パパンとしても食べない訳にはいかず…
でも、ちょっと…
お腹がキツかったです。　orz

・ソーセージ
・スパゲッティ
・ホウレンソウのニンジン巻
・コーンクリームコロッケ
・コーン

・おにぎり2種　（海苔・ワカメ）


が、本日…　体調不良で幼稚園欠席。　愚妻、乙。

今日は幼稚園に振り回された一日でした（苦笑
まぁ、天気予報が外れたってのが一番の原因だけど。

で、娘のお友達が3人遊びに来て、総勢4人で「キャーキャー」「ワーワー」
とにかく大騒ぎでした。

更に暑さ＆寝不足に加え、
昨日の長時間に及ぶ座りっぱの作業に腰（背骨）を痛めたようで一日中、軽い吐き気が。
実際、14時頃に乾麺のそばを茹でて食べたんだけど…　その後リバース。
やっぱり、夏場は軽い拒食症気味になるようです。　orz

と、散々言い訳した上で…
今日の夕食は、パスタ2食のみです（苦笑
夏場のチャーハン、パスタは地獄ですね。
作ってる過程で、ドンドンLIFEゲージが減っていくのが分かりました（笑

「トマトとナスのパスタ」

ソースはレトルトです。
二つの鍋に水を張り、同時に茹でたので
熱気＆湿気でぶっ倒れるかと思いました（苦笑



「納豆パスタ」

いつもの具にシメジ・豆腐を加えてみました。
つか、豆腐の賞味期限が今日までだったので。

最初、シメジと豆腐の炒め物にしようと思ったけど
3品は無理ぽ。と、感じたので（苦笑

タマネギ、ハムを炒め、おろしニンニクを。
シメジ、水気を切った豆腐を加え、酒・塩・コショウを。
茹であがった麺を加え、バター・麺つゆを。
しっかり混ぜ合わせたら皿に盛り
納豆、卵黄を落として完成。

豆腐は…　要らなかったかも（苦笑
正直、ちょっと邪魔な感じに仕上がりました。　orz
もっと細かく砕けば良かったのかも…

・唐揚げ
・ハッシュポテト
・アスパラのおかか和え
・ニンジン

・玉子巻き

「チキンカツ弁当」

娘と私の夕食です。
今日は、抽選の日だったんだけど
特売の日でもあったので買い物へ。

で、夕飯を作る時間を確保できそうになかったので
お弁当にしてもらいました。

まぁ、たまには手を抜かないとね（苦笑



「フライ」

娘の「ジャガイモ串」と
私の「白身魚フライ」です。

こちらも、ほぼ毎週のように買ってます。



「ベーコンエッグ」

昨日、テレビで美味しそうだった
ベーコンエッグバーガー。
その具だけを食べたくなったんだけど
冷蔵庫にあった卵は2個。

愚妻が、ほぼ確実に
お弁当で卵を使うので昨日は作れず。
本日、作ってみました。

100円ショップで買った
金属製の輪っかの中に卵をポトン。
ベーコンを落として塩・コショウ。
水を加えたら蓋をして焼き上げる。
両面をしっかり焼いたら完成。


やっぱり、卵とベーコンの組み合わせは最強だねぇ。
大変、美味しゅうございました。　orz