伊豆・伊東情報館 Blog

・グラタン
・キノコと枝豆のバター炒め
・コーンクリームコロッケ

・玉子巻き
・桃の缶詰

今日は愚妻が夕食を担当。　なので「主夫」タグは無し。
他に「肉じゃが」「サラダ」「ホウレンソウのおひたし」など、色々作ってくれたんだけど…

今日の夕食のメインはコレ。

「アジの干物」

大きさは「中」サイズ。
もちろん、先日お邪魔してきた魚重さんちの干物です。

娘が特に気に入っていて、一人でペロリと食べちゃうので
以前、「大」サイズを買ってきたんだけど
それは、ちょっと大き過ぎたみたい。

まぁ、アジはペロリと食べてくれるんだけど、
御飯や他のオカズを食べてくれなくなるんだよねぇ（苦笑

なので今回は全て「中」サイズにして、一人一枚食べるようにしました。
あぁ、やっぱり美味しいわぁ～
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．


焼き立てをハフハフ言いながら頂きました。
しっかり味が付いているので、醤油を垂らす必要も無し。
ほぐした身を御飯に混ぜて食べる日を夢見てるんだけど…
ついつい、ビールで頂いちゃうんだよねぇ（苦笑

で、ビールを飲むと御飯が食べられなくなる私は我慢。と。

まぁ、御飯に混ぜたり、お茶漬けにしたり…
そんな邪道的な食べ方をする必要も無いんだけどね。

少しでも誰かが残せば次の日に…
なんて企みもあったんだけど
見事に全員、ペロリと平らげちゃいました（苦笑

夏場は基本、夜の一食。　それもオツマミ程度の量。
食べる日でも昼に麺類、夜に御飯半分ぐらいかな？

まぁ、ただでさえ少食なのに、更に食が細くなるから体も細くなります（苦笑
ちなみに…
ベスト体重時は、ベルトの穴が外から二番目なんだけど、既に三番目になってます。　orz
ピークで四番目まで痩せ、
秋から冬にかけて、二番目に戻ってくる事になると思います。

で、本日。
涼しいって程じゃないけど暑くはない。
外は湿度が高く蒸し蒸ししてるんだけど、室内はエアコンに除湿させれば快適な感じ。
なので珍しく食欲復活。

お昼は「ピザトースト」にしました。

パン（ヤマ○キのダブル○フト）に
市販のピザソースを塗って
ベーコン1枚、サラミ、ピーマンは適量分をカット。
それぞれ盛り付けて、ピザ用チーズを乗せてレンジへ。
オーブンモードで焼いたら完成。

以前、ピザソースを自作して微妙な味に仕上がったけど…
市販のヤツで十分ですね。　つか、安心できます（苦笑

・野菜＆ウィンナーの炒め物
・きんぴらごぼう
・ハッシュポテト
・玉子焼き

・おにぎり×2

昨夜、愚妻の帰宅に合わせて作ったのがコレ。
ソースは6日、チキンステーキ用に作ったガーリックソース。
かなり気に入ってくれたようです。

私は、あんまりニンニクが好きじゃないので味見が苦痛だったけど（苦笑
ニラやアイヌネギ（ギョウジャニンニク）は平気なんだけどねぇ。


ちなみに今日は愚妻が休みってのもあるけど…
幼稚園イベントで心身ともにグッタリ状態なので主夫業はお休みさせて頂きます。　orz

普段、エアコンの効いた部屋でパソコン作業している私には
炎天下で子供達の相手をするのは激務でした。　*o_ _)o　バタッ

・ミートボール
・玉子焼き
・コーンクリームコロッケ
・枝豆

・醤油御飯

「ひじき煮」「春雨サラダ」
「おいなりさん」「しらす」

「しらす」は、昨日の残り。
残りは愚妻が貰ってきた訳あり惣菜です。

お陰で今日も手抜きです。　(*>ｖ<)



「納豆オムレツ」

久し振りにオムレツに挑戦したら…
成形に失敗。　orz

私用として買った深鍋タイプのフライパンだと難しいねぇ。
今度は愚妻が愛用しているフライパンで作ってみます。



「おでん」

と言っても…
具はダイコン、ジャガイモ、タマネギ。
練り物が無いので、ちょっと物足りない味に。

ダイコンの半端を始末したく、
今日は涼しいので「おでん」にしてみようかな？と。
長い時間、コトコト煮こむので湿度が上昇。

やっぱり、夏場に作るもんじゃなかったです。
il||li ＿|￣|○ il||li　ぶっ倒れるかと思った（苦笑



最後は「御飯」「味噌汁」（娘の分）

味噌汁はインスタント。
冬場、美味しく感じた味噌汁やスープ類。
色々、買い込んであったんだけど
気温の上昇に伴い、ピタッと減らなくなり…
そろそろ賞味期限が近づいてきてるので（苦笑


昨日、作ったガーリックソース。　愚妻が気に入ってくれたようです。
まだソースが余っているので、今夜の愚妻の主食はパスタにする予定。

全員パスタを食べるなら、一緒に作って放置しておくんだけど
娘と私は「しらす」の始末があるので御飯に。
まぁ、私は「おいなりさん」でお腹いっぱいになっちゃったので、ツマミとして（苦笑

なので愚妻の帰宅時間に合わせてパスタを茹でる予定です。
たまには、レンジで温め直したモノじゃなく、作り立てでも振舞おうかと思います。

あぁ。。。　稼げない男は肩身が狭いわぁ。。。
≧∇≦ブハハハハハ

毎週、愚妻の仕事の都合で月～水が基本的に私の担当。

で、キレンジャーと化している愚妻。
日曜にカレーを作る予定だったんだけど、義弟より依頼を受け実家へお邪魔。
そのまま、夕食（ほっと○っとのお弁当）をご馳走になってきました。

が、どうしてもカレーを食べたかったようで…　愚妻がカレーを作ってから仕事へ。
そんな訳で昨日は手抜きが出来ました。　ヽ(´▽｀)/

まぁ、実際には…
おつとめ品の野菜が残っていたので、
それで野菜炒め（焼肉のタレバージョン）を作ったんだけど…
見た目がパッとしなかったし、野菜炒めの画像は散々撮影してきたしね（苦笑

そんな訳で今夜の料理。

「焼きナス」「フライ各種」

焼きナスは愚妻が作ってから仕事に行きました。
フライは火曜特売日の定番です（苦笑

珍しく、愚妻が普段と違うフライを購入。
娘用にコーンコロッケ、
私は毎度、白身魚フライです。



「キュウリの浅漬」「らっきょ」
「しらす」「大根おろし」

サッパリ系をまとめて。

実は、本日の特売…
娘がいると無駄にうるさいので午前中に行ってきたんだけど…
メインの「しらす」が100g = 約250円に。

チラシでは約180円だったはずなのに？　?(ﾟ_｡)?(｡_ﾟ)?
で、帰ってきてチラシを確認したら16時以降の価格との事。
なので、16時を過ぎるのを待って娘と二人で買ってきました。

しかも、ちょっと多めに。　(*>ｖ<)



「サラダ」

具は、レタス・トマト・タマネギ・キュウリ。
最近レタスが美味しくて仕方ありません（苦笑
冷やしたトマト、キュウリも美味しいよねぇ。
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．

以前はドレッシングは手作りにしてたんだけど…
最近は100円ショップで買ったヤツを使ってます（苦笑
まぁ、個人的にはマヨネーズだけでも十分なんだけど。



「牛肉」
「鶏肉」＋「ガーリックソース」

底値表なんてページを作ってる関係で…
http://izuito.net/shop/
毎日、チラシをチェックしています。
たまに面倒になって手を抜いてるけど（苦笑

今まで、肉類はヤ○ハン（マッ○スバリュ）が安かったんだけど
本日、ア○タが肉類の底値を更新。
牛小間切れが100g = 158円。
鶏ムネ肉が100g = 25円。
特に鶏ムネ肉の安さには驚きです。

なので、牛肉・鶏肉ともに購入。
牛肉の1/2、鶏肉の2/3を冷凍して、残りを焼きました。
牛肉は、そのまま焼いただけ
鶏肉は塩・コショウで味付。


ついでに愚妻が好きなガ○トのチキンステーキ風にするべく、ガーリックソースも作ってみました。
タマネギ、ニンニクを弱火で炒め、ホールトマトを投入。
塩、コショウ、砂糖、ソース、コンソメ、おろしニンニクで味をまとめ、煮詰めたら完成。

で、味見をして気付いた事が…
私的には、あまりニンニクが好きじゃないので…　ガーリックソースの味を知らないんだよねぇ（苦笑
まぁ、後は愚妻の判断に任せます。

・唐揚げ
・シメジとエノキのバター炒め
・ピーマンの揚げびたし

・オム焼きそば

・エビのベーコン巻
・ウィンナーエッグ
・にんじんのしりしり

・枝豆御飯