今日の夕食 （2010/06/22）
「白身魚フライ」「肉じゃがコロッケ」
久しぶりにフライを買ってきました。
ちなみに…
愚妻には「カニクリームコロッケ」が買ってあります。
1個78円なので、ついつい買っちゃうんだよねぇ。
で、計6個とか。
レシートでは、まとめて扱われるので
468円って数字を見て後悔する。と（苦笑
なので、最近は控えております。 orz
「ワカメ・キュウリ・カニカマのサラダ」
ドレッシングは中華サラダを使ってみました。
キュウリを塩もみしたのが失敗だったようです。
市販のドレッシングを使ったのに、
なんか微妙な味に仕上がりました（苦笑
「油揚げの包み焼き」
賞味期限が今日までの「納豆」と
残り僅かになった「海苔の佃煮」を始末。
レシピって程のモノじゃないけど、一応。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2290
「チンゲンサイとベーコンのオイスター炒め」
チンゲンサイを軽く塩茹で。
フライパンにオイルを落とし、ニンニクで香り付け。
今日は乾燥ニンニクをそのまま使ったので
オイルに香りが付いたら取り出しました。
ベーコン、チンゲンサイの順に炒め、
オイスターソース、醤油、酒で味付しました。
ちょっと皿が大き過ぎました。
皿に垂れたタレも拭き忘れてるし。
最後は、愚妻の作った「カレー」
ずっと娘が「食べたい」と言っていたんだけど
カレーは刺激物たっぷりだからねぇ。
「元気になるまで待ちな」と。
ようやく、カレーにありつけたのに…
オカズも含め、食べるのに1時間近くもかかってました。
il||li ＿|￣|○ il||li 食べるの遅ぇよ。