伊豆・伊東情報館 Blog

今日は…　コレだけ。　orz

「御飯」
「クリームシチュー」

娘がどうしても
「クリームシチューを食べたい」そうなので。


ここ最近…
あまり体調がよろしくないんだよねぇ。
軽い風邪気味って感じで。

熱や寒さなら、ある程度の耐性があるんだけどねぇ。
熱なら40度越えなければ、たぶん大丈夫。
寒さも丹前にくるまってれば、ほぼ平気。
どうせ、晩酌タイムになれば酒が体を温めてくれるし（苦笑

ちなみに…
余程の事（抜歯した夜とか）でも無い限り、晩酌タイムの無い日はありません。　(m9ﾟДﾟ)　ビシッ

たぶん、この晩酌が体調を崩す原因だと思うんだけどね。　orz
晩酌すると体がポカポカして、室内温度は低いのに汗がダラダラ。
タオル片手に汗を拭いたり、Tシャツを着替えたりしてるんだけど…
寝てる間に、徐々にダメージを受けてるようです（苦笑

熱、寒さ以上にキツイのが…　咳と痰。
ほぼ一日中、ゴホゴホやってます。
これが、本当にキツイんだよねぇ。

痰に関しては、肺を患ってる事もあって、
室内なら　(　ﾟдﾟ)､ペッ　と気軽に痰壷に吐けるんだけど…　屋外じゃねぇ。
一応、緊急時用に備え、ポケットにティッシュを入れて歩くようにはしてますけど。　orz

この痰が絡んだ状態と咳が止まらない状態が同時に来ると、もう全身の力が奪われる感じです（苦笑

って…
料理カテゴリで書く話じゃ無かったですね。　il||li ＿|￣|○ il||li　すいません。

・エビシューマイ
・コーンクリームコロッケ
・ピーマンの揚げ浸し
・玉子焼き

・おむすび×2

「豆腐、キュウリ、カニカマのサラダ」
†Ａ-72

本のレシピには無かったカイワレも追加してみました。
この一品のお陰で
豆腐、キュウリ、カイワレを一気に始末できました。
ヽ(´▽｀)/

ドレッシングは
すった白ごまに酢、醤油、ごま油。
それにマヨネーズを混ぜたモノ。



「アジの干物」
「カマスの干物」

先日、近くまで来たとの事で
魚重ひもの店、店主様より頂いた干物です。
一緒にビール（発泡酒じゃないヤツ）まで。

ありがたく頂戴しております。　orz

やっぱり、焼きたての干物は美味しいねぇ。
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．

とりあえず今日は、この2枚だけ。
なので、愚妻には…
残った＆冷めた干物を食べていただきます（苦笑

・ミートボール
・グラタン
・ニンジンのグラッセ
・玉子焼き（ホウレンソウ入）

・御飯＋枝豆

・ソーセージ、ピーマン、タマネギの炒め物
・コーンクリームコロッケ
・アスパラおかか
・ニンジンのグラッセ

・タマゴサンド

今日から伊東市街では秋祭りが開始。
義弟も祭りに駆り出される事となり、義母を当家で預かる事に。

結果…
夕食をプレゼントされる事になり、今日は料理をしなくて済みました。　ヽ(´▽｀)/

まぁ、料理自体は嫌いじゃないんだけど…
冷蔵庫にあるモノで献立を考えるの作業がとても苦痛です。　orz

「肉じゃが」「刺身」

どちらも、ナ○ヤさんのお惣菜です。
写真は撮り損ねたけど
「春雨サラダ」も後から出しました。



「肉野菜炒め」「ハンバーグ」「御飯」

こちらは横着してパックのまま（苦笑
ほっと○っとのお弁当です。

「しょうが焼き」も捨て難いんだけど…
どんどん肉の量が減ってるんだよねぇ。

最近は、むしろ…
「生姜焼きのタレを絡めたパスタ」がメインみたいな感じ。

まぁ、肉が多くても困るけど
せめて、御飯を処理できるだけの量は欲しいと思います。

・鶏の唐揚げ
・ポテト（コンソメ味）
・アスパラのベーコン巻

・玉子巻き

「カイワレのサラダ」

切ったカイワレと、ほぐしたカニカマ。
それにマヨネーズとマスタードをベースに作った
ドレッシングをかけて完成。



「玉子焼き」と「魚肉バーガー」

私が作ると、
どうしても甘くない玉子焼きになっちゃうんだよねぇ。
砂糖は多めに入れてるつもりなんだけど（苦笑

魚肉バーガーは焼いただけ。
個人的には、焼くよりも
そのまま、かぶりついた方が美味しい気がします。



「麻婆茄子」

火曜特売で78円で買えたので、
使用したのはレトルトです。　orz

ナス、ニンジン、ピーマンを切って
炒めて、素を投入したら完成です。
ん～　楽ちん。　(*>ｖ<)



「御飯」「キャベツと玉子の味噌汁」

せん切りにしたキャベツで味噌汁を作り
最後に卵を2玉落とし、余熱で温めたら完成。

私的には、半熟卵が好きなんだけど…
それ以上にビールが好きなので
夕飯時は、汁物を滅多に飲まないんだよねぇ。
なので、2玉（娘と愚妻の分）です。

娘も愚妻も、半熟より固めが好きみたいだし（苦笑

画像の上部は「桜でんぶ」と「醤油」
娘に賞味期限が近づいてきた桜でんぶを消費させる目的と
醤油が開けたばかりで、容器が大きかったので。

案の定、隣のエリアまで醤油が流れこんでました。
間を空けておいて正解でした。

・エノキとシメジの炒め物
・肉巻きポテト
・枝豆

・オム焼きそば
・ニンジンのグラッセ

今日はスパゲティ、3連発。
そのうち2品はレトルト品だけど（苦笑

「たらこスパゲティ」

フライパンで油を熱し、
（付属の）麺を入れて、少量の水を入れて…
味付け用の粉末をしっかり混ぜたら完成。

一応、刻み海苔を盛り付けてみました。



「ペペロンチーノ」

フライパンでオリーブオイルを熱し、
タマネギ、ベーコンを炒めた後
「たらこ」と同様に調理したら完成。



「納豆パスタ」

こちらは麺を茹でて作りました。
タマネギ、ハムを炒め
茹で上がった麺を加えたら、麺つゆで味付け。

納豆の賞味期限が昨日までだったので
残っていた2パック、全てを利用。
いつもは卵黄を落とすんだけど、卵の残りが2個…

娘のお弁当に影響が無いよう、今回は卵無しで頂きました。