伊豆・伊東情報館 Blog

・肉巻きポテト
・アスパラのベーコン巻
・玉子焼き

・醤油御飯

今日は寒かったので「ラーメン」にしました。
もちろん、スープは華味の醤油味。

味噌、塩もあって
娘は「味噌ラーメンがいい～」と言ってたんだけど
味噌のスープが残り少なく
3人分は作れそうになかったので。

娘の分には海苔を乗せてあげました。



こちらは私の分。
昨日、モヤシを使わなかったので
今日中に2袋始末する羽目に。

また、麺は冷凍したのを使用。
1玉単位で処理するしか無いので
娘が半玉しか食べない為…
私が1.5玉を食べる事に。

愚妻が居れば1.2～1.3玉分で済むんだけどねぇ。
モヤシも麺も大盛になってしまい…
もう、お腹いっぱいです。　orz

・鶏の唐揚げ
・アスパラのおかか和え
・玉子焼き
・ミックスベジタブル

・おむすび×2　（鮭ふりかけ）

今日は寒いので「おでん」に。
と言っても、温めるだけのレトルト品です。

昆布の賞味期限が近づいてきていたので投入。
無理矢理、手間をかけてみました。

と言っても、紀文のサイトで書かれている
投入する順番を守っただけ。
今回は、追加の具材も無しです。



ちょっとスカスカだけど完成。

具は大根×2、卵、
コンニャク、昆布巻、
焼きちくわ、さつま揚げ、ゴボウ巻。
それを3袋。

今日みたいな寒い日には、調度良いかも。
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．

また、補充しておかなきゃ。

今日、せっかく買い物に行ったんだから
魚河岸、はんぺん等も買っておけば良かった。。。
λ..........トボトボ

「モヤシベーコンエッグ」

久し振りに作った気がします。
以前「今日もコレ～？」と、
娘に嫌な顔をされてから、作りにくかったので（苦笑



「玉子焼き」と「ウィンナー」

モヤシのは、ともかく…
今日のテーマは「お弁当」です。
もちろん、娘の依頼。

なので、ウィンナーも
タコ、ウサギ、カニ型にしてみました。
この一手間で食べる量が増えるんだよねぇ。

「子供だな　フッ」



「おにぎり」各種

こちらは娘と一緒に作りました。
右手前の小さいヤツ4個が娘。
残りの5個が私です。

具は、おかか、海苔の佃煮、桜でんぶ、のりたま。
桜でんぶを使い切りたかったので
ちょっと多めになってます。

今回、炊きたての御飯を使ったんだけど…
おにぎりって、地味にダメージを受ける料理なんだよねぇ（苦笑
滅多に作らないけど、
作る度に「熱っ、熱っ」となってます。

・ミートボール
・ハッシュポテト
・エノキとネギの炒め物

・オム焼きそば

今週は娘の誕生日がある週なんだけど、愚妻の仕事が入ってしまったので
本日、ちょっと早めにやる事に。

義母の誕生日も近いので、愚妻の実家で合同誕生会をやってきました。
まぁ、単なる食事会とも言えなくも無いけど（苦笑

ガストの宅配と
アオキで買った寿司、茶碗蒸し。
※撮影は愚妻

もちろん、私的にはビールが有ればオールオッケーなんだけど…
診察でも「しっかり栄養を摂るように」と言われ、
翌日には携帯に留守電が入っていて
「血液検査の結果、CRPが高いので肺炎の可能性があります」と。　orz

なので（自分なりに）頑張って食べました（苦笑

・ハンバーグ
・グラタン
・ホウレンソウとベーコン、コーンの炒め物

・チャーハン
・ニンジンのグラッセ

今夜は「焼きそば」三種にしようと思ったんだけど…
冷凍庫には焼きそばが2玉のみ。

更に有ると思ってたピーマンが無し。
どうやら、ナスとピーマンを勘違いしていたようです。　orz

そんな訳で「焼きうどん」と「焼きそば」二種を作りました。

「焼きうどん」

ナスを入れるのに抵抗があったけど…
そろそろ、ヘナってしまいそうだったので
無理矢理、投入してみました。

その他の具は
タマネギ、ニンジン、天かす。
味は麺つゆで仕上げたので
ナスも違和感無く食べられました。

天かすが麺つゆを吸った事で
ちょっとモッサリした感じに、なっちゃったけど。　orz



「焼きそば」オイスター味

具はタマネギ、ニンジン、ハム。

オイスター味の時は
キャベツも入れたかったんだけどねぇ。



「焼きそば」ソース味

具はタマネギ、ニンジン、ツナ。

先日、100円ショップで買ってきた焼きそば用ソース。
不味くは無いけど、美味しくもないって感じで
早く使い切りたかったんだけど、ようやく残り僅かに。
なので…



「たこ焼き」

こちらで強引に消費。
無事、空になりました。　ヽ(´▽｀)/

前に買った、焼きそば用ソースは美味しかったんだけどなぁ。
普通にウスターソースを買ってこようかな。

・ゆで卵（カレー風味）
・エビベーコン
・シメジとエノキの炒め物
・肉巻きポテト
・枝豆

・チョコレートサンド