娘のお弁当 （2010/11/09）
・ソーセージ
・玉子焼き
・ブロッコリ
・おにぎり×2 （塩・鮭ふりかけ）
エントリー
カテゴリー「料理」の検索結果は以下のとおりです。
最近の夕食
どちらも愚妻が担当した日の夕食
2010/11/05 「しゃぶしゃぶ」
家族3人で夕食を囲むという事で「焼肉」にする予定だったんだけど
アピタ、ナガヤと店を変えるも、
どちらも焼肉用の肉というより鍋用の肉が中心に。
じゃあって事で、しゃぶしゃぶになりました。
まぁ、鍋にしても良かったんだけど
まだまだ野菜が高いからねぇ。
せめて白菜ぐらいは、お手頃な価格になって欲しいです。
2010/11/07 「ラーメン」
この日、娘は念願の味噌ラーメンに。
愚妻と私は、塩ラーメンにしました。
もちろん、どちらも華味のスープです。
娘が意外と、味噌スープを気に入ったようなので
今度、ママンには味噌を多めに送ってもらうよう、お願いしてみます。
塩も不味くは無いんだけど…
なんか、物足りないかな。
まぁ、塩味のスープだけ残っていた状態なので
始末する感じで塩ラーメンにしてもらいましたけど。
ふと思ったのが、塩焼きそばとかにも使えそう…
今度チャレンジしてみます。 orz
今日の夕食 （2010/11/08）
「キャベツのカレー炒め」
いつも火曜特売で買ってくるんだけど…
冷蔵庫内で放置状態。
結局、コレになってます（苦笑
まぁ、娘が気に入ってくれてるし…
作るのも楽なので重宝してます。
私的には一向に美味しいとは思えないんだけど。
≧∇≦ブハハハハハ
「すき煮」
こちらはレトルトです。
つうか…
特売直前という事もあり、
野菜室にはピーマン、タマネギ、ブロッコリのみ。
何を作れば良いのか…
むしろ、何が作れるのか…
完全に思考が停止しました。 il||li ＿|￣|○ il||li
「御飯」と「お吸い物」
お吸い物はインスタント。
まぁ… 完全に今日は（も）手抜きした夕飯です。
≧∇≦ブハハハハハ… はぁぁ。。。
本当、献立を考えるのは疲れるわぁ。
λ..........トボトボ
今日の夕食 （2010/11/04）
2日は愚妻が休みだったので、夕飯は愚妻が担当。
娘の一言で「カレー」になりました。
いつも愚妻が担当の日は「カレー」や「シチュー」なんだよねぇ（苦笑
当然、昨日はカレーの残りを夕食に。
今回は私も楽できました。 ヽ(´▽｀)/
で、今夜は…
「サラダ」
余ってたトマト半分とキュウリ1本。
それに、みじん切りにしたタマネギ少々。
ソースはマヨネーズと酢。
ちょっとキュウリの塩味が強かったので
誤魔化すために醤油も少々加えてみました。
「チャーハン」
チャーハンの時は、いつもこんな感じです。
洗い物が増えて大変だけど（苦笑
具は、タマネギ、ニンジン、ピーマン、
ベーコン、シイタケ、カマボコ、桜えびです。
私の場合、
多めの油で卵を軽く炒め、一度取り出す。
再度フライパンに油をひいて
具材を順に炒め、塩・コショウで味付。
今回は味の素も使いました。
具材に火が通ったら温めた御飯を投入。
すぐに卵を投入し、
よく混ぜながらフライパンをひたすら振る（苦笑
ある程度、御飯に火が通ったら
チャーハンにかからないように
醤油をフライパンの周囲に回し入れる。
御飯に色が付いたら完成。
今回、約2.5人分を一気に作ったんだけど…
やっぱり、チャーハンは1人分ずつ作った方が良いみたい。
御飯が重くて、フライパンを振る手が痛いです。 orz
娘のお弁当 （2010/11/02）
・ジャーマンポテト
・ウィンナー
・コーンフライ
・キャベツのカレー炒め
・かまぼこ
・オムライス
今日の夕食 （2010/11/01）
「焼きなす」
じっくり網で焼き上げました。
その後、氷水で冷やして皮を剥いたんだけど…
まぁ… 熱い事、熱い事（苦笑
おにぎり作りの時と同じ目に逢いました。
「キャベツのカレー炒め」
今回は、カレー塩、カレー粉に加え
最後に水＆カレールーで仕上げました。
なので、カレー炒めと言うよりも…
少量のカレーで
具がキャベツって言った方が正しいかもです（苦笑
「チャンプルもどき」
月曜は冷蔵庫内の余り物を始末する日なので…
ちくわ、かまぼこ、豆腐の始末をする事に。
最初「ちくわの卵とじ」みたいなのを作ろうと思ってたんだけど
その後、豆腐の存在に気付き、慌てて投入する事に。
結果、チャンプルっぽい感じになりました（苦笑
ちょっと見た目が汚いけど、味は美味しく仕上がりました。
