伊豆・伊東情報館 Blog

久し振りに北海道カテゴリ記事を書いていたせいか、
急にホームシックとまでは、いかないまでも懐かしく思い
ふと、北海道関連記事を追加です。

順位は難しいので、順不同で5品。

【イクラ】　（父方）祖母のイクラ醤油漬け。

これは本当に美味しかった。
元々、祖母は飯場で働いていて相手は漁師さん達。
その漁師さんの舌を満足させる御飯を用意しなきゃいけないんだから
そりゃ、料理の腕は相当なモノでしょう。

母親も決して料理がヘタって訳じゃないけど
祖母と比べると…　ダンチだね。

イクラは妹の好物なので、基本的には遠慮していたのだが、
たくさん作ったからと私にも割り当てられた。
まぁ、全く食べたことが無かった訳じゃないけど…
その時のイクラの味は、子供ながらに感動しました。

【鮭】　（父方）祖母の鮭の粕漬け。

再び、祖母の手料理で申し訳無いんだけど、これも美味しかった。
当時は、まだ私が子供（それでも中学生位かな？）だったから
単純に美味しいって感じだったけど、
酒飲みになった今なら、そりゃ美味しい事でしょう。

現在、祖母は施設に入っていて
もう二度と祖母の手料理を食せる事は無いでしょうねぇ。
（まぁ、元気だから不可能では無いんだけどね）

【ウニ】　海で獲れたてのウニ。（味付は海水）

当家、愚妻はウニが苦手。
最近は多少、食べれるようになってきたけど。

一度、食べさせたいと思ってるのが、獲れたてのウニ。
カパッと割って、海水で軽く洗い流す。
で、身をズルッズルッと食べる。

ウニは母親の好物で、これもまた妹のイクラ同様
食卓に並んでも遠慮していたのだが、
海で獲れたてのウニは最高に美味しいです。

まぁ、素人が勝手に海に潜って食べたらダメなんだろうけど…
前述したように、祖母が飯場で働いた事から
多少、顔が利いたというか、融通が利いたというか…
特別に漁を許されたって感じです。
まぁ、（今はどうか知らないけど）漁ってほどの作業じゃ無いです。
子供の下半身程度の深さでウニが拾えるんだもん（笑

ちなみに祖母がいたのは「雄武町」
オホーツク海沿いの町です。

もう、祖母も引退してるし…
あの味を愚妻に伝えるのは無理だろうなぁ～

【ジンギスカン】　松尾ジンギスカン。

具体的な名前は避けるけど…
ジンギスカンの評判を落としている施設がある。
愚妻もソコで食べて、ジンギスカン＝臭いとなったようだ。

最近、なかなか送ってくれないけど、
昔は年に数回、松尾ジンギスカンが実家から送られてきた。
で、試しに愚妻に振舞ったら「美味しい」と。

それ以降、愚妻もジンギスカンが好きになりました。
まぁ、松尾でもダメだと言われたら
「一生、ジンギスカン食べなくて良いです」としか言えません（苦笑

【旭川ラーメン】　ふるき

最後は旭川ラーメン。
子供の頃から、お世話になったラーメン屋さん「ふるき」です。

http://www.izuito.net/_cgi/map/map-point.cgi?px=142.37768948078155&py=43.73591031283062&pn=%E3%81%B5%E3%82%8B%E3%81%8D

今では、観光雑誌にも載るほどで
ファンとしては「良かった～」なのですが、
2006年6月6日、北海道旅行中に訪問したら、若干味が変わってました。

美味しいんだけど、何か子供の頃、食べてた味と違う。
まぁ、観光客が来るようになれば、その辺の調整は致し方無いのでしょうけど。

雑誌では、味噌が主流みたいに書かれていましたが
ふるきに限らず、旭川ラーメンは醤油で勝負してください。
それも真っ黒い位のスープで。
たぶん、観光客には受け付けてもらえないだろうけど（苦笑

また、食べに行きますね。

先程、北海道の実家に荷物が到着した旨と感謝を伝え
ついでに「ママン、今度はラーメンのスープ（しょうゆ）も入れてね。」
と注文付けてみた（苦笑

すると、妹の子供が見ていたビデオテープがあるらしく
母「もうマンガとか見てる？」
私「アンパンマンだのハム太郎だの、おじゃ魔女だの…」
私「一日中見てるよ（苦笑」
母「じゃあ、テープと一緒にスープも送ってあげるよ」と。

ヽ(´▽｀)/　交渉成功（苦笑

まぁ、既に母の日ギフトは注文済だし、
そろそろ、ニューサマーオレンジの季節。
毎年送っていて、今年も送る予定です。

そういえば、花や風景の写真も催促されてたっけ。
ピックアップして印刷しておこうかな。

デジカメの良い所は、いちいち印刷しなくてもOKなトコなんだけど
パソコンを持ってない相手との場合、面倒なんだよねぇ…
印刷自体は大した事無いんだけど、前に送った写真を覚えていない（苦笑

去年、写真を送ったら「これ、前にも貰ってるよ」と。
なので、今年は去年の6月以降写した画像だけにします。　orz

こどもの日に贅沢した事に加えて、
現在、当家は兵糧攻めにあってる状態（謎

　以下、独り言。
　・GWが来る事はわかってただろ。
　・三ヶ月連続だぞ？
　・今後も常套手段にする気だろ。

そんな訳で（？）貧窮している所に食糧支援が届きました（苦笑
まぁ、ちょっと遅れた「こどもの日」って事で、娘のお菓子が大半でしたが。

とにかく北海道ってのは空路を使うので送料が高い。
だから、ちょっとした荷物を送るにも
詰め込めるだけ詰め込んで送らないと、損した気分に（笑

そんな訳で…

リボンシトロン×5　リボンナポリン×5
ガラナ×6
かつおの野菜煮×6
アスパラ


他にも、ホッケ×2など、北海道限定品ばかり送ってきてくれました。

まぁ、ガラナは最近100円ショップなんかでも見かけるけどね。
それにしても道産子はガラナ好きなんだよねぇ。
北海道じゃ当たり前のようにスーパーで売ってるんだけど。

かつおの野菜煮も同じ。
以下、過去記事　http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/36

有り難いけど…
ママン、ラーメンのスープ忘れてるよ。　orz
以下、過去記事　http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/12

こちらは娘用お菓子の一部。
旭山動物園と銘打った
動物の形をしたお団子です。

最近、団子が好きな娘。
速攻で食いついていました（笑

見ての通り、鯵の叩きです。
ちなみに産地は長崎県。
たぶん、五島沖かと。

値段は約400円。
刺身を買うか
叩きを買うか悩みました（笑

過去にも何度か書いたけど
伊東に住んで、初めて鯵という魚に出合いました。

まぁ、実際には（寿司とかで）知らず知らず食べてたのかも知れないけど
確実に、北海道では食べてないですね。

北海道（というか母親の料理）では
ホッケ、鮭、サンマ、シシャモは焼き魚で
カレイ、キンキは煮付け、
そういえばタチ（タラの白子）なんてのも食べたっけ。

よく親父が好きで鍋に入ってたけど、今は食べれそうにないなぁ～（苦笑

イカやタコ、カニなんかも美味しい。
初めて東京でイカの切り身を見た時、
「イカは、こんなに白くないだろぉ～」と。
まぁ、食べたら確かにイカだったんだけど（笑

で、魚貝類は結構うるさいつもりだったんだけど
伊東で鯵という魚を食べて、「これは美味しい」と。
他にも金目鯛とか美味しい魚はたくさんあるけど…　金銭的にねぇ（苦笑

貧乏人にとって、安くて美味いが分相応なのです。
（たまに安くて不味いモノも買っちゃうけど（苦笑）

先日、アブラボウズをクエと偽って店に出してたなんてニュースもあったけど
クエなんて庶民には手が出ない。
つか、身分を弁えず、ヘタに高くて美味しい物を食べたら大変だ。
舌だけが肥えちゃって、財力が追いつかなくなる（苦笑
まぁ、借金抱えてまで美味しいものを食べるつもりも無いけど。

その点、鯵は安くて美味しい。
正確に記憶しているのは、初めて食べたのは義父に結婚報告した日。
その夜、一席用意して頂いたお店で出てきました。
義父「これが、鯵の叩きってヤツで美味しいんだよ～」と薦められ食しましたが…
正直、緊張して鯵を味わう余裕なんてありませんでした。
（ダジャレじゃないよ。念のため）

刺身・叩きなら、ちょっとネギ、生姜があれば最高のおかず。
もちろん、最初は薬味無しで素材を味を堪能してます。
（今日のは最初からネギが散らされた状態でパックされてたけど）

まぁ、刺身（ナマモノ）はさすがにネット通販で買えないけど
美味しい鯵の干物なら、魚重ひもの店さんがお薦めです。
https://sv93.xserver.jp/~xsvx3025898/izunet.jp/shop/uojyu/cgi/cart.cgi?word=AJ

先日まで義母が入院してたので、当家が拠点となってしまい
なかなか市街地へ行く予定がありませんでしたが、ようやく義母も退院。

当家の冷凍庫から干物の姿が消えて久しくなります。
（北海道の実家から送ってきた魚はあるけど）

ちなみに貧乏性な当家では「冷凍すればOK」な風習が強いので
せっかく買ってきても冷凍庫内で放置しちゃうんだよね（苦笑
（さすがに再冷凍はしないけど）
冷凍されていても、やっぱり早めに食べたほうが美味しいんですよ。

( -。-)スゥーーー・・・ (ｏ＞ロ<)ｏ＜　お前が言うな～

って話なんですけど。　orz

ようやく暖かくなってきましたが
まだ夜には暖かいものが食べたくなります。

夏になるとソウメンばっかりになるんだけどね（苦笑

で、本日はラーメン。

もちろんスープはコチラ

ベル食品
ラーメンスープ華味（醤油味）
https://www.soupcurry.jp/b_shop/?prc=shopping&cmd=shohinList&ctg=1

普段、3玉100円前後の安い麺を使っているのですが
今日は3玉210円、いつもよりちょっと高級な麺でした（苦笑
もちろん、旭川ラーメンぽさを出すため、縮れ麺をセレクト。

こちらが完成品。
スープの味を楽しみたいので
具はネギとポーチドエッグ。（普段は、ゆで卵）

もちろん、卵を割るのは後半です。

あぁ～　美味しかった。

そういえば…
最近、愚妻が料理していると何かと手を出したがる娘。
私が作業場で仕事をしていると…
「ママと○○ちゃんでラーメン作ったら　きっとパパも喜ぶわよ～」と聞こえてきた。

思わず、笑ってしまいましたよ　≧∇≦ブハハハハハ

もちろん屋外ですよ。

実は水槽掃除の際、水槽の下に小さなムカデが2匹隠れておりました。
ゴキブリも苦手だが、ムカデもダメ。

今はインテリ（自称）として室内に引き籠っている事が多いのだが
子供の頃は、近所の林や森の中で遊びまわっていた。
その際、転んだ先に割れた瓶のかけらがあってサックリ。
今でも左足の膝にうっすらと傷跡が残っています。

うちの親も豪気なもんで
「そんな傷、鼻くそでも付けときゃ治る」なんて始末。
まぁ、実際には消毒してくれたけど。
でも病院に行くまではしなかったですねぇ。

話はそれたが…
北海道にムカデなんているのかなぁ？
よく石をめくっては、ダンゴムシ・ゾウリムシなんか見つけちゃ
カゴに入れて集めてたけど…

今、思うと異常行動以外の何物でもないが（苦笑

ムカデは見た記憶が無いなぁ～
そういえば、伊東に住んで、ある不動産会社にいた頃の話。
ある物件をお客様と見に行った際、階段に気持ちの悪い生物が…
一見、大型の毛虫に見えたが、よく見ると足がある。
でも、案内しなきゃいけないので動かないことを祈って、その横を歩いたっけ。
正体はゲジゲジ。
このコも伊東に来て初めてみた虫。

暖かい気候は住みやすいけど…　虫嫌いにはキツイっす（笑

北海道なら積雪している約半年間は虫とは無縁の生活だからね。
子供の頃は、毛虫とスズメバチ以外は平気で手で捕まえたものなのだが…
（毛虫は一部、毒を持つのがいるので　イモ虫は平気だった）

実際、ミツバチなんてのは良いオモチャだった。
私は刺されるリスクと
針を抜かれると死ぬだけの運命になるって知識があったのでやった事は無いが、
同級生なんぞは、ミツバチを捕まえて針を抜く。
その後、教室や体育館で放つなんて悪戯を。
針が無い事を知ってる連中（私も含めて）は、冷静なのだが
知らない連中は、当然パニックに。
まぁ、今思えば悪質な悪戯だ（苦笑

しかし、小学校高学年の頃、カメムシを手で潰して酷い目にあって以来、徐々に虫が苦手に。

あ、決定的だったのは高校生の頃かな？
家の廊下に綺麗な緑色した大きなクモが。
今、思えばホウキで掃くなど他の対処法が合ったのだが、その時は殺してしまえと。
敵が大きいので大量のティッシュを手に上から捕まえ握りつぶすと…
ティッシュ越しにバキバキという音と感触が伝わってきた。

さらに東京でゴキブリに出会って以降、カブトムシすら覚悟を決めないと触れなくなりました（笑

以前（前述した不動産屋で働いていた頃）
ハッキリ「要らない」と言ってるのに
「いいから遠慮しないで」と無理矢理、ゴーヤをもらった。
そのゴーヤに付いていたのでしょう。

室内でムカデ（それも結構大きい）が発生した事が。
その後、職場の人にその話をすると
「ムカデって仲が良いのか　オスメス、ペアで行動するらしいよ」
「もう一匹いるんじゃない？」と脅された。

帰宅するなり、発見された場所の近くを探索してみると…

( -。-)スゥーーー・・・ (ｏ＞ロ<)ｏ＜　本当に居た～

それ以降、自家製の野菜は全て拒否らせていただきました（苦笑

で、本日のムカデ。
やっぱり二匹セットでした。

ん～　あの足ウヨウヨの姿は気持ち悪いけど、意外と人情味のある虫なのかも。
でも、私の前に現れるのは勘弁してください。　orz

義弟が旅行から無事に帰宅。
頼んでいた荷物は5日に届いたと報告がありました。

5日は打ち合わせの予定が入っていたので
本日、受け取ってきました。
白い恋人10個、愚妻用菓子1個、ラーメンスープ3個です。

やっぱり北海道土産の基本は白い恋人ですねぇ。　http://www.shiroikoibito.ishiya.co.jp/
去年、問題を起こしてしまいましたが、
これから汚名返上を心掛けて頑張って欲しいものです。

ちなみに、
汚名返上、名誉挽回ね。
汚名は返上するもの。
名誉は挽回するもの。
さすがに名誉返上といった間違いは少ないけど、汚名挽回は意外と多いので注意です。

ま、汚名を誇りにするヒール体質の方なら仕方ありませんが（笑

愚妻が（密かに）頼んでいたのは
六花亭のマルセイバターサンド。　　http://www.rokkatei.co.jp/
まぁ、六花亭といえばホワイトチョコを始め、こちらも有名なお店。

ただ…
愚妻が気に入っているという事は　＝　私の口に入る可能性は低い訳ですが（笑

ラーメンスープは、
ベル食品のラーメンスープ華味　醤油　http://shop.bellfoods.co.jp/

これは、過去にも書いたけど、本当に美味しい。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/12

もちろんスープだけなので
麺は近所のスーパーで生麺を買う事になる。
まぁ、旭川らしさを感じたいなら「ちぢれ麺」となる訳だが
麺にこだわらないなら、スーパーで一袋50円前後の麺で十分。

麺を茹でて、ペースト状のスープを湯で割る。
具材は無くてもOK。
（まぁ、本音を言うとネギぐらいは欲しいかな？）
ヘタに市販のチャーシューやメンマを入れると
逆に味の違いが違和感となって、鬱陶しいかも。


義弟は友達と計3人で買物をしたらしいが、
味を知ってる義弟が「このスープ、美味しいんだよ。」と薦めた結果、
二人とも醤油・味噌・塩と、三種類全てを買っていったらしいです。

もちろん、美味しい・不味いは、個々の味覚に左右される訳ですが…
この二人は、きっと（たぶん）良い買物になった事と思います。

Play Station（プレステ）用ソフト（1999年3月4日発売）です。

＞話は一度脱線。

昨日、愚妻の実家でまったり読書していると
突然携帯が…
相手は北海道の実家から。
「なんだろ？」と電話に出てみると
母「荷物、届いた？」との事。

2,3日と愚妻の実家に泊っている事を知らない母が、
2日着予定で荷物を送ってくれていたようです。

普段、荷物が届くとすぐに電話をかけているのだが、
今回は電話が無いので、心配になってかけてくれたもよう。

で事情を話すと
母「中にナマモノが入ってるんだよね。」
私「クールじゃないの？」
母「寒いから大丈夫だと思って…」

( -。-)スゥーーー・・・ (ｏ＞ロ<)ｏ＜　北海道と内地を一緒にするなぁ～（苦笑

仕方なく、私だけ自宅に戻り荷物を受け取ってきました。
ちなみに中身は
・雛祭り向けの菓子類
・オオカミの桃（鷹栖町のトマトジュース）
・生魚（カレイ、ホッケ、サンマ）
・その他、ツマミ類
・謎の重箱

一つだけ異彩を放つ「重箱」
外側のラッピングは、明らかに手作業。
蓋を開けると…　手作りの赤飯が…

これを心配してたのかぁ～　orz

まぁ、無事に荷物を受け取り
その帰り道、ずっと気になっていたゲームを思い出した。
それが「サイレント・ヒル」

以前から名前だけは知っていて、
先日も何かを検索していた際に、ふと目に止まった。
「とにかく怖い」との事。
「ホラーゲームの中でも最怖」との意見も。

「そんなに怖いものなのか。」
で、フラッと中古ゲームを取り扱う店へ。
すると1280円で販売されていた。

お小遣いが入ったばかりという事もあり購入。
愚妻の実家に戻り、早速、義弟のプレステを借りてやってみました。

個人的な感想としては…
「どこが怖いんだろ？」です。

まぁ、基本的に「ゲームは所詮ゲーム」と、冷めてプレイするタイプなので
キャラに感情移入できないからかな？

それ以上に操作性にイライラしていたせいかも（笑

とりあえず学校までをプレイしましたが、
そこまで恐怖も無く、ビックリも無く…
一応、義弟のプレステなのでセーブ無し・easyモードでしたが。

単に作業と割り切って、ゲームをする私のようなタイプは
バイオのガラスを割って飛び掛ってくる犬のようなビックリ系演出の方が弱いかも。

そういえば、クロックタワー、○○○シンドローム系も後輩が言うほど怖くなかったしねぇ。

お化け屋敷は苦手だけど。　orz

一見、自由度が高いようで
結局は決められたシナリオ通りに作業を進める感じのゲームなので、その辺が冷めてしまう原因かな。
（まぁ、結末が存在する以上、仕方無い事ですけど）

まぁ、暇を見て自分のプレステで再挑戦してみます。

先程、リビングに行くと
珍しく愚妻が（ドラマ以外で）真剣にテレビを見ている。
富士山の噴火をテーマにした番組を見ているらしい。

で愚妻から
「富士山が噴火したら伊東もただじゃ済まないんだよ。」
「城ヶ崎のリアス式海岸も富士山の噴火で出来たんだから」と。

?(ﾟ_｡)?(｡_ﾟ)?　アレ？

仕事柄、伊豆に関する情報をまとめているサイトを作成している。
城ヶ崎の海岸は大室山じゃなかったっけ？
で、調べてみると…
やっぱり大室山でした（苦笑

いくら富士山が噴火したとしても
網代-宇佐美の峠道や亀石峠を越えて溶岩が伊東まで流れてくるとは思えない。
その先の富戸・伊豆高原だって標高は高いはずだしねぇ。

旭川に住んでいた頃は天災の類は無縁だと思っていました。
地震なんて滅多に無いし、台風も来なけりゃ梅雨も無い。
大雪山連峰を越える津波なんて非現実的。
大雪は大雨と同じ程度というか、毎年恒例のモノ。
唯一の可能性は、川の氾濫が「起こり得るかも」って感じかな。

東京で地震、台風、大雪を経験。
もちろん、大雪と言っても道産子の感覚としては「普通の雪」

伊東は地震のイメージが強かったけど、
住んでみると東京の方が地震が多かったように思います。
逆に台風の方が度々、直撃を受けるので怖く感じます。

そういえば…
万が一に備えている非常用の水は2L×18本までに増えました。

もちろん、これらを使う日が来ない事を祈って…

北海道、東京に住んでいた頃は知らなかったのが
伊東に来て、コンビニで働いていた頃に「恵方巻き」というモノを知った。
愚妻は、会社の人間に関西の方がいて随分前から知っていたらしいが…

愚妻が興味を持った事もあり、お店の売上に貢献する意味からも
毎年、恵方巻きを食すようになったのだが…

初めての時の事。
愚妻から
「恵方（その年の吉方角）を向いて食べる」
「食べている間は、無言で食べる」
など、色々とルールを教わり、いざ一口。

すると…
「あ、美味しい（はぁと）」と愚妻が寿司の感想を。
私の心の声「無言で食えって言ってのは、お主じゃねぇか（苦笑）」

毎年、この時の事を思い出します。

さすがに今年は、口達者な娘が居るので
最初だけ無言でかぶり付き、そこで無言タイム終了というルールに変更しました（苦笑