伊豆・伊東情報館 Blog

昨日は、以前から予定されていた事なんだけど…
数少ない知人からお誘いがあり、当家3人+1、計4人で外食に。

と、せっかくの外食だったんだけど、私の体調は最悪の状況。
完全に舌が馬鹿になっていたので、食事（ツマミ）はつまむ程度。
ビールだけ堪能してきました。
ビールなら…　味覚には関係なく酔っぱらえるからね（苦笑

で、本日。
体調自体は昨日よりはマシなんだけど…　舌は昨日以上にお馬鹿な状態に。
まぁ、普段から馬鹿舌なんだけどさ（苦笑

愚妻が仕事に行ってるので、娘の味見を頼りに夕食を作りました。

「コーンのサラダ」
「カレーライス」

みじん切りにしたタマネギとニンジンをレンジで軽くチンする
コーンと混ぜ合わせ、マヨネーズ・酢・塩・コショウで味付。

カレーは、いつもと違うといえば…
鍋の代わりにフライパンで調理（容積が大きいから）
具に鶏モモ肉。
かなり緩めに作った。ぐらいかな。

娘が「美味しい」と完食してくれたので
味は大丈夫だと思うけど…
自分で確認できないのが不安です。　orz

・唐揚げ
・玉子焼き
・ポテト
・ブロッコリ
・ニンジン

・おにぎり　二種

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PARを使って無敵状態でプレイ。
ようやくNORMALをクリアしました。　orz


使えるユニットが2種。
で、難易度が5種。
ステージ数が71面。

なので、ミッションをコンプするには2*5*71=710回以上のプレイが必要。
アクションが苦手な私としては、せめてステージ途中で倒れても入手アイテムは残して欲しかった…
そうすれば、所謂「レベル上げ」みたいな作業が可能になる訳で。

で、残りプレイ数は2*3*71=426。　もう無理。
PARを使って、武器コンプ。　表にまとめて攻略ページ作り完了です。

まぁ、PARを使って攻略している時点で大きな矛盾があるんだけどね（苦笑
あまりの道程の長さに最後の良心も吹き飛びました。　orz

で、武器データをまとめてて気になったのが…
いっそ、武器開発もできたら良かったのにと。
このゲーム、ステージ中に入手できる武器はランダム。
で、難易度の高いステージをやれば、より強い武器を入手できる。

武器の説明文には「開発」したとか「改良」したとか。
その武器を敵が持ってるってのも不思議な話なんだけど、まぁそこはゲームだから（苦笑
ただ、オリジナルより先にカスタムを入手してしまう可能性もある訳で。

なので、入手できるのはオリジナルのみ。
それを自由にカスタム化できるって方が良かったかな～と。
あと、一部の武器は特定の難易度・面の某所に隠されているとかさ。
まぁ、2000円のゲームにそこまで求めるのは無茶か（苦笑

PARを使って、やりこみ要素も緊張感も台無しにしてプレイした私が言うのも何だけど…
2000円で、このボリュームは買いです。
むしろ、ボリュームがあるからPARに手を出したと言っても過言ではないぐらい。

ただ…　虫がゾロゾロ集まってくるので、そこにある程度の耐性は必要かと。
最初、羽アリの羽音で泣きそうになってたのはヒミツです。　(*>ｖ<)
ゴ○ちゃんが登場してたら…
PARを使っても心が折れてたと思うけど（苦笑

本格的に風邪をひいたようです。
熱は無く、ちょっと頭が痛いかな？って程度。
でも、それ以上に…　咳のし過ぎで喉と脇腹が痛いです。　orz

なので今日は二品だけサクサクっと。
とはいえ、本日も実験を兼ねたレシピなので無駄に時間を費やしています。

「オムライス」

実験レシピはコチラ。
先日買ったビーフシチューのルー。
「やっぱり、シチューはクリームの方が良いよね～」と満場一致。
その使い残したルーをデミグラ風にしてオムライスに使ってみようかと。

タマネギ、鶏肉をフライパンで炒めミックスベジタブルを投入。
軽く、塩・コショウした後、よく炒めたら事前に溶かしておいたルーを加える。
御飯を加え、全体に色が回ったら皿へ盛り付ける。

違うフライパンにバターをひいて
塩・コショウで味を整えた溶き卵を落とす。　御飯の上に玉子を乗せたら完成。

今回は、火を弱くしてゆっくり固めたのでフワフワ玉子にできました。
と言っても…
片面だけを弱火で焼いて、焼いた面を下にしたまま盛り付けただけだけど。



「オニオンスープ」

タマネギが多く残っていたので、スープにしました。
鍋に油をひいて薄切りにしたタマネギを
焦がさないようにゆっくり炒める。
ある程度、ヘナヘナしてきたら水とコンソメを投入。
塩・コショウで味を整え、煮込んだら完成。

娘と愚妻はクルトン。
私の分には、お麩を落としパセリをまぶしてみました。


オムライスに加えたデミグラが多すぎたみたいで、御飯全体がベチャベチャに。
御飯に混ぜる量を減らして、最後の仕上げに玉子の上にかけてあげれば良かった。　orz

そういえば以前、粒状のデミグラの素を買った記憶が…
今度、そっちを使ってみようかな。

またまた、火曜特売のモヤシが昨日で賞味期限切れ。
とりあえず、タッパに詰めて水を張って冷蔵庫内で保管。

なので、今日はモヤシづくしです（苦笑
ついでに…　先日、試験的に冷凍してみた「モヤシ」
何日か前に昼食のラーメンに使ってみたんだけど、なんか食感が…
クタクタなモヤシは好きなんだけど、芯がベチャベチャって感じになってました。

一応、ネットで調べて、書かれていたとおり一茹でしてから冷凍したんだけどねぇ。
モヤシは、やっぱり冷凍しない方が良いのかもね。
そんなに高価なモノでも無いし、価格が季節に大きく左右される商品でも無いし。

なので、冷凍したモヤシも一緒に始末する事にしました。

「カマボコ」と「ニラとカマボコのカラシ和え」
†24-8

茹でたニラと切ったカマボコに
醤油・砂糖・カラシを混ぜたモノをかけて完成。

娘は食べれないので「カマボコ」単体。
まぁ、切っただけです（苦笑
ただ…　それだけじゃ芸が無いので
「手綱カマボコ」にしてみました。
白のカマボコなので、全然映えないけど。

「きつねうどん用油揚げ」＋冷凍保存用
ダシ汁をみりん、砂糖、醤油で味付。
煮立ったら油揚げを投入し、落し蓋で煮込む。

かなり美味しく仕上がりました。　ヽ(´▽｀)/
半分に切った大きめサイズと
縦に半分に切った後、1cm幅で切った方は冷凍庫へ。
これで手軽に「きつねうどん」が楽しめます。


「モヤシと春雨の酢の物」
†32-7

春雨をキッチンバサミでカット。
鍋で芯が無くなるまで茹でる。
頃合を見てモヤシも投入。　一茹でさせたら流水で冷まして水気をきる。
切ったハムを加え、酢、砂糖、塩、コショウ、ゴマ油を混ぜ合わせたモノを和えて完成。

「モヤシと油揚げとコンニャクの味噌汁」
昨日のおでんで余ったコンニャクに、「モヤシ」「油揚げ」と始末したいものばかりで味噌汁にしました。
ちなみに、味噌汁のモヤシは冷凍したモノ。
一番、ベチョベチョになってても不自然じゃないかな？と。

「野菜炒め」
おでんのスープバージョン。

・塩、コショウ
・オイスター＋醤油
・中華スープ
・ソース
・あんかけ
・ケチャップ
・焼肉のタレ
・キムチの素
に加え、9パターン目。

まぁ、この○パターン目ってのは
自分用メモの意味合いが強いので無視して下さい（苦笑

つか、正直「炒め」なのか「煮」なのか微妙なのが多いし。
具はタマネギ、油揚げ、チクワ、モヤシ。
適量で薄めた「おでんのスープ」でクタクタに。
火が通ったら溶き卵を落として完成。

軽く塩、コショウをすると風味も変わり
おでんらしさが無くなった感じで仕上がりました。

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本日、ア○タはカードを持ってると5%引きの日。
定価は630円。
通常は1割引なので630*0.9=567円。
これの5%引きなので567*0.95=538円。
普段の29円引きで買えました～　ヽ(´▽｀)/

って、喜べる程の金額じゃないけど。
il||li ＿|￣|○ il||li


まだ、郭嘉さんが箱から出てない状態。　なので作るのは、しばらく後になりそうです。
来週からは、真シリーズが開始。　「晋」と「真」をかけてるみたいです。

まぁ、取説の漫画の流れが、武将の発売（商品化）される足枷になってた感があるしねぇ。
話を一度、仕切り直すのか…
各武将を紹介する程度の取説に変更するのか…

今後、発売される「胡軫ギャン」「公孫さんイージーエイト」「董卓ザク」が楽しみです。
つか「胡軫」って誰？
で、手持ちの「三国志人物事典（三国志演義ベース）」で調べてみると3行で終わってました（苦笑

色々、考えがあっての事なんだろうけど…
ちょこちょこ「何で、この人物にコレ？」みたいなのがあるんだよねぇ。
つか、未だに呂布がマスターガンダムじゃないのが腑に落ちない。　orz

・エビシューマイ
・ホウレンソウのベーコン巻
・肉巻きポテト
・玉子焼き

・御飯＋海苔

今まで「おでん」の時は、具に付属のスープを使用してきたんだけど…
先日、調味料的な使い方もできるかな？と、「おでんの素」を購入。
「大根」「コンニャク」「卵」「厚揚げ」「ちくわ」「はんぺん」「魚河岸」があったので
「プチおでん」にでもしようかな？と。

で、娘は今日も幼稚園をお休み。
今日も私一人で買物に行ってきました。
買物に行く際、夕飯の打ち合わせをしていると「いっそ、普通におでんで良いんじゃない？」と。

そんな訳で…

「おでん」になりました。　ヽ(´▽｀)/

たまたま、おでんの具も398が298に。
1袋だけ買って、少なめに作る事にしました。
まぁ、画像を見ての通り…
結局、たんまりと出来ちゃったけど（苦笑

今日は「卵」も、おでん用に煮込まれた卵を購入。
なかなか味を染み込ませるのって大変なんだよねぇ～
正直「大根」も、煮込まれたヤツを使いたいぐらいです。


今回使った「大根」は葉の付いてる方。
なので、ちょっと色が緑色っぽくなってしまってます。　orz
味は申し分ないんだけど、やっぱり見た目が…　ちょっとねぇ（苦笑

ちなみに「おでん」以外に「玉子豆腐」と「スライス餅」も。
スライス餅は、しゃぶしゃぶのようにして美味しく頂きました。

で、珍しくガスコンロも出動。
大掃除の時から、ちょっと気になってたんだよねぇ。
「このコ、全然使っていないなぁ～」と。

で、ボンベ缶の裏を見ると「02-10」の文字。
これが「使用期限」なのか「製造年月」なのか不明なんだけど…
まぁ、7年以上経っているのは確実。

正直、スイッチを回す際…　かなり怖かったです（苦笑

今回、実験的に試してみたのは「ジャガイモ」
使ったのは「メークィーン」
皮を剥いて、しばらく水に。
大根と一緒にグツグツ下茹。

おでんの素を溶かした土鍋に移動して弱火でコトコト。
とにかく「おでん」の基本は弱火という事なので
ひたすらコトコト煮込んでみました。

まぁ、そのおかげで大きな煮崩れは無し。
ホックホクで大変、美味しゅうございました。
ググってみると、ニンジンなんかも美味しいみたい。
「おでんの素」で和風スープってのも美味しそう。

また、作ってみたい料理が増えました。　ヽ(´▽｀)/

どうやら…　娘の風邪が私の元にも来たもよう。
朝から喉が痛く、咳もいつも以上に出るように…

なので実験も兼ね、お昼は…

「おじや」にしました。

鍋に華味の（醤油ラーメンの）スープを溶かし
煮立ったら御飯を投入。
水分がある程度飛んだら
万能ネギと卵を加えて完成。

一膳分を入れたんだけど…
かなりの量ができちゃいました（苦笑

また、煮詰める感じになるので
スープは、ちょっと薄味で作った方がいいかも。
私は濃い味が好きなので食べられたけど。


とりあえず実験は成功。
華味のスープを使ったレシピも増やしていこうと思います。　ヽ(´▽｀)/

降ってたようです。
もう、既に大半が溶けちゃってるけど。

標高の高い場所や日陰、風の強い場所などは
道路が凍結している可能性もあるので御注意ください。

延期になった大室山の山焼き…　また延期になるかもです。
と思ったら、正式に28日への延期が決定したようです。
二年前も雪で延期、延期になったんだよねぇ。
まぁ、天気の事なので仕方無いけど。


正直、道産子としては…
雪が降っただけで機能が（特に交通）麻痺するって、意味が分かりませんでした。
年の1/3～1/4は、雪が積もってて当たり前の生活だったので。

年に数回、降るかどうかの地域では雪の対策なんてしてないんだよねぇ。
実際、私もタイヤはノーマルしか持ってないし（苦笑
で、雪道の運転経験も無いし。

やっぱり、北海道（の冬）で免許を取っておけば良かった。　orz

【追記　15:56】
愚妻が画像を撮影してくれていたのでUPしました。　愚妻…（珍しく）GJ。