伊豆・伊東情報館 Blog

「玉子の明太あんかけ」

本当は…
今日は買ってきた弁当＆惣菜で済ませるつもりだったんだけど、
賞味期限切れのレトルト品を発見したので急遽、始末する事に。

レトルトの中身は密封されたつゆ・粉だし、大丈夫かな？と（苦笑

一応、味見＆毒見したけど、美味しゅうございました。



「唐揚げ串」
「かぼちゃコロッケ」

久し振りに「唐揚げ串」を。
「かぼちゃコロッケ」は愚妻用。



「ひれかつ弁当」

今日はコチラを2皿。
娘と半分この予定だったんだけど…

御飯1/5程度、カツ4切れを食べて終了。

カツ1切れで、残りの御飯を食べる羽目になりました（苦笑
ま、いいんだけどさ。　(*>ｖ<)

毎年恒例の「おせちの準備」です（苦笑

目標は…
それなりの見た目で、いかに安上がりで済ませるか。　です（キリッ

過去の「おせち料理」
2007年-2008年　http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/339
2008年-2009年　（NONE）
2009年-2010年　http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/1935
2010年-2011年　http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2784

2010年-2011年の準備
1　http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2728
2　http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2738
3　http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2750
4　http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2763
4'　http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2769
5（END）　http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2782

そういえば、去年は「おせち料理」で一騒動ありましたねぇ。　( ´д｀)トオイメ
今年は大丈夫かしら？

ただ…　手間と足をかければ、安くてもそれなりのを作れるんだけどねぇ。
去年（今年？）のなんて、4000円程度だし。

・やわらかチャーシューの和風ゼリーよせ
・テリーヌ（海老＆チーズ）
・ソフトサラミ

3品で1050円。（単品だと各398円）

テリーヌは、伊藤ハムの「海老＆白身魚」がお気に入り。
なので、見つけたら追加する予定です。

「ベーコン＆サラミ」「カニ＆チーズ」は…
期待値を超えてはくれませんでした（苦笑



・鮭とにしんのよろこぶ巻（398円）

それぞれ鮭と鰊が1本ずつ。
かんぴょうが2ヶ所だけなのが不満かな。

まぁ、ピッタリくっついているので
バラバラになる訳じゃないけど。


1050 + 398 = 1448
◆おせちの合計金額　現在\1448

毎年、問題になるのは「かまぼこ」
今なら100円前後で買えるんだけどねぇ。　賞味期限は年内のモノ。
で、来年まで平気なヤツは500円台にまで高騰。

こうなると、こちらも意地になって100円台で揃えてやる。と（苦笑
以前、白しか買えなくて…　半分を食紅でピンクにした事もありました。
≧∇≦ブハハハハハ

定番おせちとお祝い料理

「豚汁」

今日は愚妻が担当なので、具の詳細は不明。

たぶん…
豚肉、ニンジン、大根、ジャガイモ、
コンニャク、油揚げ…　このあたりかと。

今日は忙しかったので、
ロクに味わう暇も無く済ませたので（苦笑



「コロッケ」「すり身揚げ」

こちらはアピタのお惣菜。
コロッケが5個入400円のところ、半額の200円。

それに前から気になってた
「すり身揚げ」298円も買っちゃいました。



「ハンバーグ」

こちらはレトルトのヤツ。
最近のレトルトは結構、美味しいねぇ。

ま、これはちょっと高いヤツだけど。

「鍋」

スープは100円ショップで買ったヤツ。

それに昨日、買い物に行った際に見つけた
定価598円が498円になっていた鍋セット。

100g = 48円の鶏むね肉（約150円）
30％引きで約200円だった、鶏つくね。
1丁 = 48円の豆腐。

グッツグツです。



鶏つくね、豆腐、春菊、エノキ、
椎茸、ニンジン、白菜。

鍋セットの椎茸が、肉厚で大きく美味しいです。
画像は、小ぶりなヤツだけど。

鶏つくねは生姜入り。
寒い日は生姜がとても美味しいです。
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．



途中から前に買って残ってた、薄切りの餅も追加。

鶏つくね、鶏むね肉、餅、
白菜、シメジ、豆腐。



今日の〆は「雑炊」

やっぱり、冬は鍋が美味しいねぇ～
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．

今日は愚妻が担当の日。
先日、たまたま安売りに出くわし
その時に買ってきた「ピザ」がメインです。

「マルガリータ」＋「サラミ」

撮影は娘。
今回も画像加工無し（サイズ変更のみ）

視点が低い為、
私が撮るよりも、食べる時の視点に近く良い感じです。

私がこの視点で撮影しようとすると…
腰が痛いんだよねぇ（苦笑


その他…
同じくレンジでチンする「ベーコンピザ」
冷凍食品の「フライドポテト」「エビグラタン」「チキン」が食卓に。

明日は「鍋」を予定しています。　ヽ(´▽｀)/

今日は「抽選の日」って事で、またまたお弁当。
今週は担当の日、全てお弁当でした。　(*>ｖ<)

来週…　もしくは、愚妻が担当の4日間のいずれか…
頑張ります。　く(`･ω･´)

「黒豚重」

朝は熱（38度）があった娘。
10時頃には熱が下がり…
午後には「うるさい」と怒られるレベルにまで復活。

その娘が「食べた～い」という事で購入しました。



「天丼」

こちらは愚妻用。
おつとめ品じゃないのに350円。

食材の値段はともかく、
自分が料理する時間まで換算すると…

お弁当の方が安く済む気がしてならない今日この頃です。　(*>ｖ<)

今日も手抜き。　(*>ｖ<)
ちなみに…　明日は抽選の日なので、明日もお弁当の予定です。
≧∇≦ブハハハハハ

まぁ、大掃除を頑張ってるって事で。

「のり弁当」

娘に頼まれ、風邪薬（子供用のシロップ）と冷えピタを買いに。
その帰りにアピタに寄ってみると、駐車場の車が妙に多い。
「水曜なのに？」と一階に下りてみて納得。
今日は会員のカードを提出すれば5％引きの日でした。
ア～ンド…
デュオの方はポイントが5倍の日。
道理で混んでる訳だ。

色々と安売りしてたんだけど、
とりあえず、愚妻が担当の日に手抜きができるようにとピザ2枚。
食欲が無い娘でも食べるかな？と、シフォンケーキと大学イモ。
それに夕飯用に「のり弁当（@350×2）」を買ってきました。

予想は的中。
ケーキの半分（半分は愚妻）、大学イモは90％を娘が食べちゃいました（苦笑


ただ、お弁当は食べたくないとの事。
「お粥がいい」と言うので、非常用として買ってあったレトルトの「玉子がゆ」を出してあげました。

が、「お粥」を食べてる娘の横で「弁当」を食べる気にはなれず…
結局、愚妻が帰宅してから一緒に食べました。

もう、お腹いっぱいです。　(;´Д`)

「カルビ丼」「春巻き」

今日は私が担当の日だったんだけど…
お弁当にしてもらいました。　(*>ｖ<)

娘の下校時間に合わせて買い物したので、
「おつとめ品があるかな？」と、
期待していたんだけど…

あまり割引されておらず。
こちらのニ品は定価です。　orz

娘に「これ、食べた～い」と言われたらねぇ。
「定価だからダメ」とは言えませぬ。　┐(^-^;)┌

今日は、この弁当を半分こ。　※春巻きは1人2本ずつ
夜中、お腹が空きそうです（苦笑

今日は愚妻が担当。

「すき焼き」

もちろん、肉は豚肉です。　(*>ｖ<)

私ならホットプレートを出すところなんだけど…
愚妻が作ったので、フライパンでグツグツ。
鍋敷きの上にフライパンを置いて「はい、出来た」と（苦笑

美味しかったけど…
「おでん」同様、やっぱり途中から味に飽きてくるねぇ。

今日は市街へ下りたついでに「ほっともっと」でお弁当を買ってきました。

愚妻が担当の日ばかり手抜き。　(・ε・)

「海鮮天とじ丼」

いつもは
「ハンバーグ弁当」
「しょうが焼き弁当」の二択。
弁当の方は「おかずのみ」でも注文できるしね。

が、ここ最近、食欲が復活してきたせいか
「親子丼」など「丼・重」もいいなぁ～。と。

で、メニューを見てコレにしました。
後ろのは「手羽から揚げ（タレ）」
こちらは三人で分けて食べてます。

手羽は食べられる部分は少ないけど、
最近は「唐揚げ」より、コチラにハマってます。

手がベタベタになっちゃうけどね。　(*>ｖ<)