伊豆・伊東情報館 Blog

せっかく河津・東伊豆まで遠征したのに…
結局、昼食はマックで済ませました。　(*>ｖ<)

チェーン店は伊東にもあるし…
かといって、ハズレのお店で食べたく無いし。
結果「最近行ってない」という事でマックになりました。

で、帰り道で「今日は作る気無いんでしょ？」の問いに
愚妻「よく、お分かりで」と（苦笑

そんな訳で「すき家」で買ってきました。
私は以前から気になっていた「豚トロ丼弁当」

期待値が高かったせいか、私的にはイマイチ。
つか、味が薄いかな？

ちなみに今日は
娘から貰ったナゲット1個、ポテト4～5本のみ。
お腹いっぱいになって、眠くなったら困りますからねぇ。



で、稲取のマックスバリュではカップラーメンを補充。
更にストックが増え、50個近くに。

食べて減らしたいところなんだけど…

朝は食欲無いし、
娘を迎えに行く時間帯が丁度、お腹が減る頃。
が、「迎えに来て」と呼ばれたり、自力で帰ってきたり。
とにかく事前に計画が立てられない状態。

で、ズルズルと夕食の準備＞夕食へと。
今日みたいな娘が休みの日こそ、減らすチャンスだったんだけどねぇ（苦笑

「手巻き寿司」

いつもは、好きなネタだけを買ってるんだけど…
ひなまつりという事もあり、手巻き寿司のセットが。

刺身の値段を合計していくと…
セットの方が安上がりになりそうだったので、
こちらを購入しました。
※ホタテ、カニカマは別


結局、義母の体調が優れないとの事で当家だけで実施。

朝から何も食べない状態で挑んだんだけど…
もう、お腹いっぱい。

最後は普通に刺身として頂きました。　(*>ｖ<)

結局、色々と忙しく…　今日もメインはお弁当になっちゃいました（苦笑
結果三日連続お弁当のまま、愚妻にバトンタッチ。

まぁ、先日…
愚妻のターンで2日料理を頑張ったし、たまには良いよね（テヘペロ

「ソースカツ弁当」＋「お漬物」

お弁当は娘セレクト。
今日は「おつとめ品」じゃなかったので、
これを娘と半分こです。

それにしても…
娘が選ぶとカツばっかりだな（苦笑



「タルタル入チキンカツ」

こちらも娘セレクト。　orz

自分でカゴに入れたクセに、全く食べていなかったので、
「一枚は食え」と無理矢理食べさせました（苦笑



「ニンジンとツナのサラダ」

さすがに弁当だけじゃねぇ（苦笑
つか、ニンジンもそろそろ使わないといけない状態だったし。　(*>ｖ<)



「シシャモ」

先日買った「シシャモフライ」を「美味しい」と食べた娘。
今日も「シシャモフライ買って～」となったので
「じゃあ、焼いてやる」という事になりました。

計12本、そのうち半分を娘が食べちゃいました。

最初「ただ焼くだけだろ？」という事で網で。
が焼き加減がイマイチ判らない。
で、何度もコロコロ転がした結果、ボロボロに（苦笑

意外と難しいのね。。。

一度火を止め、ググる先生に聞いてみると…
フライパンにクッキングシートを敷いて焼くといいらしい。

今度は、その方法でやってみます。
λ..........トボトボ

今日も手抜き。　(*>ｖ<)

だって…
今日は天気が荒れたせいか、弁当が軒並み↓
私のハンバーグ弁当が300円。
娘のロースカツ弁当が200円で買えたんですもの（苦笑

明日は頑張ります。　たぶん。　(*>ｖ<)

今日は、昨日の鍋で余った食材の始末。の、つもりだったんだけど…

夕方、娘に「迎えに来て」コールが。
で、アピタに寄ったら…　「おつとめ品」のお弁当を発見。　(*>ｖ<)

なので、お弁当を中心にチョコチョコッとしたモノを作る事にしました。

「マグロづくし丼」

先日、娘が一人でペロリと食べたお弁当。
前回は598円を398円で買えたんだけど…
今日は498円でした。

まぁ、ナマモノだしね。



「ソースヒレカツ弁当」

こちらは500円が250円に。
250円のお弁当を見ると…
もう、作る気は無くなりますね（苦笑

ちなみにアピタには、一見同じなんだけど
たまに「八丁味噌」バージョンがあるので注意。



「白菜のホットサラダ」

白菜1/4の1/3ぐらいかな？
これっぽち、鍋で使っちゃえば良かったのに。

まぁ、高いから大事にしたい気持ちは解るけど。



「手羽」

こちらは義弟の名古屋土産。
しっかり味が染みていて、
大変美味しゅうございました。　orz



「プチおでん」

具はジャガイモ、コンニャク、はんぺん。
味を出す食材が無いので味は微妙でした（苦笑

今日は珍しく、愚妻が鍋奉行でした（苦笑

スープは市販の「ちゃんこ鍋の素」
以前、試しに買ってみたら…　楽だし、美味しいし。
そんな訳で市販品を愛用してます。

ま、たま～～～に作るけど。　(*>ｖ<)

「鍋」

大半の具はアピタで揃えたんだけど…
「つくね」はナガヤさんの方が美味しかったんだよねぇ～
生姜入りのヤツ。

なのでナガヤさんまで遠征。
そこで見つけた「紅白のはんぺん」も購入。

ひな祭り用の商品みたい。
小さいし、白とピンクで可愛らしい商品。

案の定…
「かわいぃ～（はぁと）」と、
娘のテンションアゲアゲでした（苦笑



具は白菜、ネギ、つくね、鶏肉、
椎茸、エノキ、コンニャク、白滝、豆腐、はんぺん。

白菜は1/4なのに100円以上。
この時期、白菜だけは安くしてほしいです。　orz

キャベツ、レタス、キュウリ、トマトは高くても我慢できるけど（苦笑



〆は「雑炊」

スープがしっかりしてるので大変美味しゅうございました。
ちなみにスープは「日本食研」のヤツ。
正式名称は「鶏ちゃんこ鍋の素」だったかな？

今日も愚妻が担当の日。

「ハンバーグ」

昨日の残りです。
「オードブル」には3枚入ってるんだけど
いつも私が処理する感じ。

娘は「ソーセージとポテト」「コーンとブロッコリ」
愚妻は「チキン」が担当って感じ。

いくら「ハンバーグ」が好きとはいえ、
さすがに1度に3枚は無理。

なので「オードブル」を注文すると
次の日も「ハンバーグ」になってます（苦笑



「ギョーザ」「シューマイ」

どちらもアピタの惣菜コーナーのモノ。



「醤油ラーメン」

もちろん、スープは「華味」

愚妻の判断で
肉とモヤシを炒めたモノが乗っかってたけど…
正直、豚肉が邪魔だったかな。

スープの味を楽しみたいから
せいぜい、モヤシ・ネギ・タマゴぐらいの
シンプルなヤツで良かったのに…

まぁ、娘は喜んでたけど（苦笑

ラーメンスープ華味正油味240g

昨夜から義母が来ているので今日は外食。
ガストの宅配を利用しました。

「オムライス」



「シーザーサラダ」



「ピザ」



「オードブル」

朝から何も食べてなかったんだけど…
やっぱり、一度に食べられる量には限界がありますね。

もう、お腹いっぱい。。。　ゲフ

今朝は雨が降っていたので早起きさん。
もちろん、娘の登校の為。

つうか、昨日の夜から降り出し…
その時に「明日は、お願いします」とペコリ付で頼まれてました（苦笑

そんな訳で6時半に起床。
今日は他にも…
・愚妻が義母を病院に連れて行く（お迎えは義弟）
・午後から娘の参観日
と、よりによって色々と用事が集中。

診察を終え、実家に戻った愚妻を拾って、そのまま小学校へ。
参観日に出席し、懇談会は愚妻任せ。
その間、娘と私は買い物。
で、全員合流して帰宅。　そんな感じでした。

と、散々前置きが長かったのは…

要は、手抜きの言い訳です。
≧∇≦ブハハハハハ

「マグロづくし丼」
切り落としの上にネギトロ。

娘が速攻で決めました（苦笑

まぁ、598円が398円になってたので良しとします。



「豚肉丼」

こちらも598円。
ペタペタと550円の「おつとめ品」シールを貼ってる中、
1個だけ298円が。

はい、即決です（苦笑

安いお弁当を見ちゃうと、一気に作る気力が削がれますねぇ。

まぁ、今日は…
最初から作る気、無かったけど。　(*>ｖ<)

「焼肉風チクワ焼き」

先日、愚妻が作った料理。
たぶん、クックパッドのレシピかと。

うどんに入れようとチクワを購入。
普通サイズ5本入が118円。
鍋用の大きいサイズ3本入が98円。

で、大きいサイズを買ってきたんだけど
全部使うには多過ぎるかな？と。

愚妻にレシピを聞いて作ってみました。
まぁ、半分に切ったチクワに焼肉のタレをかけチーズを乗せ…
それを焼いただけなんだけどね（苦笑

タレをちょっと水で薄めたほうが良いかも。
あと、焦げ注意。　(*>ｖ<)



「肉うどん」

昨日の「白菜と豚肉の重ね煮」のスープを利用。
解凍した豚肉、タマネギ、ネギ、チクワを具に。

とにかく「白菜と豚肉の重ね煮」のスープが絶品。

先日も
1日目：白菜と豚肉の重ね煮（夜）
2日目：鍋　〆にうどん（夜）
3日目：雑炊（昼）
と、3食・4品に化け、貧しい家計を支えてくれました（苦笑