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カテゴリー「料理」の検索結果は以下のとおりです。

木八さんへ

20190510224323.jpg本日、伊豆高原から移転。
最近、吉田に開店された「木八」さんに行ってきました。

ちなみに以前は、油そば屋さん。

近くの高校生がよく来店していたので
私(心の声)「意外と長持ちするかな?」
と思っていたのですが、いつの間にか閉店されていました。

娘が気に入っていたのに…
il||li _| ̄|○ il||li

ここの土地って…
かなり頻繁に開店→閉店 の繰り返し。

今度こそ、長く続いて欲しいです。

20190510224324.jpgまずは、娘が頼んだ「ラーメン」

結果的に、一番バランスが良かったのでは無いかな?と。
で、欲しい具だけをトッピングするのが賢いかもね。

20190510224325.jpg次は、私の「もやしラーメン」
(私の)外見同様、もやしが好きなのです。 (*ノノ) 

ただ…
もやしラーメンという事から
ちょっとスープが水っぽくなるのがねぇ。

でも、もやしが美味しいから良いのだ。 (o>▽<)ノ

20190510224326.jpg最後は、愚妻の「ねぎチャーシュー」+「煮玉子」

生意気に一番(3人の中では)高いヤツ+トッピング…
しばらく、ご飯抜きだな。

勝手に自分で作るだろうけど…
≧∇≦ブハハハハハ

ちなみに「ねぎ」は、赤・白・青の三種類をセレクト制。

赤:辛いのが混じってる(?)
白:白髪ネギ(上のヤツ)
青:普通のネギ(たぶん) 三種混合が欲しいところ。

あ、トッピングで3種類をそれぞれ追加すれば… …… ………
贅沢の極みっすなぁ。。。 ( ´д`)トオイメ

気になって、ググる先生に聞いて見ると、既に移転後の情報が。
※レビューは移転前と混同

レビューの中で「スープがぬるい」とありましたが…
確かに言われてみれば「ぬるい」かも。

でも暑い伊豆(伊東)では、このぐらいの方が汗だくにならなくて良いような気も… (笑

ちなみに… 前回(伊豆高原店へ)行ったのは十年前の事でした。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/1537

あの頃は幼児用の椅子に座って、私と「半分こ」していた娘が
今じゃ、一人で一杯をペロリ。

大きくなったなぁ~と、思う反面…
そりゃ(私の)身体に色々とガタが来るはずだよなぁ~ 。・゚・(ノД`)・゚・

と、時の流れを感じた一日でした。 il||li _| ̄|○ il||li

2019年版 おせち

小売業勤務なので
当然、元日からお店は営業なのですが…
二年連続、元日に休みを頂けました。

まぁ、戦力外通告みたいなモノですね。 (*ノノ) 

そんな訳で、昨日の夜からビール片手に「おせち」作り。

今年は「一の重」だけ。
とりあえず「紅白なます」と「たたきごぼう」は作る事にして…
後は切るだけのモノで済ませました。

20190101231809.jpg

左から…
・たたきごぼう ・生ハム ・伊達巻
・かまぼこ ・黒豆 ・かまぼこ
・伊達巻 ・テリーヌ ・サラミ

紅白なますは、分量を間違えたのか…
パサパサになっていたので捨てちゃいました。 il||li _| ̄|○ il||li

娘、料理始めました。

まぁ、以前からも手伝ったり、
玉子焼き・目玉焼き程度なら作ってくれたりしてたんですけどね。

突然「お母さんと私のお弁当を作りたい」と言う話に。

えぇ、私は「のけもの」です。 orz

ってのは冗談。
そもそも、私は昼ご飯食べないしね。
それを踏まえた上での発言です(笑

ファイル 4768-1.jpg
左上から…

・玉子焼き
・ソーセージ
・ピーマンの煮浸し

・ふりかけごはん


ファイル 4768-2.jpg
こちらは愚妻用。

冷食2品が追加され、
おにぎり2個に変更されたようです。

ちなみに先日、夕飯の一品として「出汁巻き玉子」にも挑戦。
ま、麺つゆを使った簡易的なヤツだったんだけど…
フワフワに出来ていて、味も美味しかったです。

こりゃ、アッという間に愚妻を超えるな。 ≧∇≦ブハハハハハ

こどもがつくるたのしいお料理

おせち完成

ファイル 4728-1.jpg
「壱の重」

※左上から右下にかけ

・いか黄金
・ホッキ貝サラダ
・たたきゴボウ
・かまぼこ
・黒豆
・いくら
・いか明太風味
・松前漬
・山海漬


ファイル 4728-2.jpg
「弐の重」

・テリーヌ(海老&チーズ)
・昆布巻き
・帆立入り甘露煮
・海老
・たらこうま煮
・伊達巻
・焼豚
・テリーヌ(サラミ&チーズ)
・ソフトサラミ


ファイル 4728-3.jpg
「参の重」

・煮物


◆合計金額 \6429(+α)

今年は材料集めが遅れた事もあって、ちょっと高めに。
来年こそは、安く仕上げます。 λ..........トボトボ

昨日の夕食 (2013/10/30)

久しぶりに「主夫」タグ付。
ファイル 4706-1.jpg
「おでん」

今回は練り物が多過ぎました。 (*>v<)
一応、底の方には大根、玉子が眠ってます。


ファイル 4706-2.jpg
で、結局食べきれず…
今日の夕食も「おでん」でした。

おでんって、最初のうちは美味しいんだけど、
すぐに飽きるんだよねぇ(苦笑

最後は、うどんで〆て終了です。

今日の夕食 (2013/10/29)

久し振りの夕食ネタ。 (*>v<)

ファイル 4703-1.jpg
と、言っても自分で作った訳じゃないけどね(苦笑

義弟が沼津の方に行ったようで、
そのお土産として
中央亭さんの餃子を買ってきてくれました。


ファイル 4703-2.jpg
相変わらずの大きさです。

義弟や愚妻は、この餃子をオカズに御飯を食すんだけど…
私には無理。

2、3個…
頑張って4、5個で、お腹いっぱいです。

もちろん、餃子のみで。 (*>v<)

昨日の夕食 (2013/05/30)

久し振りに料理しました。

ファイル 4533-1.jpg
「焼きそば」だけど(苦笑

具は、キャベツとハムのみ。
娘が好きなオイスター味です。

一応、2玉使ったんだけど
フライパンに焦げ癖が付いちゃっていて
半玉分ぐらいはフライパンと一体化してました。 orz

昨日の夕食 (2013/05/07)

ファイル 4499-1.jpg
毎年、夏が近づくと冷蔵庫に常備している「そうらーめん」
今年も早速、頂きました。 ヽ(´▽`)/

ただ… 購入したのは去年。
当然の事ながら賞味期限が切れてました。 ┐(^-^;)┌

まぁ、カビてる様子も無いし、
付属の油も毒見した結果、大丈夫そうだし…

たぶん… 平気でしょう。 ≧∇≦ブハハハハハ


(私が)ガキの頃は、味覚・嗅覚をフル稼働させて警戒したものなんだけどねぇ。
最近のコは、傷んだモノを口にしないから、逆に判らないみたいです。
ま、うちの娘もそうだけど。 (*>v<)

ただ… あの、カビ臭い雑煮だけは本当に嫌だったなぁ。 ( ´д`)トオイメ

昨日の夕食 (2013/04/14)

ファイル 4464-1.jpg
「白菜と豚肉の重ね煮」

一昨日(13日)食べた「肉南蛮うどん」
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/4461

結局「白菜と豚肉の重ね煮」の方が美味しいよねぇ。という話に。
で、食材もほとんど一緒&余っていたので…
二夜連続の鍋となりました。

そろそろ本格的に暑くなりそうだしねぇ。


とりあえず… レシピ?は、こんな感じ。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/4055

で、具が無くなったら「うどん」を追加。
残った汁で「雑炊」ってのが、当家のパターンです(苦笑

昨日の夕食 (2013/04/13)

久し振りの食事(料理)ネタ。

最後は2013/02/13なので、丁度二ヶ月ぶりみたいです。 (*>v<)
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/4385

ファイル 4461-1.jpg
先日「おつとめ品」のコーナーで発見した肉南蛮うどん。

袋の裏には
必須?として豚バラ肉とネギ。
お好みで白菜、シメジ、卵など。と。


ファイル 4461-2.jpg
素直に上の5品+シイタケを入れてみました。

今回は愚妻が作ったので「主夫」タグは無し。

つうか、私が作ってたら…
もうちょっと見栄えが良かったと思います。 (*>v<)

彩り的に… 桜麩ぐらいは入れてるな。 うん。


ファイル 4461-3.jpg
残念ながら…
「お気に入り」にする程では、ありませんでした。

味は美味しいんだけどねぇ。

冬場、我が家で定番となっている「白菜と豚肉の重ね煮」
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/4055

この時、〆で食べる「うどん」の方が美味しかったので(苦笑

ただ乾麺の割に食べやすかったし、
作るのは簡単なので、また冬場にはお世話になるかもです。 (´▽`*)

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