伊豆・伊東情報館 Blog

「キャベツのカレー炒め」

昨日だったかな？
大阪のホットドックには、カレー味のキャベツを挟んでいるとか。

丁度、見切り品のキャベツが売られていたので購入。
試しに作ってみました。
刻んだキャベツに塩・コショウ・カレー粉で味付。
仕上げにちょっぴり醤油を落として完成。

私的にはイメージしてた味と違ってガッカリだったんだけど
娘、愚妻ともに「美味しい」と。
争うように取り合ってました（苦笑
なので、キャベツがもう少し安く買えるようになったら
再挑戦してみます。



「浅漬け」

市販の浅漬の素でチャチャっと。
飾り切りしたキュウリと
細切りのニンジン、ざく切りのキャベツです。

普段なら捨てている
キャベツの外側の皮を使ってみました。
ちょっと青臭い感じだったけど（苦笑



「モヤシとキュウリの和え物」
†Ｂ-25

「モヤシと鶏肉のナムル」
†Ｂ-24

とにかく、モヤシとキュウリの始末を最優先したレシピです。

モヤシはサッと茹でて冷ます。
切ったキュウリと良く混ぜて
塩・コショウ・ゴマ油で味付したら完成。

こちらもモヤシ、ニンジン、鶏肉を茹でて冷ます。
全てを混ぜ合わせ、
塩・コショウ・酢・ゴマ油で味付したら完成。



「たこの唐揚げ」

もちろん買ってきた、お惣菜。
今日は、盛り付け無しです。



「モヤシベーコンエッグ」

今回、モヤシはシャキシャキに。
玉子は半熟に仕上げました。
余熱でちょっと固まってるけど。

やっぱり、この組み合わせは最強だねぇ。

特にモヤシが色々な味付をしても
それなりに染まってくれるし…
それ以上の魅力として、とにかく安いし。


ただ、今日の料理は主役が居ないと言うか…　野菜ばっかりでした（苦笑

お昼はチャーハンを食べる事に。
タマネギ、ニンジン、ピーマン、ハム、ネギを
小さく切って、桜海老は酒に漬けてあります。

で、ここまで準備していると…
愚妻「マメだねぇ」と
賞賛なのか嫌味なのか、微妙な発言を。

なので、とりあえずパチリと撮ってみました。

今回は一人分だから、まな板の上で済ませてるけど
普段は全て小皿やボウルに入れてます。
洗い物が大変だけど、それ以上に作るのが楽になるからねぇ。
特にチャーハンはモタモタしてられないし。


先日の三色チャーハンの時なんて、シンクの上が食材だらけで大変な事になってました（苦笑
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2154

たっぷりの油で溶き卵を炒め、油を吸わせたら皿に戻す。
タマネギ、ネギ、ニンジン、ピーマンの順に炒め、
野菜に火が通ったら桜海老、ハムを投入。

頃合いを見て、再び玉子を加えて御飯も。
後は玉杓子で潰したり切るようにしながら、良く混ぜる。
塩・コショウで味付したら、更にひたすら混ぜる。

（具材ではなく）フライパンにかけるように醤油を回し入れ
全体に色がムラ無く付いたら完成。

あ～　美味しかった。　ヽ(´▽｀)/

いよいよゴールデンウィーク到来って事で、小室山でも「つつじ祭り」が始まりました。
先程、その小室山へ繋がる交差点の前を通ってきたけど…
かなりカオスな状況となっていました。　orz

この時期、みなさん渋滞でイライラしているのか
かなり強引に右折してきたり、意地でも頭を入れられないよう車間を詰めたり。
逆に意地でも頭を入れてきたりと、他人事ながらヒヤヒヤさせられる事も多いです。

黄色なのに突っ込んで、青になった方の道を塞いだりとかね。
まぁ、私もたまに「大丈夫だろう」と前の車に付いていったら、歩道の信号が点滅。
車道の信号が黄色になり「え～」となった事はあるけど（苦笑

信号が変わるまでのカウントダウン表示とか出来ないのかね？
逆に急ぐ車が増えて逆効果になるかもね。

で、その小室山前の交差点。
右図のようになっています。

市街方面へは二車線。 ※対向も含めて
伊豆高原方面も二車線なんだけど
交差点付近で右折レーンが用意されています。

単に小室山への道だけなら、まだマシなんだろうけど…
川奈駅方面への道、
サザンクロス（ゴルフ場）への道は、
（狭いけど）抜け道としての利用者も多く…

小室山へ行きたい車・帰りたい車。
さらに抜け道を使いたい車でゴッチャゴチャになってました。


地元民なら小室山からの下り道（青線）では、サザンクロスへの道と交差する部分では
車一台通れる程度の幅を空けておくのが暗黙のルールなんだけど…
そこもギッシリ詰まってたからねぇ。

まぁ、ゴールデンウィークは…　引き籠るに限ります。　≧∇≦ブハハハハハ

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真シリーズ、2体目の購入です。
既に買ってるヤツをリニューアルされてもねぇ…
そこまでバ○ダイに貢ぐ気にはなれません（苦笑


とりあえず…
今後発売予定の中で、購入する予定なのは「董卓」だけかな。

つうか、天熾鵬司馬懿サザビーが、ずっと放置状態なんだよねぇ。
先日、ちょこっとだけメタリックグリーンを筆塗りしたんだけど、埃をかぶっていて大変でした（苦笑
塗るなら一気に仕上げたいんだけど…
先日、雇い主から大量の資料が。

なので、当分…　塗装する暇は無さそうです。　λ..........トボトボ

・ハンバーグ
・コーンクリームコロッケ
・ひじき煮
・玉子焼き
・ニンジン
・枝豆

・おにぎり（ワカメ）

昨日、私と二人きりで夕食を。　※愚妻は仕事
が、テレビに夢中になって、箸が進まない状態に。

そのクセ勝手にお菓子を出して食べてたり、
辺り一面、玩具を広げたり、
計量カップを片手に台所で水遊びを始めたり…

普段、私と二人きりの時は「私を怒らせる＝味方が居なくなる」って感じで良い子の時が多いんだけど
昨日は寝不足だったのもあったのか、いちいち口答えをする始末。
しかも最近は言葉遣いが悪いんだよねぇ（苦笑

「○○って、言ってるだろ」
「○○って、言ってるだろーが」

il||li ＿|￣|○ il||li　この言葉遣いは、愚妻（が娘を怒ってる時）そのものじゃん。

で、カチンと来た私は車の鍵を持って、車内で一服。
すると…
別に鍵をかけた訳じゃないのに、パニくって玄関のドアを開けれ無くなった娘が大泣き。
私（心の声）「知るか」

しばらくして娘、外へ。
キョロキョロして私を探している模様。
私（心の声）「少し、懲らしめないと」

娘、車の横まで来て私を発見。
娘「パパ～　ごめんなさ～い」
私「家、戻るぞ」

娘「はい」　λ..........トボトボ

その後、娘は寝不足＆泣き疲れて、夢の世界へ。
結局、私が散らかった玩具を片付けたんだけど…

ここ最近、次の日に詫び状みたいのを書いてくるんだよね。
詫び入れるぐらいなら、最初から怒らせなきゃいいのに（苦笑

で、今日書いたのは絵本風。

まず、絵の説明から。

1コマ目
左が私、右が娘。
仲良くしていた、蜜月の時。

2コマ目
私が怒り、娘は涙がポロリ。

3コマ目
私が車に籠城。
娘、涙でボロボロ。

3コマだけど
ちゃんとオチが付いていて笑いました（苦笑
いや、むしろ感心したかな。

親馬鹿意見かもだけど
決して、娘は馬鹿じゃないんだよねぇ。
つか、頭は良い方だと思います。
素行は悪いけど（苦笑

ん？
il||li ＿|￣|○ il||li　私の小さい頃と一緒ジャマイカ。

まぁ、血は争えない。
娘を見てると、つくづくそう思います。


で、文章の説明。

原文まま

ままわつかれた
のてかたず
けおしてくれ
ませんで
したそれ
なので
パパがや
てくれま
したありが
とうなので
これでおしまい
ですまたよんで
くださいおわり

和訳

ママは疲れたので、片付けをしてくれませんでした。
それなので、パパがやってくれました。
ありがとう。

なので、これでお終いです。
また、（この手紙を）読んで下さい。

終わり

「○○は、………」の時の「わ」と「は」の使い方や「お」と「を」
濁点、半濁点、「っ」「ゃ」「ゅ」「ょ」を忘れたりするのが目立ちます。

が、絵の才能は間違い無く私以上ですね。
私の書く人間は、何故か手が6本～8本ありましたから（苦笑

今日の夕食は愚妻が担当。
ただ、始末したい食材があったので、ちょこっとだけ私も参戦。

「サラダ」

見切り品のカットキャベツを敷き詰めて
貝割れ大根、キュウリ、ワカメ、カニカマを乗せて完成。

緑ばっかりサラダです（苦笑



「こんにゃくステーキ」

豚汁の時に使ったコンニャクの残り。
切れ目を入れてバターで炒める。
塩、コショウで味付して、バターを追加。
醤油で味をまとめて皿へ。
フライパンに残ったタレをかけて完成。

私的には「こんにゃくステーキ」とか
「豆腐ハンバーグ」とか
美味しいと思った事は無いんだけど…
始末レシピとして試しに作ってみたら
娘が気に入ってくれました。

いつも作って置いておくと
いつの間にか無くなってます（苦笑



こちらは愚妻が担当した「ハンバーグ」

珍しく、盛り付けを頑張ったっぽいので
記念にパチリ。

目玉焼きで隠れてるけど
ハンバーグは中サイズが2個になってます。

ソースやケチャップも美味しいけど
味ぽんもなかなか美味しいです。
大根おろしを乗せたら和風っぽくなるしね。

が、今日は愚妻が薦めてきた
焼肉のタレで食べてみました。
最初「焼肉のタレ？」とも思ったけど…
まぁ、肉を焼いてる訳だしね。

感想は…　まぁまぁかな。
いつもの味に飽きたら試してみる価値はあるかと。


白米と一緒に食べたら美味しそうだねぇ。
焼肉のタレが付いた御飯、大好きだし。
ただ、今日は昼食にそばを200g（うち、一部は娘の口に）も食べたので、夜はオカズのみ。
今度、試してみます。

新聞での発表を待ってたんだけど、一向に発表されず。
仕方無く、静岡県警のサイトを毎日チェックしていたら
27日に地図が発表されました。
ttp://www.police.pref.shizuoka.jp/koutu/koutsukisei/new/h22gwjutai.html

毎年、表で発表されてたんだけどねぇ。
今年から地図での発表になるのかな？

それにしても…
県警のサイトだってのに、何この異常な程のビルダー臭（苦笑
何故にフレームにしてるのかも分からないし。

まぁ、必要な情報さえ分かれば
デザインなんて別にどうでも良いだけどさ。
無駄に透過GIFを配置しているのが…　いやはや。

なんて事を書いてたら…
うわ、何をすｒくぁｗせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ；

「貝割れのサラダ」

切った貝割れ大根の上に
カニカマとツナを乗せ、
マヨネーズをかけたら完成。



「モヤシベーコンエッグ」と「野菜スープ」

ベーコンを炒め、モヤシを投入。
塩・コショウ・醤油で味付し
モヤシに火が通ったら溶き卵を落とす。
卵が良い感じになったら完成。

モヤシ・玉子の具合は、お好みで。
今回はモヤシはシャキシャキ感が残る程度。
玉子は、しっかり火が通るまで焼きました。


スープの方は、水にコンソメの素とタマネギ・ニンジン・サツマイモを入れ、グツグツ煮込んで完成。

先日、大きなサツマイモを買ってきたので半分を豚汁に。
残り半分が邪魔だったので、ジャガイモの代わりに入れてみたんだけど…
サツマイモ特有の甘さがスープの味を邪魔している感じです。　orz

サツマイモって、使いどころが難しいねぇ。
いざ使おうと思うと…　蒸かすか大学イモぐらいしか思いつきませんです。
もう、買うの止めとこ。
λ..........トボトボ

「ペペロンチーノ」

今回は使うオイルを多めに。
ニンニクも冷凍したモノを使い
唐辛子は乾燥のモノを2本。

まぁまぁ、それなりに仕上がったけど…
ちょっと辛くなり過ぎました。　orz

娘は一口で「辛いからダメ～」と拒絶。
入れるのは1本が丁度良いみたいです。



「納豆パスタ」

たまに昼食として練習もしてたので、こちらは大丈夫。
ただ、黄身を落とすのが面倒だったので
（正確には白身の処分）
冷凍してあった万能ネギを盛りつけてみました。

やっぱり卵が無いと物足りないかもです。　orz



「ナポリタン」

見た目が酷いッス（苦笑
100円ショップで買ってみた
「トマトピューレ」を使ってみたんだけど…

どうも水分を飛ばし過ぎたっぽく
ソースがボテボテな感じに。
気付いた時にはパスタと混ぜた後だったので
余計な事をせず、そのまま完成としました。

味は、まぁまぁなんだけど
水分の飛んだソースの食感が気になる感じ。

これなら素直にケチャップで作れば良かった。　orz


結局、満足の出来る味に仕上がったのは「サラダ」と「モヤシベーコンエッグ」のみ。
どうもパスタは苦手っぽいです。　orz

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