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娘のお弁当 (2010/05/06)

ファイル 2193-1.jpg
・生姜焼き
・エビシューマイ
・玉子焼き
・ブロッコリ
・サクランボ

・チャーハン


結局、昨日の夕飯として作った「生姜焼き」
娘が気に入ってしまい、愚妻も私も手が出せず。

私が味見の際にクズ肉を一口食べただけで4/5を娘がパクリ。
残り1/5が、今日のお弁当行きとなりました。

で、とにかく「酸っぱい」を理由にフルーツを食べない娘。
昨日も「サクランボ食べてみな」と言っても、頑なに拒否。
「じゃあ、後でマリオカートやってやんないよ」をキッカケに一口パクリ。

娘「甘くて美味しい~(はぁと)」だって。
そりゃそうだ。 シロップ漬けなんだもん、甘くない訳が無い。
その後、パクパク食べてたのでサクランボも弁当行きに。

が、今朝になって…
娘「サクランボ、イヤだ~」と大騒ぎ。

娘「(弁当箱から)出して~」
愚妻「もう詰めたんだから、ダメ」
愚妻「嫌なら残してもいいから」
娘「嫌だ 出して!!」

il||li _| ̄|○ il||li もう、訳わからん。

朝っぱらから、こんな状態なので…
今日の夕飯は「こどもの日」メニューじゃなくなるかもです。

肉・魚は良く食べるんだけど、米・野菜はあんまり。
で、スナック菓子ばっかり食べてます。

il||li _| ̄|○ il||li 全く。。。

今日の夕食 (2010/05/05)

今日は「こどもの日」なんだけど、愚妻が仕事。
なので明日「こどもの日」らしいメニューになる予定です。
まぁ、玩具は今日買ったけど。
ファイル 2192-1.jpg
「ソース焼きそば」

具はニンジン、タマネギ、ピーマン、豚肉、モヤシ。
いつもハムやベーコンばかりなんだけど
今日は豚肉を使ってみました。


ファイル 2192-2.jpg
「生姜焼き」

焼きそば用に解凍した豚肉の余りです。
余りと言っても、こっちの方が肉の量は多いけど。

同量の醤油・みりんを混ぜ、おろし生姜を加える。
そこに豚肉を漬け込み、しばらく放置。
片栗粉を加え、しっかり肉を絡ませたら
フライパンで炒めて完成。

今回は、タマネギを入れるのを忘れてました。 orz


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「キュウリ」「ワカメ」「モヤシ」

塩もみしたキュウリ
水で戻したワカメ
サッと茹でたモヤシです。

市販のドレッシングで食べる予定だったんだけど
キュウリは、そうめんのデコレーションとして。

モヤシは、甘酢醤油をかけてみたんだけど
食感がジャキジャキになってしまいました。 orz


ファイル 2192-4.jpg
「いか天」「たこ天」

フライパンで軽く焦げ目が付くまで焼いただけです。
ちなみに、コチラは娘がカット。

焼きたてに醤油を落として頂きました。


ファイル 2192-5.jpg
「そうめん」

ここ最近、暑い中の料理でフラフラになってる話をしたら
愚妻が「夕飯、そうめんだけとかでも良いよ」と。
なのでコレだけでも良かったんだけど…

明日は(プチ)ご馳走にする予定だからねぇ。
見切り品のキュウリや、
まとめ買いしたモヤシを始末しておかないと…

贅沢に「さくらんぼ」「みかん」の缶詰でデコレーション。
彩りを考えて「キュウリ」も、こちらに引越しとなりました。


右上のは、山形県の特産で「だし」というモノ。
御飯にかけて食べると美味しいとの事でしたが、麺つゆに落としてみたら意外に美味しく頂けました。

この「だし」
非常にサッパリしていて、これからの季節… 食欲の落ちる私の強い味方になってくれそうです。

マリオカート

ファイル 2191-1.jpg
>> 楽天で探す

本日…
こどもの日と言う事で…
ポンとポケットマネーで買ってきました。

娘のポケットマネーだけど。
≧∇≦ブハハハハハ


先日、北海道の母親から、お小遣いを貰ってるからねぇ。

il||li _| ̄|○ il||li ママン、俺の分が無かったよ。。。

普段、こういうお金は貯金に回してたんだけど「たまには何か使わせてやろうか?」と、言う事で。
マリオカートって人気なのね。
中古でも、ほとんど新品と同じ値段(差は500円ぐらいだったかな?)だったので新品を買ってきました。

ハンドルが同梱されていたんだけど…
Wiiって、付属品多くね?
すんごい邪魔臭いんですけど(苦笑

で、先程ちょこっとリモコンのみで操作してみたけど…
ついつい、十字キーで曲がろうとしてドカーン。
娘と二人でビリ争いとなりました。 orz

親は280円で買ったゲームを夜な夜な、こっそりやってるってのに…
娘は5000円オーバーをポンと購入。

il||li _| ̄|○ il||li ファイアーエムブレムを買って欲しかったッス。

ただ、先日…
280円のゲームが買えず、愚妻から500円玉を貰って購入した日。
あの日以来、緊急用として私の財布に1000円を入れて貰える事になりました。 ヽ(´▽`)/
さすがに300円を求めて探し歩いた姿は忍びなかったようです(苦笑

まぁ、給料が大幅にダウンした以上…
大手を振って「小遣いくれ」とは言えないからねぇ。

ビール・焼酎・タバコは買ってもらえる条件で小遣いゼロとしました。
まぁ、持ってると…
持ってる分だけ、くだらない物を買ってしまうので、申告制が私には丁度良いと思います。

        *'``・* 。
        |     `*。
       ,。∩      *    早く
      + (´・ω・`) *。+゚
      `*。 ヽ、  つ *゚*      宝くじが
       `・+。*・' ゚⊃ +゚
       ☆   ∪~ 。*゚          当たりますように
        `・+。*・ ゚

今日の夕食 (2010/05/04)

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「簡易 混ぜご飯」
「春雨サラダ」

昨日の残り「ひじき煮」を
昨日炊いた御飯に混ぜただけの「混ぜご飯」です。

「春雨サラダ」も残り物。
実は、鶏がらスープが足りなく
急遽「華味の醤油スープ」で代用。
まぁまぁの味に仕上がったんだけど…

冷やすと油が固まるのを忘れてました。 orz
過去に同じ失敗をしてたはずなのに。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/677
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/694

サラダを熱する訳にもいかないので
スープを捨て、何とか見栄えを整えました(苦笑


ファイル 2190-2.jpg
「シイタケ」と「ネギ」

ずっと野菜室がスカスカ状態だったので
本日、特売の日という事もあり買物へ。
娘「パパ~ シイタケ焼いて~(はぁと)」

そんな訳で購入してきました。
つか、何も今日みたいな暑い日じゃなくても…
そう思いながらも、網で焼いてあげました。

今日は(も?)何も食べていなかったので
フラフラになりながら(苦笑


ファイル 2190-3.jpg
「野菜炒め」

今日は塩・コショウ。
正確にはクレイジーソルトです。

ずっと冷蔵庫内で保管していたんだけど
本日、キッチン周りを整頓。
調味料類を置くスペースの拡張に成功したので
今日から常温保存する事にしました。

やっぱり、目に止まらないと
使わなくなっちゃうからねぇ。


ファイル 2190-5.jpg
ちなみに整頓した後がコチラ。
今までは奥行があったので
二重にして調味料を配置していたんだけど
今回の整頓でピシッと一列に並びました。
ヽ(´▽`)/


ファイル 2190-4.jpg
「ナスのオリーブ焼き」
†24-82

塩、コショウをまぶして
オリーブオイルで焼いたら完成。

暑い日だったのに
結局、作ったのは炒め物ばかりでした(苦笑

つか、昨日より今日の方が手抜き料理になりました。
il||li _| ̄|○ il||li

色々、便利グッズ

娘が幼稚園に通うになって、一番困るのがゴミの処理。
ついつい、ティッシュの箱とか牛乳パックとかを潰してしまうんだけど…
幼稚園側からは、工作の材料として協力を求められてるんだよねぇ。
で、潰してしまうと… 娘に「幼稚園に持っていけないじゃん」と、怒られる罠。 orz

そんな中、洗い物を乾かす場所を邪魔しているのがペットボトル。
ラベルを剥がして、水で洗って乾かして…
何で家庭レベルでこんなに手間暇かけて洗って出してるのに、ゴミが有料化になるんだろ?
不思議だねぇ。 ┐(^-^;)┌

で、そのペットボトル…
逆さにして置いておくんだけど、なかなか水滴が無くならない。
そんな訳で考えた末、思い付いたのがコレ。
ファイル 2189-1.jpg
本来の使い道は、
冷蔵庫にジュースを並べて置く為のモノ。

ただ、実際に使ってみると
缶をそのまま並べた方がスペースを取らない罠。
冷えたのを前に、入れたのを後ろにと
整頓する時も不便だし。

そんな訳で押し入れで眠ってたんだけど
これにペットボトルを入れてみるとシックリ。
キツ過ぎず、ユル過ぎず…
四角いタイプのペットボトルも入りました。

なので、これを針金で吊るして物干竿へ。
乾燥に一番大事なのは風通しだからね。
室内じゃ2~3日かかってたペットボトルの乾燥も
丸1日で乾いてくれます。


つか、一番のメリットは洗い物を置く場所がスッキリした事です。 ヽ(´▽`)/
私の料理の場合、ボウルだのザルだの材料を小分けした器だの…
洗い物が大量に出るからねぇ。

で、そんな感じで料理をしてるので…
作るモノによっては、シンクのスペースじゃ足りない事も。
ファイル 2189-2.jpg
そんな時に便利なのがコチラ。

伸縮して臨時スペースを確保できます。
まぁ、100円の品なので…
あまり重い物は置けないけど。

うちのシンクは湾曲してるので
左右に動かすと
いつの間にか短くなってしまい…
ガシャーンと落ちる事もあるけど(苦笑


裏に滑り止め用のシートでも貼り付けてみようかな?
これも100円ショップで買える品だし。
ファイル 2189-3.jpg
最後はネットとフック付の小物入れ。

当家のような
ウサギ小屋以下のネズミ小屋では
収納スペースの行き着く先は「空間」

空いてる壁にネットを取り付けて
フックをぶらさげる。
これだけで、かなり収納場所を確保できます。

ちなみに今回の分はキッチン回り用。
コショウ等、調味料類を
コンロの近くに置いておく為に。


今までも似たようなモノをぶら下げて使っていたんだけど…
本当は浴室で使う為のモノだったんだよねぇ。
なので、2段目・3段目が奥側に傾いている状態。
(シャンプーやボディソープを使い易くする為)

それが気になっていたんだけど、ようやく全段が平らになりました。 ヽ(´▽`)/

今日の夕食 (2010/05/03)

今日は小室山で昼からビールを。 (^○^)o□ プハー

出店価格だったので1本で我慢したんだけど
帰宅後、そのままダラダラと飲み続けてしまい…
今日は手抜き料理です。 orz
ファイル 2188-1.jpg
「きんぴらごぼう」
以前、作って冷凍しておいたのをチンして完成。

「かつおの野菜煮」
缶切りで缶を開けたら完成。

と、このままじゃ
手抜きどころか、何も作ってないに等しいので…
「春雨サラダ」

先日、見切り品のキュウリを買ってきたからねぇ。
あと1本、始末しなきゃ。 ヾ(;´▽`A``


ファイル 2188-2.jpg
「ひじき煮」
ニンジン、油揚げ、ひじきを順に炒め
ダシ汁、酒、醤油、砂糖で味を調える。
煮立ったら弱火にして煮詰めたら完成。

「ハッシュポテト風」
†25-19

せん切りにしたジャガイモに塩、コショウを振る。
ツナを加え、しっかり混ぜる。 …【A】
フライパンにバターを落とし、【A】を炒めたら完成。

この料理は、東京に住んでいた頃、頻繁に作った料理です。
芽が出始めたジャガイモを始末するのに便利だったので。

そういえば…
当時、愚妻も気に入って食べてたっけ。 ( ´д`)トオイメ
もちろん、娘も気に入って食べてくれました。

血は争えんね。 orz


ファイル 2188-3.jpg
「ニラタマ」

たっぷりの油で卵を炒めて、一度取り出す。
ニラを炒めて、クタッとしてきたら
砂糖、麺つゆで味を付ける。
玉子を戻して、しっかり混ぜたら完成。


手抜きするつもりにしては、意外と頑張ったかもです。 ヽ(´▽`)/

小室山つつじ祭り

小室山つばき園(http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2186)の続き。
このblogは、画像を5枚までしかウプできないんだよねぇ。

まぁ、改造すれば追加する事は可能なんだけど…
あまり弄ると更新時に面倒な事になるし(苦笑

そんな訳で、つつじ園に到着後のお話です。
ファイル 2187-1.jpg
歩きながら適当にパチパチ撮影。
一応、写真館にも画像を上げときました。
http://izuito.net/photo/photo-0036.htm

まぁ、カメラマンは素人だし
カメラは安物だし…
クオリティを気にしない方は、どぞ。

緑とピンクが対照的です。
もうちょっと左に傾けて
真ん中の道が、ビシッと直線になるように撮れば良かったかな。

うちのデジカメ…
小型なのは良いけど…
その分、画面も小さくて確認し辛いんだよねぇ。 orz


ファイル 2187-2.jpg
個人的に小室山で一番好きな場所です。
別にボートに乗れる訳でも無い、ただの池なんだけど。

左側の純和風な建物が (゚∇^d) Goodです。

正面の赤い舞台(?)は、
たぶん、祭り期間中だけのモノだと思います。

舞台には琴(?)が置かれていたので
時間帯によっては演奏が聞けたのかも。
私が通った時は、テープの演奏だったけど。


ファイル 2187-3.jpg
リフト乗り場の行列。

この時期は、いつもの事です。
普段のスッカスカの状況を知ってるだけに
並ぶ気にはなれませんが(苦笑

まぁ、娘と愚妻は何度かリフトに乗ってるけど…
私は未だに乗った事が無いんだけどね。


ファイル 2187-4.jpg
今日は(画像では、ちょっと判りにくいけど)
富士山を見る事が出来ました。

富士山を見る度…
大雪の山々に囲まれて育った自分が
富士山をちょくちょく見る事が出来る所に住む事になるとはねぇ。

人生、何が起こるか分かりませんね(苦笑


ファイル 2187-5.jpg
最後は…
鮮やかなツツジを見過ぎた結果、
逆に緑に注目してパチリ。

木漏れ日の中、
敢えて太陽に向かってシャッターを押してみました。

この辺が… 「天邪鬼」なんだよねぇ。
≧∇≦ブハハハハハ

小室山つばき園

本日、小室山へ行ってきました。
もちろん、小室山までの道が渋滞しているのは承知済。
なので当家は毎年、徒歩です。

つばき園の道を知らなかった頃は、
車道をテクテク歩いたり、ベビーカーを押したりして行ってたんだけど…
娘がしっかり歩けるようになってからは、つばき園内を歩くようにしています。
※急な石段を登る事になるので、ベビーカーはキツイと思います。

正に「行きはよいよい 帰りはこわい(北海道弁で「こわい=疲れる)」になるので。
まぁ、つばき園内も決して歩き易い道では無いので
「行き(上り)はこわい 帰り(下り)はよいよい」になるだけですが(苦笑

歩くことが苦にならない方は、
最寄のバス停(伊東商業高校前?)で降りて、つばき園を抜けるのも有りです。
市街からなら、もう1本先(吉田口?)で降りてロー○ンでお弁当を買ってから目指すと良いかも。

ちなみに…
小室山に行く場合、忘れちゃいけないのは
 上着、コート類(気温が高くても風の強さによっては、相当寒く感じる日があります)
 ゴミ袋(ゴミ箱が用意されていないので、持ち帰る為には必須)
です。

後はデジカメや携帯用灰皿など必要に応じて。
但し、つばき園内は禁煙です。
最低限のマナーとして、アスファルトの上(できれば休憩所らしき場所)で吸って下さいね。
つつじのトンネル内で落ちてる吸殻を見つけた時は、
さすがに(同じ喫煙者として)呆れ果てました。
ファイル 2186-1.jpg
では、本題。

つばき園から小室山入口の交差点をパチリ。
左:伊豆高原方面
右:伊東市街方面

小室山への左折車両が
麓まで連なってるのが分かると思います。
もちろん、そうなると右折車両はそれ以上に動けず。

で、信号が黄色になると無理に突っ込んで
ますますカオスになる。と。

やっぱり、歩いて正解だったかな?と思います。


ファイル 2186-2.jpg
つばき園内。

さすがに咲いてる花は僅かで
ほとんど緑の世界でしたが
たまに咲いている赤やピンクの花が
逆に有難味を増している感じがしました。


ファイル 2186-3.jpg
もう一枚。

ネームプレートを撮影しなかったので
名前は判りません。 (m9゚Д゚) ビシッ


ファイル 2186-4.jpg
もういっちょ。

園内を歩いていると
時々、カサカサと何かの気配が。
たぶん、タイワンリスだと思います。

モコモコしていて
シマリスなんかと比べると
かなり大きいので、初めて見た時は驚きました。


ファイル 2186-5.jpg
最後は、つばき園内マップ

需要があるか不明ですが、
一応、PDFをウプしておきます。
http://izuito.net/_pdf/komuroyama-tubaki.pdf

国道135号から進むと、
Z(ルートによってはX)からAを目指す感じになります。
Aの先はグラウンド。
この時期は有料駐車場として使われていて、今年は300円也。

Fからテニスコート内を抜けると第二駐車場(?)付近に出ます。
つつじを見るには、こちらを抜ける方が近道だと思います。
しばらく歩くと出店が並び、人の数も急激に増えます。

蛇足ながら…
混雑するトイレ。
「つばきの館」は比較的、利用者は少ないです。

ただ…
場所が場所なだけに…
たまに大きなクモが出たりします(苦笑

今日の夕食 (2010/05/02)

ファイル 2185-1.jpg
「トマトのサラダ」

トマトとタマネギは砂糖を
キュウリは塩をまぶして、しばらく放置。
出た水分を捨て、
同じ皿に盛り付けて完成です。

作ってる最中、
ちょっと、気になってはいたんだけど…
キュウリは別の皿にするべきでした。

それぞれ単品で食べる分には良いんだけど
やっぱり、砂糖味と塩味が混じると微妙に変でした。
ドレッシングで食べれば誤魔化せたのかな?


ファイル 2185-2.jpg
「天かす丼の具」

麺つゆ+水に砂糖を加え煮立たせる。
タマネギを加え、更に煮る。
タマネギがクタッとなったら
天かす、溶き卵を投入。
玉子が半熟に仕上がったら完成。

これは、かなり美味しいです。
かなり安く作れるし(苦笑


ファイル 2185-3.jpg
「豚丼の具」

レシピは下記
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2151

タレを味見したら砂糖が足りない気がして
結果的に小5ぐらい入れたんだけど…
肉から出る甘みを考慮したら
やっぱり小3で良かったかも。

赤ワインが無い時は酒でもOK。
このレシピは、ほぼ確定かな。

次回は作る途中の画像も撮影して
「レシピ」カテゴリを作成。
正式に(?)レシピ公開しようかな?


ファイル 2185-4.jpg
「石狩鍋風 鮭の味噌汁」

料理をしていたら義弟が訪問。
「鮭のアラ」をお裾分けに頂きました。

以前に貰った分が、まだ冷凍庫に残っていたので
「じゃあ、今日の夕食にしてしまおう」
と言う事で、味噌汁の具材となりました。

ぶつ切りにした鮭に塩をまぶし、しばらく放置。
お湯を沸かして、鮭を一茹でしておく。
鍋にダシ汁を入れ、
鮭、ニンジン、ジャガイモを入れ煮立たせる。

煮立ったら火を弱め、
ミリンで溶いた味噌を加え、コーンを投入。
最後にバターを落として完成。


鮭が、すごく濃厚な味で大変美味しかったです。

北海道の味「石狩鍋」風味だし。
と言っても、北海道(旭川)に住んでいる頃は、一度も食べた事無かったけど(苦笑

親父が豆腐・牡蠣が好きだったからねぇ。
記憶に残ってる鍋と言ったら「湯豆腐」か「牡蠣鍋」ぐらいです。
≧∇≦ブハハハハハ

ジオターゲティングを設置してみた罠(2010/04)

ファイル 2184-1.gif
今月アクセスが無かった県は…

富山、石川、岐阜、三重、
徳島、愛媛、佐賀の計7県。

今年に入って、ずっと8県だったので
ちょっと改善です。


ファイル 2184-2.gif
こちらは累計地図。

今月、島根県からのアクセスが有り
残るは徳島、佐賀の2県。

計測を始めて7ヶ月分のデータが。
ここまで来ると…
もう佐賀県からのアクセスは無いと思います。 orz

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