伊豆・伊東情報館 Blog

「簡易　混ぜご飯」
「春雨サラダ」

昨日の残り「ひじき煮」を
昨日炊いた御飯に混ぜただけの「混ぜご飯」です。

「春雨サラダ」も残り物。
実は、鶏がらスープが足りなく
急遽「華味の醤油スープ」で代用。
まぁまぁの味に仕上がったんだけど…

冷やすと油が固まるのを忘れてました。　orz
過去に同じ失敗をしてたはずなのに。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/677
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/694

サラダを熱する訳にもいかないので
スープを捨て、何とか見栄えを整えました（苦笑



「シイタケ」と「ネギ」

ずっと野菜室がスカスカ状態だったので
本日、特売の日という事もあり買物へ。
娘「パパ～　シイタケ焼いて～（はぁと）」

そんな訳で購入してきました。
つか、何も今日みたいな暑い日じゃなくても…
そう思いながらも、網で焼いてあげました。

今日は（も？）何も食べていなかったので
フラフラになりながら（苦笑



「野菜炒め」

今日は塩・コショウ。
正確にはクレイジーソルトです。

ずっと冷蔵庫内で保管していたんだけど
本日、キッチン周りを整頓。
調味料類を置くスペースの拡張に成功したので
今日から常温保存する事にしました。

やっぱり、目に止まらないと
使わなくなっちゃうからねぇ。



ちなみに整頓した後がコチラ。
今までは奥行があったので
二重にして調味料を配置していたんだけど
今回の整頓でピシッと一列に並びました。
ヽ(´▽｀)/



「ナスのオリーブ焼き」
†24-82

塩、コショウをまぶして
オリーブオイルで焼いたら完成。

暑い日だったのに
結局、作ったのは炒め物ばかりでした（苦笑

つか、昨日より今日の方が手抜き料理になりました。
il||li ＿|￣|○ il||li