伊豆・伊東情報館 Blog

今日の夕食は愚妻が担当してくれるとの事。　ヽ(´▽｀)/　ワーイ
ちなみに献立はカレーとか。

でも、全くやらないと腕がなまるので一品だけ作りました。
なまる程の力量は無いんだけどさ（苦笑

で、前回評判の良かったサラダをば。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/1925

せん切りにしたキャベツと
かいわれ大根＋コーン。

マヨネーズを酢で延ばし
荒挽きマスタードと塩、コショウで味付。
まぁまぁの仕上がりです。


火曜特売という事で野菜たちも大量に補充。
先日、やたらと「キノコのベーコン炒め」を気に入った娘のために「エリンギ」「まいたけ」も購入。
また昨日の「肉じゃが」を見て「緑色が欲しいなぁ～」と感じていたところだったので「いんげん」も購入。
これらは帰宅するなり、ちゃちゃっと切ったり茹でたり…　もう冷凍庫内でカチンカチンになってます。

冷凍するのはいいんだけど、貯め込みすぎてもねぇ。
貧乏性なので、ついつい（苦笑

そういえば…　魚重ひもの店様で購入した干物も虎の子として冷凍庫内で眠ってます。
日記を調べてみると、買ったのは去年の12月12日。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/1897
もちろん、買ったその日に食し、残りを大事に冷凍してるんだけど…
2ヶ月近くも大事に冷凍してるなんて…　貧乏性にも程がある。　≧∇≦ブハハハハハ

・豚丼の具
・肉じゃが
・きんぴらごぼう

・玉子巻


ほとんど、昨日の夕食です（苦笑

一応、言い訳しておくと…
夕食を使いまわす際は、必ず娘の了解をもらってます。
私「これ、明日のお弁当で食べる？」
娘「食べる～（はぁと）」と。

前回、自分的には上手く出来た「サラスパ」は…　娘「要らな～い」と却下。
子供は常に（言葉が）直球なので、容赦無いです（苦笑

自分的には「お、良い感じじゃん」なんて軽くテンション上がってたんだけどねぇ。
娘の一言でテンション、ガタ落ちです。　orz