伊豆・伊東情報館 Blog

今日は愚妻が担当。　※一品だけ私も作ったけど

今日は出来が良かったらしく…

普段、撮影しようとすると「ダメ」と断られるのに、
今回は自らデジカメを取りにこようとしたぐらいです（苦笑

「ミートパイ」

愚妻が「ミートソース（スパゲティ）」が好きで作るんだけど
どうも娘はお気に召さない様子。

その余ったミートソースを
パイ生地で包み「ミートパイ」にしてみると…
娘が食べる食べる（苦笑

そんな訳で、最近は愚妻が「ミートソース」を食べたくなると
「ミートパイ」を作るようになってます。



「カルボナーラ」

前回（18日　日記・画像は無し）愚妻が作ったら、
思った以上に娘が食べたので、今日もって事で。

が、今日は「ミートパイ」に必死で
「カルボナーラ」は、ほとんど食べず。

娘の「過去にたくさん食べた」という実績は、
データ的価値は、ほとんどゼロです（苦笑



「鍋」

昨日、「白菜と豚肉の重ね煮」を作ったんだけど、
思った以上に娘が食べてしまいました。
「茶碗蒸し（失敗作）」もガッツリ食べてくれた結果…
ほとんど、私の食べる分は無い状態。

料理後は、ビールで一服したいしねぇ～
料理を終え「先に食べてて」とビール片手にパソコン部屋へ。
マッタ～リ、ビール2本を飲んでリビングに行くと壊滅状態に（苦笑

味見で食べた「茶碗蒸し（湯のみ1個）」と、鍋を小皿で2～3杯。
結局、私のメインはカップラーメンとなりました。　(*>ｖ<)


とにかく、スープが大量に余ってしまった。
雑炊にするには多過ぎるし…
捨てるのも勿体無いし…

そんな訳で、とりあえず残しておく事に。
幸い、白菜は残っていたし、大根・ニンジンもあった。
冷凍庫にはラスイチだけど、うどんの姿も。

そんな訳で、スープを再利用して今日も「鍋」
味がダシ汁・醤油など、シンプルなので連続でも苦にならず。
美味しく頂きました。　ヽ(´▽｀)/

スープの温度が下がり、豚肉の油が白く固まって浮いてる姿は
何かの菌を培養しているみたいで、ちょっとグロかったけど。　(*>ｖ<)

だいぶ白菜の値段も下がってきたので、また近いうちに作りたいと思います。