今日の夕食 （2010/06/02）
「厚揚げの香味炒め」
†Ａ-97
弱火でニンニク、唐辛子を炒め
香りが立ったら細めに切った厚揚げを加え
せん切りにした
ショウガ、ピーマン、ジャガイモ、タケノコを投入。
酒、醤油、塩、コショウで味付したら完成。
「鶏ひき肉の油揚げ焼き」
†Ａ-83
前回、作って意外と美味しかったので、もう一度。
作り方は、http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2265
「キャベツのカレー炒め」
なんか良く解らんけど…
娘と愚妻が気に入ってくれてます。
まぁ、キャベツを始末したかったので
調度良かったけど（苦笑
なんとか、キュウリや葉類の高騰も落ち着き、お手頃価格になってきたんだけど…
ついつい買い過ぎて、始末に困ってます（苦笑
なので、今週はグッとこらえて買物は我慢しました。
しばらく、貧乏料理が続くでしょうねぇ。 うん、分相応だ。
≧∇≦ブハハハハハ