今日の夕食 （2010/05/25）
いつも、みじん切りにして冷凍庫で保存しているニンニク。
残り僅かになってきたので、先日買ってきました。
○国産だと3個100円で買えるんだよねぇ。
青森県産だと1個298円なのに。
まぁ、どうせ火で炒めるモノだし。 そんな訳で○国産を購入。
ずっと窓際で吊るしてたんだけど、そろそろ処理しなければ。
そんな訳で、まとめてみじん切りに。 無事、全てを冷凍できたんだけど…
正直、みじん切りって苦手なんだよねぇ。
つうか、包丁の扱い自体、成長していません。 orz
結局、小一時間費やしました（苦笑
手はネバネバ、喉はイガイガ。
鼻はニンニクの匂いが纏わりつき、手はニンニクの匂いに染まる。
しばらく、ニンニクは見たく無いです。 orz
「煮シイタケ」
シイタケが浸る程の水を入れ、
麺つゆ、砂糖、みりんで味付。
水分が飛ぶまで煮詰めました。
正直、今日みたいな暑さの日に
やる事じゃ無いッス（苦笑
きっかけは、
今日みたいな暑さだから。だったのにねぇ。
「そば」
「煮シイタケ」
「白身フライ」
「コーンとベーコンのバター炒め」
「ワカメスープ」＋「手毬麩」
こちらは娘用の食卓です。
「そばとそうめん、どっち食べたい？」
「そば～」となったので。
右下の食品らしくない彩りを放つのは「手毬麩」です。
最近、あまり汁物を飲まないので誘い水になるかな？と。
で、娘自身に入れさせたんだけど…
入れるのが楽しいだけでした（苦笑
まぁ、私に怒られ結果としては飲んだけど。
「フライ各種」
相変わらず、火曜特売ではフライを買ってます。
色の悪いコロッケは別の日に購入したモノ。
本当は昨日のうちに食べるべきだったんだけど
チャーハンが多過ぎて始末できませんでした。
「冷やし中華の具」
「煮シイタケ」は「冷やし中華」用でした。
タマゴ・トマト・ツナ
ハム・キュウリ・煮シイタケ
愚妻の帰宅直前に麺を茹でて盛り付ければ完成です。
※タレは既に作って冷蔵庫
「冷やし中華」
愚妻と私で「冷やし中華」にする予定だったんだけど
娘が思った以上に「そば」を食べず。
なので愚妻に1.7玉。
私は、娘の残した「そば」と0.3玉分の「冷やし中華」を。
画像は、もちろん愚妻の分。
タレが余っているので… 明日は「春雨サラダ」にします。 orz