今日の夕食 （2010/05/09）
今日は「母の日」って事で…
愚妻の食べたいモノ＝ケン○ッキーとなりました。
40周年記念とかで
5ピースのセットと
パリパリ旨味チキンってのを2ピース。
写真は、既に何ピースか娘と愚妻が食べた後（苦笑
久し振りに食べると美味しいねぇ。
個人的に鶏肉は
モモ肉よりもムネ肉の方が好きなんだけど…
フライドチキンに関してはモモ肉の方が好きです。
つか、ムネ肉は骨を取るのが面倒で（苦笑
「ピザ（マルゲリータ）」
スーパーで300円前後のヤツです。
それにドライソーセージを追加しました。
ピザ屋さんで注文するピザより
物足りない＆寂しい感じだけど
1/6～1/8で買えるは魅力です。
「ピザ（チーズ）」
こちらも同様。
ちょっと塩・コショウが足りない感じ。
その辺は、判っていればちゃちゃっと味を調整すれば済むし
食べる時に塩や醤油を落としてもいいしね。
以前、ピザ生地を買ってきて
ピザを手作り（？）した事があるけど
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2071
その時よりは味が安定していたので
まずは、今回みたいなピザを自分なりに加工。
それで場数を踏んでから、ピザトーストで練習。
最終的に自分で作る。 そんな感じですかね。
ただ… 生地の手作りは無理。
昔、シューマイの皮を作ったはずなのに
皮が薄くならず、小型の肉まんになった事を思い出します（苦笑
まぁ、苦手意識ってヤツは克服しないとダメなんだけどね。 がんがります。 orz