今日の夕食 （2010/02/06）
今夜は愚妻も同席できたので…
「おでん」にしました。 (o>▽<)ﾉ
大根と卵は別に購入。
498円・398円のおでんセットを購入。
魚河岸とソーセージ巻を単品で購入。
土鍋から溢れんばかりとなりました。
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つか、溢れてました（苦笑
今回は、おでんセットに付属されるスープではなく「おでんの素」で作ってみました。
余ったスープは… ネットオークションで売ります。 じゃなくて、別料理に運用してみます。 ヾ(;´▽｀A``
大根やチクワ、コンニャクを始末するため「プチおでん」としても使えるし。
で、美味しい作り方をググってみると、紀文のサイトで丁寧に説明されていました。
http://www.kibun.co.jp/enter/oden/
他のサイトでは、ジャガイモも具材として使えるとの事。
ホクホクして美味しそう。 今度、試してみようと思います。
ただ… 「おでん」って庶民的なイメージの割には、結構高くつくんだよねぇ（苦笑
今回もトータル的に1500円近く費やしてるので、一人当たり500円。
まぁ、コンビニでアレもコレも注文する事に比べたら、安上がりなんだけど。
ベースとなる肉や魚介類をちょこっと入れて、クズ野菜を煮込むだけの「鍋料理」と比べると、どうしても割高感が（苦笑
それに最初は「美味しい」ってなるんだけど、徐々に飽きてくるのんだよねぇ。
まぁ、おでんセットを2組（＋単品）入れてるってのも原因なんだけど、どうしても練り物が多くなるし。
つか、おでんセットって基本的に二人分なんだよねぇ。 モノによっては1個しか入ってないけど。 (;´Д`)
5歳とはいえ、娘の分も考えると三人分は欲しい。
なので、2組買ってくるんだけど、四人分はちょっと多い。
別包装のコンニャク、はんぺんは抜いていいから、練り物だけの一人分セットがあればいいのに。 orz