今日の夕食 （2010/01/16）
昨日は一日、愚妻が調達してきた、訳あり弁当を回したお陰で料理が不要に。
たまたま抽選の日だった事もあり助かりました。
で、本日。
野菜や卵が少なくなってきたので買物へ。
夕飯は鍋でOKとなったので、一緒に食材も買ってきました。
今回は「寄せ鍋」
前回は「キムチ鍋」だったので
娘だけ「しゃぶしゃぶ」にしたんだけど
今夜は娘も参戦です。
具は豚肉、鶏肉、生椎茸、豆腐、白菜、ダイコン、
ニンジン、タマネギ、ゴボウ、モヤシ、エノキ。
邪魔な冷凍肉やクズ野菜を一掃するには
やっぱり鍋は便利です。 ヽ(´▽｀)/
もちろん、〆は雑炊。
塩・コショウで味付して
卵を落として完成です。
今回は娘も「美味しい、美味しい」と
雑炊まで食べてくれました。
主夫冥利に尽きるわぁ～
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．