伊豆・伊東情報館 Blog

かな～り久しぶりに料理してみました。
買物先で、ふとモヤシを見つけ
「野菜（モヤシのみでOK）炒めが食べたいなぁ～」って事で。

東京で一人暮らししていた頃は
結構、自炊にハマっていて
冷蔵庫内には常に野菜（ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、モヤシ）と
ハム　or　ベーコン
冷凍庫にはミジン切りした、ニンニク、ショウガ、ネギをストック。
調味料も一通り揃っていました。

で、得意だったのが野菜炒め。
たしか、7パターン程度作れたはずなんだけど…
久しく作っていないので忘れました（笑

・塩・胡椒のノーマル
・オイスターソースの中華風
・ソースの焼そばの具風
・片栗粉のあんかけ風
ん～　思い出せるのは、この4つかな…

で、本日作ったのは「オイスターの中華風」
たまたまベーコン（3袋298円）があったので1袋を具に追加。

久しぶりの料理という事で被害を最小限に抑えようと
具はモヤシ（3袋100円）1袋とベーコンのみで。

事前に器へオイスターソースと醤油を混ぜたモノと
中華だしを湯で溶いたもの（後で溶く必要が無かったと後悔）
を用意して調理開始。

適当にフライパンに油を入れ温める。
ちなみにフライパンは、軽い中華鍋風なヤツで私のお気に入り。
菜箸で油の温度を確認し、泡が立ってきた所でベーコン投下。
軽く菜箸で混ぜ合わせ、すぐにモヤシを投下。
モヤシの水分がバチバチ跳ねるので注意しましょう。

そういえば…
昔、一人暮らしの頃。
（電気式のフライヤーで）揚げ物を作った時の残り油を
濾して再利用したら、すごい勢いでバチバチ跳ねた事があったっけ。
フライパンから発する音が、まるで豪雨のようでした（汗

で、100均で売ってる塩と胡椒を一体化されたモノで軽く味付。
ほどよく火が回ったところでオイスター＆醤油を投入。
全体に色が付くように混ぜ合わせます。

ここで一度、味見。
ちょっと塩が足りない感じだったので、塩のみをパラパラと追加。
野菜炒めは、ダラダラやるとヘナヘナになってしまうので
（個人的にはヘナヘナになったモヤシも好きだが）
中華スープで仕上げ。

が、前述した通り、水で溶いたのは失敗。
モヤシは炒めると水分が出てくるので水で溶く必要はありませんでした。
水で溶くのは、あんかけ風に仕上げる時。
水溶き片栗粉を混ぜ合わせる分だけ入れるんでした…
（シイタケ出汁でも可）

まぁ、致命的なミスでは無いので、そのままフライパンに投入。
軽く混ぜ合わせて、汁は捨てる方向で皿に盛り付けて完成。

材料費
・モヤシ1袋　約34円
・ベーコン1袋　約100円
・調味料、光熱費等…　ヽ(´▽｀)/　シラネ

まぁ、大雑把に約150円の野菜炒め完成です。
（意外と高くついたねぇ…　ボソ）

味は、まぁまぁ。
「ウメェ～」と言う程でも無く、落第点でも無く。
普通に御飯に乗せて食べました。

まぁ、父親としては娘がモクモクと食べてくれている姿で満足ですが。

コツは、オイスターソースと醤油の分量。
軽くオイスターが少ない程度が良いかな。

今回はモヤシの根を取らなかったので、味の染み込みが少ないと予想。
オイスターソースを2秒ほど器に垂らし、
それより若干多い量の醤油を追加。
味見をして、オイスターの味を軽く感じる程度にして利用しました。

根を取った時は、軽く水で薄めた方が良いかも。
まぁ、私のような貧乏人の舌では違いなんて判りませんがね。
≧∇≦ブハハハハハ

「2日目」と言っても、特に何もしていないんだけどね。
つか基本は放置。
する事と言えば、蒸発した水の補充ぐらい。

まぁ、小さい自然を作っているのだから
人間がアレもコレもと手間隙かけるのは不自然というものだし。

ただ、水道水のカルキがちゃんと抜けていたか。
野良猫に襲われていないか。
などなど心配事は多く
朝、目覚めると真っ先にメダカたちを確認。

万が一、メダカが浮いていたらどうしよう…

そんな不安を抱きながら確認すると…
みな、何事も無かったように一夜を過ごしたようでした。
色々なサイトで調べていると
「夜は水草が光合成しないので酸素不足になる事もある。」
「水質が大きく変化すると魚がショック死する。」
などなど、不安要素が一杯。

まぁ、とにかく元気で良かった。

が、ここで一つ。
昨日から、エビ君（計3匹）の姿が見えない。

あまり刺激を与えたくはないが
心配になったので
水草をどかして見ると…

(*>ｖ<)　いた！

おとなし～く、
ジッと水草の陰に隠れていたようです。

しかし、2つめの水草の陰には1匹もいない…

あれれ？　?(ﾟ_｡)?(｡_ﾟ)?

もしかして…と、
隠れ家用に設置した小さい植木鉢の中を覗くと…

(*>ｖ<)　いた！

2匹が寄り添う様に
隠れ家を利用していました。
あまりエビの生態なんて知らないけど
なんとな～く、
こういう物影に潜んでいる
イメージがあったので…

さすがにメダカは動きが早く
数を確認できませんが、まぁ見たところ減ってないと思います。

メダカの産卵時期は5月との事。
もうちょっと早くに始めておけば良かった。

そうそうサイトでは不安要素ばかりが気になりましたが
あるサイトでは
「魚は、一度環境に慣れてしまえば思った以上に強い」
とのお言葉も。

早く大きくなって、水槽をもっと大きいモノに変えたいなぁ～

先日、「ビオトープ（biotop、biotope）」という単語を検索し
単純に「面白そう」と感じたので早速、始めて見ました。

いきなり大きい水槽を買っても仕方無いし
（育てられるか不安が大きい）
って事で、100円ショップでプランターを購入。
中に水草用の土と水道水を入れ、一日放置。

で本日、ヒメダカ×10とヤマトヌマエビ×3、
水草（ホテイアオイ）×2を購入して早速入れてみました。

一日放置したとはいえ、
いきなり水が変わると場合によっては魚がショック死するとの事だったので
購入後、袋のまま水槽の中へ。
ある程度、水温が同じになった頃合を見て、
一度、小さなバケツに水と一緒に魚を入れる。
その後、少しづつバケツの水（買った時の水）を捨て、水槽の水を追加。

こうして、徐々に水に慣らし
なんとか水槽への移し替えに成功しました。

が、水の量が多過ぎて
元気の良いメダカは
外に飛び出てしまうため、
水量をグッと減らしてみました。
ちょっと酸素量が心配だけど。

エビは暑さが苦手という事なので
小さい鉢植を埋め、避難所を設置。
ちなみにシャボテン公園で買った
ミニサボテン用の鉢植（笑

メダカは水草の陰を出たり入ったり。
時折、顔を見せてくれるのですが、
エビ君は、みんな隠れたっきり。

無理矢理、水草をどかしても良いのだが
とりあえず、あまり刺激しない方向で。

サイトを調べると、メダカやエビの繁殖に成功している人も多く
中にはトンボが産み落としたヤゴの育成。
羽化の撮影まで成功している方も。

( -。-)スゥーーー・・・ (ｏ＞ロ<)ｏ＜　スゲ～

でも、ヤンマ系のヤゴはメダカを襲うようだし…
別容器を用意するとか、エサ用のメダカを用意するとか
まぁ、その時がきたら対応します。

眠い目をこすりながら、日記更新中。　(ρ.-)

散々、勿体ぶっておきながら
こんな事を言うのは反則かもだけど。
平気な人は平気なんだよね。

でも、苦手な人には
本当にダメな話なのです。

ここ最近は、晩酌中に「ゲームセンターCX」を見ている。
私自身、古ゲー攻略をうたい、
昔のゲーム（たまに最新ゲーム）をプレイしている。

よゐこ、有野のヘタっぷりを苦々しく思いながら
ゲーム攻略を見ていた日の事。

ふと、視界上方に動く物体を発見。
もう、正体は解るよね？
そうです。
ゴキちゃんです。

すぐにゴキジェットを取りに行き、
プシュ～と一吹き。
ゴキちゃんの動きが加速するものの、すぐにポトリ。

が！
致命傷とはならなかったようで、
ガサゴソと蠢いている音だけが聞こえる。
そりゃ、そうだ。
時間は4時過ぎ。

静まりかえった夜中（明方？）での遭遇戦。
相手も必死だ。
時折聞こえる羽音が不気味に「ブーン」と響く。

敵が落ちたのは私、個人用のビール専用冷蔵庫の後。
懐中電灯を駆使して敵の居場所を確認するも
回収作業は無理っぽい。

100円ショップで買った伸びる棒を利用して
手元に引っ張り出そうとするが失敗。
そのうち、ゴキがバタバタと嫌な羽音をたてて
冷蔵庫の陰から出てきたのでホウキで手元に呼び寄せ処理完了。

約一時間の戦闘。

なんとか、主犯格の身柄確保に成功しました。

陽気で温かい風土は良いのだけれども
虫類の活発さは、何とかして欲しい今日この頃です。

ここ最近は仕事が忙しく、ネタはあるものの更新できず…
06/27に書いた、勿体ぶって先送りにした
「恐ろしい出来事」も続きを書いていないし…（苦笑）

でも、今日のネタはガーデニング。

大量のアブラムシを発見し、
ハサミでバサバサ切り捨てた金魚草。
全盛期ほどでは、ありませんが
それらしくなってきました。

綺麗な赤が目に眩しいほどです。

ペチュニアも左側は
葉が生き生きしていて
花も一輪だけですが咲いています。

挿し木した右側は…
もうダメポ。
素人の付焼刃知識では難しかったようです。

ミリオンベルも順調に花数を増やしています。
が、
もうちょっと根元まで刈り込めば良かったかな？
と後悔。

こちらは新参者のトレニア。
購入時は一輪だけだったのに
ずっと、この状況を維持しています。

可愛らしい感じとは裏腹に
意外と強い花なのかも。

で、最後はロングレンジですが朝顔。
慰め程度の割箸が刺さっている三箇所です。

が、問題なのは
左側にシュッと伸びているニラみたいな葉っぱ。
これが雑草なのか、以前に蒔いたハーブなのか…
様子見で放置していた結果、
凄まじい大きさになってしまいました（汗

ちなみに左の朝顔は割箸に巻きつかず、
この正体不明の草に巻きついています（苦笑

以前から気になっていた「ビオトープ」という単語。
ちょこちょこ記事などで自分でも入力していた事があるのだが
先日、検索して調べてみると
ベランダビオトープなんてのがあるらしく
大きめの鉢に水草やメダカなどを飼い、
小さいながらも生態系を作るというモノを発見。
（ビオトープ、本来の意味とは、ちょっとズレているらしい）

伊東にもメダカやエビ等を売っている場所があるようなので
近々チャレンジしてみようと思います。

昨夜は案の定、寝たのは5時過ぎ。
で、起きたのが10時。

目が覚めた瞬間…
( -。-)スゥーーー・・・ (ｏ＞ロ<)ｏ＜　暑いよ～

そんな訳で…
「かきごおり器」の出番です。

東京在住時、京急川崎駅の地下街で
愚妻にプレゼントした
キティちゃんの福袋（@3000）の中身の一つ。
ようやく日の目を見る事となりました。

で、イチゴシロップと練乳をかけて完成。
と言っても、私は甘いものが苦手なので
愛娘が独り占めして食べてました。

まだ6月だってのに、この暑さ…

毎年、夏場はドラクエでいえば「毒」状態。
歩いても、ジッとしていてもHPが減っていく感じです。
食欲も無くなるので、栄養源はビールのみ。
≧∇≦ブハハハハハ

先日、睡眠不足の中
必死に起きて我慢し、早めに就寝。
で、しっかり明方に起きて生活リズムの修正に成功したはずだったのだが…

結局、この時間まで起きていて、
つい先ほど、ようやく晩酌スタート状態。

この調子じゃ、今日も寝るのは早くて3時。
ヘタすりゃ5時過ぎペースだ…　orz

うっす～い、焼酎水割りだから
眠くなるまで酔うのに時間がかかるんだよねぇ～

で、酒を片手にゲームしたり、攻略ページ用の資料を作ったり、
パズル本をやってみたり、数学の問題集をやってみたり。

「酔いが回ってきたかな？」と感じるとドラマや映画、アニメ等の鑑賞。
ヘタにPCを操作する作業なんかしちゃうと
色々とトラブル発生しちゃうから…
≧∇≦ブハハハハハ

あ！
そういえば、昨日、恐ろしい出来事があったんだった。

でも、丁度、裏でさせていた作業が完了したようなので
その報告は後日ということで…。

今週のメルマガにも書いた内容なのだが…
とにかく…

　　(ρ.-)　ネムイ

漢字でもひらがなでも無く、カタカナで「ネムイ」のだ。

そもそもの原因は、
1)
当家には任天堂DSが二台あるが、一台は愚妻用。
もう一台は義弟が入院時に購入し、
退院後「画面が小さい」という理不尽な理由により
結果、私が借りている状態だという事。

2)
愚妻用DSは「おいでよ　どうぶつの森」専用機と化しており
家事よりも育児よりも優先される人生のパートナー状態。
特に2歳の悪魔が寝た後（寝ているときは天使になる）は、
どっぷりとDS三昧な毎日を過ごしている事。

3)
私も世話になっているが、任天堂DSというツールが
通院時の待ち時間を潰すには最適で
義弟も通院の日だけは任天堂DSの所有権を主張する。
（要は病院に持っていくだけなのだが）
その通院の日が、たまたま昨日だった事。

4)
任天堂DSのゲームは基本的にミニゲーム的なゲームが多く
私も滅多に家ではやらない。
が、先日「数陣タイセン」なる
名作のかほりプンプンのソフトに出会ってしまった事。

これが災いしました。

任天堂DSを義弟に返した後、
スキャン作業がひとまず完了。

1面の所要時間なんて5分程度のゲーム。
「ちょっと休憩」って事で愚妻の任天堂DSを借りた。
当然、愚妻のDSには「どうぶつの森」が挿さっている。
それを「数陣タイセン」に挿し替えて「休憩タイム」
その後、作業に戻りDSの事など、すっかり忘れてしまいました。

で、2歳の悪魔が天使に変わった（寝た）という事で
愚妻、毎夜のDSタイム。
で、愚妻から一言。
「どうぶつの森は？」
私「その辺に置いてない？」

これが悪夢（寝れない状態を悪夢と言って良いのかは不明）の始まり。

どこを捜せどROMが見つからない。
ROMの大きさは35mm角より小さく、厚さも5mm以下。
私が「ポン」と置く場所は、だいたい決まっているはずなのに…

愚妻は12時過ぎに諦めて床に着いたが、
私としては寝るに寝られん。
薄暗い中、懐中電灯片手に探すも結局は見つからず。
（内心、ゴキとの遭遇戦が一番の恐怖だった（苦笑）

晩酌のスタートが遅れた事により私が床に着いたのは6時過ぎ。
が、やはり精神的に気になっていたせいか
8時過ぎ、悪魔（娘）の声で目を覚ます。

他のゲームのROMを見せ
「これ、知らない？」「どこにやった？」と問うと
テクテクと歩き出し、私の部屋にある本棚の一画を指差し
「コォ～コ!!」

あまりにもアッサリした容疑者の自白に半信半疑ながら
数冊の本を鷲掴みにすると…

　　il||li ＿|￣|○ il||li　本当にありやがった…

本と本との間にサクッと挿してありました。

悪戯を怒るべきなのか、
ちゃんと記憶していた記憶力を褒めるべきなのか、
はたまた、ゲーム中毒の愚妻に矛先を変えるべきなのか。

と言っても娘の手が届く所に置いておいた自分が悪い。
つ～事で「記憶力を褒める」にしておきました。

少し、脳細胞を分けて下さい。　orz

昨日の日記では写真が無かったので…

とりあえず一枚目（上）
金魚草の様子。
赤いツボミが大きくなってきました。

一枚目（下）
昨日、刈り取った
キャンディフロス。
元気が無いように見えますが
これは刈られた事というより
暑さのせいかと。

ちなみに本日、車に着けている
車内温度計の液晶が真っ黒になっていました。
涼しくなって液晶が読み取り可能になった時の温度が54度。
まぁ、直射日光による影響でしょうが
液晶の焼け付きって、元に戻るのか不安になりますね。

で、二枚目（上）
ミリオンベル
本当は草の塊程度にまで
刈り込む方が良いとの事でしたが
さすがにそこまでできず…

二枚目（下）
ペチュニア
右のクタクタになっている
二本が挿し木したもの。
どうも、失敗したっぽいです。
まぁ、刈り込み時に
「捨てるのは勿体無いなぁ～」
って部分を土に挿してみただけなので
しばらく様子見です。

最後がトレニア
案の定、花が一気に咲きました。

まぁ、プロが育てた苗を買ってきて
植え替えただけなので
立派な花として咲くかどうかは、
今後の私次第でしょうねぇ…

とりあえず大量のパンフをスキャナ中。
あまり重い作業をやらせると
最悪、再起動になるのでブログの更新です。（苦笑

もともとスキャナって作業は
原稿をセットしてボタンを押したら人間の作業は終了。
私の場合は300dpiでスキャンしてるので
取り込むのに若干、時間がかかるけど要は放置しててOK。

のはずなんだけど
先日、スキャンボタンを押した後、トイレへ。
戻ってくるとPCが再起動していた。
とりあえずメーカーのサイトから
最新のデバイスをDLしてからは症状が出てないけど。

で話は本題のガーデニングに。
ここ最近の暑さで一気に茎が間延びしてしまった花たち。
まずは、ミリオンベル（サンセット）
ホームページで調べた結果、かなり刈り込んでいました。
（ただの草状態になるまで）

さすがに、そこまで大胆に刈る事はできませんでしたが、
いくつかの花を残し、
プランターからはみ出た部分をバッサバッサと刈り込みました。

ペチュニアも同様。
花の重さに茎が耐えられないのか、
花は満開なのだが茎や葉がヘナヘナ状態。
数本の束を試しに挿し木にして、残りの花をバッサバッサ…
一輪挿し＋たくさんの茎状態となりました。

最後にキャンディフロス。
一時期、「枯れちゃった？」と心配させられた、このコも
元気になり、今ではプランターから茎が伸びきった状態に。
伸びすぎた茎を、こちらもバッサバッサ…

お陰で花の総数が一気に減りましたが
後は、植物の生命力に期待します。

一応、調べた結果では刈り込むことで根元付近に花が咲き始め、
全体的にボリュームアップになるはず。です。