「大根サラダ」
スライサーで切った大根に鰹節をのせ、
醤油・ごま油・砂糖・すりごまを混ぜたタレをかけたら完成。
いつもは海苔を乗せてるんだけど、
今回はカイワレにしてみました。
「オクラとサーモン」
本当は「納豆」も加える予定だったんだけど…
どうも愚妻が食べてしまったらしい(苦笑
「はんぺん」
今日、焼いたのは「明太子入り」のヤツ。
バターで焼いて、
フライパンに残ったバターは捨てずに
醤油を加えソースに。
それを上からかけたら完成です。
「大根、豆腐、油揚げの味噌汁」
娘が「豆腐のお味噌汁作って~」と言い出したので。
大根はスライスしきれなかった部分も使用。
もったいないもんね。
まだ高いし。 (*>v<)