今日の夕食 （2010/03/03）
念の為、今日も幼稚園をお休みした娘。
37度～38度を行ったり来たりしているようですが、娘自身はすこぶる元気。
愚妻＆私に「うるさい!!」「寝てなさい!!」と怒られてます（苦笑
で、夕飯は何を食べたいか聞いてみると「ラーメン」との事。
朝も昼も、ちゃんと食べたらしいんだけど、量が少なかったみたい。
17:30頃「パパ～ お腹減った～」と。
そんな訳で今夜は「ラーメン」です。
スープは、もちろん「華味」の醤油味。
※画像は娘の分 私の分は具無しなので（苦笑
昨日のサラダで
コーンが余っていたので、それも投入。
栄養を考え、ちょっぴりだけどネギも入っています。
麺は冷凍していたモノを使用したんだけど…
娘は、まだ一玉は食べれないんだよねぇ。
冷凍する時に娘用に小分けしておけばよかった。 orz
が、後悔していても仕方無いので、鍋でスープを作成。
煮立ったら弱火にしてコーンとネギを投入してコトコト。
別の鍋で麺だけを茹で、麺が茹であがったらスープを器へ。 麺半玉分も器へよそって完成。
身体を温かくするため油分を多くする意味でもバターを落としても良かったかもね。
「美味しい」「美味しい」と絶賛しながら食べてくれました。 ヽ(´▽｀)/
スープを全て娘の分で使ってしまったので、私の分は麺と茹で汁をそのまま器へ。
その後に華味のスープを加えるという作り方に。
当然、茹で汁には麺に付着していた粉が溶け込む訳で… 軽く餡かけっぽくなっちゃうんだよねぇ。
まぁ… 冷めたラーメンよりはマシだけど（苦笑
それにしても「華味」のスープは美味しいわぁ。 +ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．
麺が約30円、コーン・ネギを高く見積もっても約50円。
水、調味料、ガス代等、全部含めても120円しないんじゃないかな？
まぁ、安くて美味しいラーメンが家で食べられるのは幸せな事だと思います。 orz