今日の夕食 (2012/02/01)
昨日、特売でニンジンも買ってきたんだけど…
先週は手抜きが続いたので
先週買ったニンジンが2本も野菜室に。
ちゅ~訳で、ニンジンの始末料理です。
久し振りに「きんぴら」も良いかな?と、思ったけど
ゴボウがありませんでした。 orz
「金目鯛の煮付け」
ここ数日…
肉料理が多かったので金目鯛の切り身(冷凍)を購入。
それを使って煮付けにしました。
こちらは義母・義弟にも絶賛された一品。
本当は横で売ってた「カレイ」を買うつもりだったんだけど、
私「カレイとキンメ、どっち食べたい?」との問いに…
娘・愚妻の2票がキンメに(苦笑
まぁ、仕方無いですね。
今度は意見を聞かずに買おう。 (*>v<)
こちらは、夕飯の全容(娘用)
最近、愚妻もダイエット?
とにかく夕飯を抜く・減らす方向との事。
娘も私も少食なので…
しばらく、こんな感じの夕食が続く予定です。