おせち第二陣
本日、娘と愚妻は初詣へ。
で、私はお留守番。
夜、義弟宅へお邪魔するので…
おせちの詰め直し作業を担当です。 く(`･ω･´)
「一の重」
・かまぼこ（ピカチュー） 【0％】
・かまぼこ（ミッキー） 【20％】
・かまぼこ（ミニー） 【20％】
・葉わさび 【0％】
・いかさし明太 【0％】
・黒豆 【0％】
・いか黄金 【0％】
・たらの子うま煮 【0％】
・ホッキ貝サラダ 【100％】
・伊達巻 【0％】
・テリーヌ（海老＆チーズ） 【0％】
・ソフトサラミ 【0％】
・テリーヌ（サーモンと帆立） 【0％】
・こんぶ豆 【25％】
・金時豆 【10％】
・テリーヌ 【0％】
・エビ 【0％】
・チャーシューゼリーよせ 【0％】
・するめ松前漬 【0％】
・なます 【30％】
・昆布巻き 【0％】
・たらの子うま煮
・ホッキ貝サラダ
2日目で、ほぼ壊滅状態。 orz
豆2種、なます、かまぼこ、ホッキ貝サラダしか残ってません（苦笑
来年用メモ。
娘に高評価：いか黄金・チャーシューゼリーよせ・伊達巻・なます
愚妻に高評価：チャーシューゼリーよせ・伊達巻・テリーヌ（海老＆チーズ）
娘が「なます」を気に入ってくれたのは意外でした。
酢を寿司酢にして、砂糖を多めにしたのが良かったみたいです。
手作りして良かった～ ヽ(´▽｀)/
たった１日で作れるおせち
