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今日の夕食 (2011/11/13)

ファイル 3718-1.jpg
「餃子」

本日、義弟が沼津に行ってきたとの事で…
お土産に中央亭さんの「餃子」を買ってきてくれました。

お酢の効いたタレと、
お肉がいっぱいの餃子で美味しいんだけど…
1個が大きいんだよねぇ(苦笑

皿の長辺が約23cmなので、その大きさが分かると思います。


ファイル 3718-2.jpg
「石狩鍋」

ずっと冷凍庫で眠ってた鮭のアラ。
「使うなら鍋かな?」と。
そんな訳で、今日は鍋にしました。

具はジャガイモ、ニンジン、タマネギ、
鮭のアラ、ホタテ、ネギ、白菜、コーン、水菜。


ファイル 3718-3.jpg
アラなので、食べられるところは少ないけどウマウマ。
骨に注意しながら頂きました。

ただ… 鍋… 特に味噌ベースなので…
味に飽きてくると、一転して食べる事が苦痛に。
延々と味噌汁を食べている感じに(苦笑

すぐに戦線離脱した娘も「うどんは食べる~」と言うので
とりあえず、一玉だけ投入。
七味唐辛子で味を変えるなどして、なんとかクリア。

しばらく石狩鍋はもちろん…
味噌汁・豚汁も見たくありません。 ><

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