今日の夕食 （2011/11/08）
「金目の煮付け」
美味しく出来たけど…
ちょっと多過ぎた（苦笑
※義弟宅と半分こして、この量
まぁ、明日に回せば…
ちょっとは楽できるでしょう。 ヽ(´▽｀)/
「肉じゃが（肉無し）」
余った煮汁。
捨てるのは勿体無いなぁ、と。
で、検索してみると
ジャガイモやニンジンを茹でると良いみたいな御意見が。
なので試しに作ってみました。
※具はジャガイモ、ニンジン、タマネギ
で「他に何か無いかな？」と
冷蔵庫を焦っていると「お麩」を発見。
これも入れてみました。
煮汁に水を足し、かなり薄めたつもりなんだけど…
かなり濃ゆく仕上がりました。 orz
野菜は良いんだけど、お麩が…
舌がピリピリ痛いです。 (;´Д`)