伊豆・伊東情報館 Blog

今日は愚妻が担当の日。

最初「今日は買い物に行かず、ある物で」って事でグラタンを予定。
が、数分後…

愚妻「マカロニが無いから、パスタの麺でも良い？」
私「良いんじゃね」と。

ところが、昼過ぎから雲行きが怪しくなり、13時頃には雨が降り出してきた。
私「（娘を）迎えに行くから、買い物に行くべ」
私「で、マカロニ買えば良いんじゃん」

愚妻「買い物行くなら…」
愚妻「今日は鍋にしようかな？」

そんな訳で今日は「鍋」です。

スープは市販の「寄せ鍋の素」を使用。

具は、先日義弟から貰った鮭のアラ、
グラタン用に解凍していたエビを始め、
白菜、ネギ、椎茸、豆腐、結び白滝。

まだ白菜が高く、1/4で150円前後。
水菜も1束150円。

鍋にとって白菜は準主役。
むしろ、主役以上と言っても過言では無い。
なので白菜は頑張って買ってきたけど、水菜は諦めました。　(*>ｖ<)



久しぶりの鍋だったので、
綺麗に盛り付ける事を忘れ、お玉でドカドカ。

まぁ、見た目は汚いけど…
味は美味しゅうございました。　ヽ(´▽｀)/



箸休めには「牛角のやみつきキャベツ」

その奥には、
愚妻がネットで調べ「美味しいと評判が良かった」
と、いう事で買ってみた「とろける黒糖梅酒」と
アピタのオリジナルブランド品「麦と太陽」

「麦と太陽」はバラ売りなら1本85円。
6パックで500円以下、箱買いなら1本あたり80円以下。
まぁ、メチル以外なら安けりゃ何でも良いです（苦笑

「黒糖梅酒」の方は…
黒糖の甘みが強過ぎて個人的に苦手かな。
つうか、ジュースみたいにゴクゴク飲んじゃえそう（苦笑
このサイズ（300ml）で500円だしねぇ。

昔「梅酒」をガブ飲みして金欠になったっけ。　( ´д｀)トオイメ



〆は、やっぱり「雑炊」

彩り的にも葉ネギが欲しかったところ。

少し鮭の身をほぐして入れたんだけど、
この鮭の塩気が良い感じで美味しかったぁ～

まだ、鮭のアラが何切れか残っているみたいなので、
今度は石狩鍋風に味噌ベースにしようかな。

もうちょっと白菜が安くなったらの話だけど。　(*>ｖ<)