伊豆・伊東情報館 Blog

昨日、一昨日と…
ガッツリ手抜きしたので今日は料理を。

火曜特売で買ってきた野菜が放置状態だったからね（苦笑

「キャベツのカレー炒め」

今日はハム入り。
何が美味しいのか良く分からないんだけど、
娘も愚妻も気に入ってくれてます。

千切りにしたキャベツを油で炒め、
カレー塩（カレー粉）をまぶすだけ。
今日は、ちょっと醤油をポタリ。

キャベツの量によっては、
水とカレールーを加えたりする事もあります。

具がキャベツだけで
少量＆水気が少ないカレーとも言えなく無い感じ（苦笑



「焼きそば」

今日は面倒だったので、2玉とも同じ味。
バター＆麺つゆの「バター醤油風味」

麺つゆのせいで、ちょっとベチャベチャに。
「焼きそば」というより「煮そば」って感じ。　(*>ｖ<)

具はタマネギ、ニンジン、ピーマン、
エノキ、マイタケ、キャベツ。

本当はキノコとベーコンのバター炒めを考えていたんだけど、
既にキャベツの炒め物を作っちゃったからねぇ。
キャベツの方がキノコ類より始末の優先度が高いし。

たぶん、明日…　愚妻が始末してくれると思います。



「エノキとワカメの中華スープ」
※画像は撮影用に小さい器を使用

焼きそばにエノキ1袋は多かったので急遽、追加。
他にタマネギも入ってます。

私の作る中華スープは、妙に娘が気に入ってくれる事が多く
娘「おかわりしても良い？」
娘「明日の朝も飲みたいから残しておいて」
だって。
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．

味付けは…
鶏がらスープの素＋塩だけなんだけどね。　(*>ｖ<)