今日の夕食 （2011/08/31）
「サンドイッチ」
本来、私の昼食になるべきモノ。
ちょっと雑用を処理していたら、食べる暇が無くなっちゃった（苦笑
なので、夕飯に回しました。
少食とはいえ、夕飯にパンってのもねぇ。
まぁ、自業自得だから仕方無いけど。 orz
もちろん、娘＆愚妻用に御飯も炊いてあります。
「唐揚げ」
ちょっと画像がブレちゃった。
昨日、使った鶏むね肉に下味を付け本日調理。
初めてにしては美味しくできたけど…
衣がほとんど無い状態（苦笑
まぁ、正確には「揚げた」というより「焼いた」だしね。
火事が怖いのでフライパンに、ちょっと多めの油をしいて
その中でコロコロしました。
「肉野菜炒め」
味は塩、コショウのみ。
途中で焼肉のタレでもかけようかな？とも思ったけど、
「食べる時にかければいいか」と。
「玉子焼き」
昨日、娘と約束したので。
ただ、油が少なかったのか…
卵がフライパンにへばりついてしまい、
丸める作業に失敗しました（苦笑
まぁ、味には関係無いしね。 (*>ｖ<)