今日の夕食 （2011/07/12）
「ちくわのくるくる巻」
そろそろ、ちくわを処分せねば。と…
何気に袋の裏を見ると
この「くるくる巻」が紹介されていたので
具は適当にアレンジして作ってみました。
ハム＆マヨネーズと海苔＆チーズ。
スライスチーズがあれば楽だったんだけど、
冷蔵庫には娘用に買った
スティック状のモッツアレラチーズと
ベビーチーズが1個。
仕方無いのでベビーチーズを薄切りにして使いました（苦笑
これ、火も使わないし意外と美味しい。
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．
まぁ、組み合わせ次第でしょうけど。 (*>ｖ<)
「ワカメとカニの中華スープ」
せっかく手抜きする気で市販品の素を使ったんだけど…
まず、私が水の量を間違えた事から手が抜けない事態に（苦笑
レシピ通り、水800ccを入れたつもりだったのに
味見をすると妙に味が薄い。
で、計量カップを見てみると… 1番上が500ccでした。 orz
なので1000cc入れた計算に。
鶏ガラスープの素、塩、コショウで味を整え
何とか、リカバリ成功。
すると今度は具の少なさが気になり始めた。
パケ絵では立派なカニが入ってるはずなんだけどねぇ（苦笑
まぁ、そこは仕方無い。
カニカマとカットワカメで具をかさ増し。
こんな事なら、市販品に頼らず
最初から自分で作れば良かった。 orz
「レタスチャーハン」
こちらもチャーハンの素を使用したんだけど…
スープと同じ結果に。
レタスを入れたせいか、妙に薄味に。
結局、味の素、醤油、塩、コショウを加えながら再調理する羽目に。
まぁ、何とか味は整ったけど…
ちょっとベチャと、なっちゃった。 orz
それにしても、チャーハン作るのヘタになったなぁ。。。
フライパンの焦げ癖も原因だと思うけど…
やっぱり一度に作るのは一食分ですね。
それ以上の量を入れるとフライパンが持ち上がらないです（苦笑