今日の夕食 (2011/06/22)
今日は、とにかく暑かったぁ。
娘なんて30分近くかけて帰ってくるから、家に着いた時は顔が真っ赤でした(苦笑
道産子の血を受け継ぐ者として…
せめて色白になって欲しかったんだけど、この日差しじゃ無理ぽです。 orz
私的には、夏場は冷麺類+ビールでOKなんだけど、
娘には体力をつけてもらわなきゃ困るので、今日は頑張って料理しました。
品数は少ないけど。 (*>v<)
「豚丼の具」
先日、特売で買ってきた100g=98円の豚肉。
300gちょっとあったんだけど、
全部使っちゃいました(苦笑
右下のは、灰汁を取り除いた汁。
こうしておけば「つゆダク」もできます。
「味噌汁」
具はジャガイモ、タマネギ。
それと冷蔵庫で死にかけてたネギ。
ニンジンも使わなきゃなんだけど、
ニンジンまで入れちゃうと、
ほぼ豚汁になっちゃうからねぇ(苦笑
で、豚汁にするならコンニャクも欲しいし。
そんな訳で、ニンジンは明日以降に始末します。
「おにぎり」 ※大きさは5cm程度
今日は「豚丼の具」だから、
「おにぎり」にする必要なんて無いんだけど…
私に似たのか、
あまり白いご飯を好んで食べないんだよねぇ。
なので、ちょっと小細工をば。
子供は見た目を変えるだけで喜ぶからねぇ(苦笑
最初「豚丼の具」を詰めようかとも思ったけど…
具を乗せてパクつく食べ方を薦めてみようかと思います。
フラフラしながら料理をする中、娘は今も夢の世界を旅行中。
そろそろ現実世界に呼び戻すかな。