伊豆・伊東情報館 Blog

とりあえず、頑張ったつもりなんだけど…
画像を見直したら、手抜きとしか思えない酷さ（苦笑

ちなみに食欲は一気に急降下なう。
一日一食、冷麺類を口にするだけです。

食べなきゃいけないのは解ってるんだけどねぇ。　orz

「こんにゃくステーキ」

余った、こんにゃくをバターで焼き
醤油を垂らしてバター醤油に。
そのタレをかけて完成です。

私的には、何が美味しいのか意味不明なんだけど、
娘が喜んで食べてくれるので、ついつい。

今日は、ちょっとバターが多過ぎました。



「天かす丼の具」

昨日の「豚丼の具」
タレだけ別の器に入れておいたんだけど、
愚妻が勿体無いと保管していたので、
それを再沸騰させ、天かすに吸わせました。

ここ最近、食中毒の話題が絶えないからねぇ。

勿体無い精神も大事だけど、
それで生死を彷徨う羽目は勘弁です（苦笑



「豚汁風味の汁」

先日、冷凍庫内を掃除した時に
半端肉がたくさんあったんだけど…
愚妻がちょこちょこ始末したようで肉類が一掃されてました。

なので豚汁だけど肉無し。
むしろ「汁」

娘に野菜を食べさせたいので
底の浅い器に汁を少なめ、具を多め。
残りは、愚妻に食べてもらいます。

私は作っておきながら、戦力外（苦笑
もちろん、味見（毒見）はしております。