今日の夕食 (2011/03/03)
今日は「ひな祭り」なんだけど、愚妻が仕事の日なのでプチ贅沢するのは明日です。
なので、あるモノ・始末したいモノで料理を。
本当はカレーあたりに逃げたかったんだけど。 (*>v<)
「ホウレンソウのお浸し」
茹でて、切って、盛り付けて完了。
さすがにそれだけだと悲しいので、
鰹節をまぶしました(苦笑
「大根サラダ」
作り方は以前にも書いたんだけど
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2775
元ソースはネット検索です。
食材と何を作りたいかを
検索にかけるだけでレシピが出てくるんだからねぇ。
便利な世の中だ。 ヽ(´▽`)/
「納豆オムレツ」
卵と納豆を良く混ぜ、
納豆に付属のタレ、葉ネギを投入。
焼いたら完成です。
卵料理の時は、油を多めにして
油がぬるいうちに投入すると良い感じ。
早めに火を止めれば、トロトロにも出来るしねぇ。
「サツマイモ、ジャガイモ、大根の味噌汁」
一歩間違えたら「豚汁」です(苦笑
先日、娘が「サツマイモ食べた~い」と言っていたので
特売日に買ってきたヤツを入れてみました。
私的には、甘い食材は好きじゃないんだけど…
娘に食べたいと言われたら、仕方有りませぬ。 orz