伊豆・伊東情報館 Blog

予定通り「おでん」です。

最終的には
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2894の内容に
ジャガイモ・サトイモ・ウィンナーを追加しました。

ジャガイモは、以前から入れるようにしてるんだけど
ふと「おでんにジャガイモって変かな？」と。
で、検索してみると「サトイモの方が美味しい」との意見も。
なので、今回はサトイモも入れてみました。
冷凍食品のヤツだけど（苦笑

ウィンナーは、ウィンナー巻きの代わり。
セット品の中にも
ごぼう巻きが入っていたので計7本に。

いっそ、ごぼうを抜いて
ウィンナーを挿してやろうかとも思ったけど…
面倒なので、ウィンナーを投入する事にしました（苦笑



・昆布巻き
・大根
・ウィンナー
・ごぼう巻き
・白滝

最初に盛った具なので、どれも好きなんだけど、
意外と昆布巻きが好きです。

旨味を奪われるだけ奪われ、
煮崩れ寸前まで、ボロボロになっている姿に…
自分の姿を重ねているのかもです（苦笑



・玉子
・焼きちくわ
・さつま揚げ
・コンニャク

ちなみに、私はカラシ派。
愚妻は柚子コショウ派です。



・白滝
・ジャガイモ
・サトイモ
・もち巾着

やっぱり、私的にはジャガイモの方が美味しいかな。
まぁ、道産子だから贔屓目で見てるかもだけど（苦笑

サトイモは、もうちょっと味の濃い汁の方が合う気がします。



・うどん

最後の〆に。
あるコンビニで売られていると聞き試してみました。

最初は「味が薄いなぁ～」なんて思ってたんだけど、
食べていると慣れてくるというか…
意外と美味しく感じました。

昆布のダシとウィンナーの塩分が良かった気もします。