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今日の夕食 (2011/01/26)

ファイル 2853-1.jpg
「天ぷら」

今日買ってきた「揚げ物」の一部です。
左から
・かき揚げ
・いか天
・海老天×2

大根おろし、わさび塩、ごはん塩と
天つゆも用意しました。

天つゆは、だし汁にみりんと薄口醤油でチャチャッと自作。
言うほど大した作業じゃないけど(苦笑


ファイル 2853-2.jpg
「フライ系の揚げ物」

こちらも1個70円なんだけど…
個人的には「唐揚げ串」が、お得な感じ。

普通に「唐揚げ」を買おうとすると
1個あたり30~50円するからねぇ。
4個刺さって70円なら、安いかな?と(苦笑


ファイル 2853-3.jpg
「水菜とモヤシのサラダ」

昨日の鍋で残った水菜と
3袋100円で買ってきたモヤシを使用。

軽く茹でて、
マヨネーズベースのドレッシングをかけて完成。
今回は雰囲気で、刻み海苔を乗せてみました。


ファイル 2853-4.jpg
「シーフードカレー」

当家のカレーは「シーフード」だろうが
とにかく、タマネギ・ニンジン・ジャガイモは必須です(苦笑

具は冷凍のシーフードミックスを使用。
エビ・イカ・アサリが入ってました。
勿体無いので、半分しか使わなかったけど。

個人的には…
「シーフードカレー」のイカはリング状がいいね。
まぁ、味には関係無いと思うけど。 (*>v<)

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