伊豆・伊東情報館 Blog

今日は愚妻が担当です。

「鶏の唐揚げ」

こちらは私のリクエスト。
揚げたてなので、そのまま頂きました。

レモン汁やマヨネーズだと、
せっかくのアツアツが台無しになっちゃうし…
個人的には、ほっともっとの唐揚げに付いてくる粉が好きです。
大事に取ってあったんだけど、
どうやら使ってしまったようです（苦笑



「すき煮」

こちらはレトルト。
卵だけで作れるので、
レシピに困った時に重宝します。

私も料理をするようになって、
一番の悩みが「献立」って事は痛感しているので
今日は「手抜きメニュー」って事で。



「白菜ツナ煮」

こちらは以前、愚妻が白菜を始末する時に乱発。
あまりの頻度に「いい加減にしてくれ」と封印させたメニュー（苦笑

白菜が残っていたので、数年ぶり（？）に作ってもらいました。
久しぶりに食べると美味しいねぇ。
週一ペースで食べてた頃は苦痛だったけど（苦笑