今日の夕食 （2011/01/10）
またまた冷蔵庫内がスッカラカン状態に。
野菜室には、タマネギのみ。
買い物に行こうとも思ったんだけど、特売日は明日。
なので、今日はあるもので何とか凌ぐ事にしました。
結果的には（私的には）全て主食。
まぁ、仕方無いですね。 ┐(^-^;)┌
「そうめん（にゅうめん）」
まぁ、入れる物を変えただけで
汁は「お雑煮」と一緒です。
鍋に水を入れ、干しシイタケを入れておく。
ある程度、シイタケが戻ったら
火を付けて、だしの素を投入。
醤油で味を整えたら、汁の完成。
別鍋で茹でた、そうめんを器に入れ
アツアツの汁をかけたら完成。
今回は、お麩と三つ葉を入れました。
「お雑煮」
汁は、上のと共有です（苦笑
麺に飽きてきたら、
餅をレンジでチンして投入。
「チャーハン」
一食分のご飯が余っていたので
タマネギ、桜えび、鮭フレークでチャチャっと。
卵もニンジンもピーマンも無いので困りました（苦笑
今回は、味の素を使ってみました。
最初は半信半疑だったけど…
入れてみると意外と美味しくなります。