今日の夕食 （2010/12/28）-1
今日は量はともかく、数が多いので2回に分けて。
CGIを弄れば、投稿画像数を増やす事も可能なんだけど…
バージョンアップされると修正する必要が出るからねぇ。
「かまぼこ」
おせち料理に向け、飾り切りの練習をば。
まぁまぁの出来かな。
娘が気に入ってペロリと食べてくれました。
「なます」
大根とニンジンを始末したかったので
おせち料理用に「なます」を作っておきました。
まぁ、酢の物だから大丈夫かと。
「大根サラダ」
同量の醤油、酢、ごま油を混ぜ、
砂糖、みりんを加える。
すりごまをまぶしたらタレ完成。
切った大根とキュウリを皿に盛り、
鰹節を乗せて、その上からタレをかけて完成です。
こちらは検索した結果を参考にしました。
「チャーシュー」
昨日のラーメンで使った分の残りです。
賞味期限は来年の2月末だったんだけど
開封しちゃったからねぇ。
なので余った部分は、そのまま食べる事にしました。
こちらも娘が平らげちゃったけど（苦笑