伊豆・伊東情報館 Blog

「キュウリ入りちくわ」
「チーズ入りちくわ」

明日はクリスマスという事で
義弟宅と合同で食事に行く予定。

なので、キュウリを始末するべく
この一品になりました。
それでも、まだ1本残ってるんだよねぇ…

また馬鹿の一つ覚えで
「浅漬」にしておくかな（苦笑



「酢の物」

具は大根、ワカメ、キュウリ、カニカマ。
それにダシ汁、酢、砂糖を混ぜた
汁をかけて完成です。

今日は、とにかく始末料理なので…
以降、全てが大皿です。
食べきれるのか？　┐(^-^;)┌



「豆腐とエノキのあんかけ」

先日作り、気に入った料理の
カニカマをエノキにしたバージョンです。
http://izuito.net/_cgi/freo/index.php/view/2736

これで豆腐も始末完了です。



「モヤシベーコンエッグ」

モヤシを始末したい時はコレですね。
最初の頃は娘に「また、コレ～」なんて
嫌な顔をされてたけど、
最近は作ると喜んで食べてくれてます。　ヽ(´▽｀)/



「二色チャーハン」

左：タマネギ、ニンジン、ベーコン、シイタケ、チクワ、卵。
右：タマネギ、ニンジン、ピーマン、万能ネギ、卵。

まぁ、味付はどちらも塩、コショウ、醤油。
具材が違うだけですけど（苦笑

ただ、二食分を作ると重さで
しばらく手がバカになるので
一食分を二回作る方が、楽だと思います。

私はね。　σ(ﾟ∀ﾟ