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今日の夕食 (2010/12/21)

ファイル 2753-1.jpg
「サンドイッチ」

本当は、私のお昼になるはずだったんだけど、
所用に追われ、夕食となりました(苦笑


ファイル 2753-2.jpg
「きんぴらごぼう」

丁度、ごぼうとニンジンを始末したかったので(苦笑
切ったごぼうとニンジンを炒め、
砂糖と醤油、酒で味付。

今回は、娘も食べやすいように唐辛子は使わず、
ちょっと砂糖を多めにしました。


ファイル 2753-3.jpg
「豚汁」

作った理由は…
昨日作った味噌ラーメンのスープが余っていたので(苦笑
貴重な華味のスープだしねぇ。

一日経ち、冷たくなって固まった油がグロかったです。 orz
温め直したら解決したけど。

具は、ジャガイモ、ニンジン、大根、
ゴボウ、こんにゃく、モヤシ。


ファイル 2753-4.jpg
「豚肉ステーキ」「目玉焼き」

こちらは愚妻が担当です。

この後、肉好きの娘によって
私の皿の豚肉半分は、娘の腹へ直行となりました(苦笑

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